01 Tissu économique de la Sauve
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de la Sauve (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de la Sauve
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 78 | 14,6 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 55 | 10,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 54 | 10,1 % |
| F | Construction | 52 | 9,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 43 | 8,1 % |
| S | Autres activités de services | 42 | 7,9 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 38 | 7,1 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 36 | 6,8 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 33 | 6,2 % |
| C | Industrie manufacturière | 24 | 4,5 % |
| P | Enseignement | 23 | 4,3 % |
| I | Hébergement et restauration | 19 | 3,6 % |
| J | Information et communication | 13 | 2,4 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 10 | 1,9 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 8 | 1,5 % |
| H | Transports et entreposage | 4 | 0,8 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,2 % |
Répartition des 386 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de la Sauve
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 78 (20,2 %)
- 43 Travaux de construction specialises 48 (12,4 %)
- 47 Commerce de detail 41 (10,6 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 40 (10,4 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 38 (9,8 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 30 (7,8 %)
- 96 Autres services personnels 25 (6,5 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 24 (6,2 %)
- 85 Enseignement 23 (6,0 %)
- 90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 19 (4,9 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de la Sauve (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de la Sauve
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 290
- SAS (société par actions simplifiée) 55
- SARL 55
- SCI (société civile immobilière) 50
- Association déclarée 37
- Autre forme (6598) 8
- Autre société civile 8
- Indivision 6
- Autre forme (5202) 3
- Autre forme (7210) 3
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de la Sauve
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE LA SAUVE siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| LA POSTE | — | 20 à 49 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| MAIA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| MEGAOUEST siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| MFR DE L ENTRE 2 MERS siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 85.32Z Enseignement |
| SCEA VIGNOBLES COURSELLE siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL VIGNOBLES ROBERT siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ALU CONCEPT siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.91B Construction |
| GIRONDE TRAVAUX PUBLICS & PARTICULIERS siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.12A Construction |
| CHARLES DAMIEN siège | SARL | 10 à 19 salariés | 47.21Z Commerce de gros et de détail |
| COMMUNE DE LA SAUVE | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| EARL DES VIGNOBLES LATORSE siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SOCIETE CIVILE DU CHATEAU DE FONTENILLE siège | Autre société civile | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DANEY COMET siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.32A Construction |
| SELARL DU PASTIN siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 75.00Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| PEGASE | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| CENTRE DES MONUMENTS NATIONAUX | — | 3 à 5 salariés | 91.03Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| LA RENARDIERE siège | Autre société civile | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| D.S.L | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SYNDICAT VITICOLE ENTRE MER siège | — | 3 à 5 salariés | 94.12Z Autres activités de services |
| ECURIES LES LUACAS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.43Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.65Z Commerce de gros et de détail |
| SANFOURCHE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.21A Construction |
| RONDOT OPTIQUE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.78A Commerce de gros et de détail |
| PAVILLON DE LA MUTUALITE - MUTUALITE FRANCAISE GIRONDE -SERVICES DE SOINS ET D'ACCOMPAGNEMENT MUTUALISTES | — | 3 à 5 salariés | 47.78A Commerce de gros et de détail |
| M.C.L siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.64Z Commerce de gros et de détail |
| GARAGE DE LA SAUVE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| GPSO CONSTRUCTION siège | SARL | 3 à 5 salariés | 41.20B Construction |
| PASTIN AUTOMOBILES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| TENNIS CLUB SAUVOIS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| SCEA DES VIGNOBLES ZAROS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ANIMALOGIS | SARL | 1 à 2 salariés | 47.76Z Commerce de gros et de détail |
| ENTRE 2 MERS INFORMATIQUE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 95.11Z Autres activités de services |
| NOPANIK siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.41Z Commerce de gros et de détail |
| INTUI'TIF siège | SARL | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| GB CONSTRUCTIONS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| DMN AUDIT ET CONSEIL siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 1 à 2 salariés | 86.90F Santé humaine et action sociale |
| INDIVISION DULOU ARLETTE siège | Indivision | 1 à 2 salariés | 47.26Z Commerce de gros et de détail |
| PASSIONNEMENT CHEVAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.64Z Commerce de gros et de détail |
| VITI QUALITE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| BEL HORIZON CAPITAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| KOSMOGRAPHIK siège | SARL | 1 à 2 salariés | 18.12Z Industrie manufacturière |
| POISSON VERT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.91B Commerce de gros et de détail |
| DATA&BI SOLUTIONS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 62.02A Information et communication |
| CHOPES AND WINES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
Les 45 plus gros employeurs de la Sauve classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de la Sauve (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de la Sauve
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 4 (0,8 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 5 (0,9 %)
- PME (10 à 249 salariés) 323 (60,6 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 201 (37,7 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de la Sauve (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de la Sauve
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 7
- 1 à 2 salariés 24
- 3 à 5 salariés 13
- 6 à 9 salariés 7
- 10 à 19 salariés 5
- 20 à 49 salariés 5
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 472 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de la Sauve (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de la Sauve
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 57 (14,8 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 327 (84,7 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 65 (16,8 %)
- 3 à 10 ans 111 (28,8 %)
- Plus de 10 ans 210 (54,4 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de la Sauve
Structures engagées
- 39 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de la Sauve (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de la Sauve
Évolution du tissu économique
De 2014 à 2023, le stock d'établissements évolue de 104 à 192 (+84,6 %), avec 30 créations enregistrées en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 20 |
| 2013 | — | 21 |
| 2014 | 104 | 24 |
| 2015 | 109 | 17 |
| 2016 | 113 | 14 |
| 2017 | 112 | 19 |
| 2018 | 128 | 19 |
| 2019 | 134 | 21 |
| 2020 | 149 | 24 |
| 2021 | 177 | 27 |
| 2022 | 181 | 25 |
| 2023 | 192 | 28 |
| 2024 | — | 30 |
Résumé
Le tissu économique de la Sauve comprend 192 établissements actifs, soit 12,1 pour 100 habitants (+19 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 15,6 % du stock (30 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Commerce, transports, hébergement et restauration (21 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (19 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de la Sauve
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2014 | 0,0 ha | 5,2 ha |
| 2015 | 5,0 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 5,6 ha | 0,0 ha |
| 2019 | 5,6 ha | 0,0 ha |
| 2020 | 0,4 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 5,6 ha | 44,9 ha |
| 2022 | 5,6 ha | 101,8 ha |
| 2023 | 15,9 ha | 57,7 ha |
| 2024 | 52,7 ha | 17,2 ha |
Entre 2014 et 2024, le bio est passé de 5,2 ha à 69,8 ha à La Sauve, certification et conversion cumulées.
Résumé
La Sauve compte 4 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 70 hectares, dont 75 % en certification complète.