Garons rassemble 5 381 habitants dans un tissu économique aux contours variés. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 23,3 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Nîmes et Saint-Gilles. Parmi les principaux employeurs figurent GROUPEMENT D HELICOPTERES et SUD LOG.
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. Un projet a été subventionné par l'État pour 450 000 € d'aides d'investissement.
Sur la base du dernier millésime Filosofi, le revenu médian de Garons atteint 22 230 €, proche du repère hexagonal. Rapporté à la médiane du département (20 930 €), le niveau de vie communal dépasse d'environ 1 300 € le repère. La distribution des revenus affiche une dispersion importante (D9/D1 = 3,0): le 1er décile se situe à 12 020 €, le 9e à 35 510 €.
Le chômage communal (10,6 %) et le taux d'emploi (71,2 %) traduisent une situation proche de la médiane française. Parmi les emplois de Garons, les ouvriers concentrent 27,0 % des effectifs.
Selon Sirene (2023), Garons compte 360 établissements actifs, dans un tissu dominé par le commerce et les services. Sur le plan sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration concentre 27,8 % des unités productives. Au millésime 2024, 87 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création positive (stock à +29,0 % sur la période). Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs GROUPEMENT D HELICOPTERES et SUD LOG.
Exercice 2024: 1 023 €/hab de recettes de fonctionnement, 776 €/hab de dépenses et une épargne brute de 247 €/hab, indicateurs d'une situation saine. Côté solvabilité, il faudrait 1,7 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 999 €/hab. Un projet local a bénéficié de 450 000 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
En 2024, la taxe foncière bâtie de Garons ressort à 46,31 %, dans la moyenne nationale. L'écart avec la médiane départementale — 51,18 % — est de -4,87 points, sur un taux communal pur de 45,50 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 35,73 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 24,15 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Garons est au cœur de la garrigue languedocienne. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Côté navettes domicile-travail, 1 648 actifs vont travailler notamment vers Nîmes et Saint-Gilles. Sur le versant social, la CAF dénombre 1 035 allocataires, dont 125 foyers bénéficiaires du RSA.