Ville de 2 664 habitants à forte vocation résidentielle, Le Plessis-Grammoire voit la plupart de ses actifs travailler ailleurs. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la médiane nationale, et une population au capital éducatif marqué (38,3 % de diplômés du supérieur).
Seuls 11,5 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Angers et Saint-Barthélemy-d'Anjou. Parmi les principaux employeurs figurent ABER-PROPRETE SAPHIR et SPAMA. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (45,5 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 566 566 € d'aides d'investissement.
Les ménages du Plessis-Grammoire disposent d'un revenu médian de 25 300 €, voisin de la médiane française. À titre de repère, la médiane nationale atteint 25 920 € (INSEE, 2023), soit 620 € de plus qu'ici. Le repère départemental (25 550 €) reste comparable à la médiane du Plessis-Grammoire. Le rapport interdécile (2,5) et le taux de pauvreté (5,0 %) traduisent une dispersion modérée des niveaux de vie.
Le bassin local enregistre 1 313 personnes actives, avec un chômage de 5,5 % et un taux d'emploi de 75,3 %, combinaison plus favorable que la moyenne. Parmi les emplois du Plessis-Grammoire, les ouvriers concentrent 45,5 % des effectifs. Les diplômés du supérieur (bac+2 et plus) représentent 38,3 % de la population, élément de contexte pour la structure de l'emploi.
Selon Sirene (2024), Le Plessis-Grammoire compte 212 établissements actifs, avec une part industrielle supérieure à la moyenne française. Parmi les secteurs représentés, celui de administration publique, enseignement, santé, action sociale rassemble 18,9 % des établissements. En 2025, 37 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +72,4 % — une dynamique de création forte. ABER-PROPRETE SAPHIR et SPAMA comptent parmi les premiers employeurs recensés sur la commune.
Exercice 2025: 978 €/hab de recettes de fonctionnement, 764 €/hab de dépenses et une épargne brute de 215 €/hab, indicateurs d'une situation saine. Il faudrait 3,2 années d'épargne brute pour rembourser la dette (courte), dans une commune qui consacre 514 €/hab à l'investissement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 866 €.
Côté foncier, le taux global du Plessis-Grammoire — 60,74 % en 2025 — se situe au-dessus des moyennes françaises. L'écart avec la médiane départementale — 49,99 % — est de +10,75 points, sur un taux communal pur de 58,33 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,38 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 33,03 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Le Plessis-Grammoire est au cœur de la plaine ligérienne ou du bocage vendéen. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Côté navettes, Le Plessis-Grammoire envoie 1 125 actifs travailler ailleurs pour 385 entrants reçus. Sur le versant social, la CAF dénombre 450 allocataires, dont 10 foyers bénéficiaires du RSA.