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Que voir et faire aux Estables ?

43150 Haute-Loire 321 hab.
Fiche complète

Monuments, balades, terroir et lieux à découvrir : préparez votre visite aux Estables.

Les Estables rassemble 1 monument historique. l'offre d'hébergement compte 1 hébergement classé Atout France.

Patrimoine et architecture

1 monument historique.

Monument historique

Ferme des Plantins

classé MH 16e siècle
Edifice représentatif du patrimoine rural de la région Mézenc-Meygal. De par ses dispositions et ses matériaux (logis carré et vaste grange-étable reliés par un passage voûté ; toitures en lauze) , il présente le modèle type des fermes de ce secteur. L'analyse dendrochronologique des bois du logis donne la datation 1540-1541. Quelques baies semblent postérieures (début 17e siècle). Au 18e siècle, la ferme est intégrée aux biens de la chartreuse de Bonnefoy (construction de l'appentis et de la grange).

Protégé le 2005/12/19 : classé MH

Fiche Mérimée ↗ Archives MH ↗

Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0

Pour choisir la meilleure saison de visite, consulter le profil climatique des Estables (températures, précipitations mois par mois).

Ski et sports d'hiver

7
Remontées mécaniques ?
106
Pistes ?

Répartition des pistes par niveau

Noire 5 Rouge 18 Bleue 65 Verte 11

Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL

Vie culturelle des Estables

  • 📚 1 bibliothèque ou médiathèque

Autres sites à découvrir des Estables

Sites d'intérêt référencés par les offices de tourisme dans la base nationale DATAtourisme (CRT + OT régionaux). 9 lieux sélectionnés autour du patrimoine, de la nature, des musées et du terroir.

🏛 Patrimoine bâti (1)

  • Visite De La Ferme "A La Bonne Fourche"

    Cathy vous propose de découvrir sa ferme "A la bonne fourche" lors de différentes activités pour enfants et adultes: - Gouter crêpes à la ferme en famille - B…

    le village La porte du Chardonnet

🌳 Sites naturels (1)

  • Le Mont Mézenc

    le Mont Mézenc, c’est le site emblématique et incontournable de votre séjour. Du haut de ses 1753 mètres, c’est le plus haut sommet de l’Ardèche et de la Haute-…

    Croix de Peccata

🍷 Terroir & vignobles (7)

  • Au Bazar Des Marmottes

    La boutique Au Bazar des Marmottes vous propose une large gamme de souvenirs, cadeaux, objets décoratifs et produits de la région Auvergne-Rhône-Alpes et du ter…

    21 place du Mezenc

  • Brasserie Et Herboristerie La Pastorale

    Brasserie et herboristerie artisanales à la sortie des Estables, direction Le Monastier. La Pastorale propose des bières brassées avec ses houblons bio et des p…

    2 place de la Rechausseyre

  • Fait Mézenc

    Boutique Gourmande : Pâtisserie, chocolaterie, confiserie, biscuiterie, viennoiseries, café torréfié et glaces. Tout est fait maison.

    12 Bis Route des Boutières

  • Les Fermiers Du Mézenc

    Dans une ferme restaurée avec goût, une boutique de 18 producteurs du Mézenc propose fromages, charcuteries, confitures, plats cuisinés et bien plus. Chaque per…

    Le Bourg

  • Les Noisetiers

    Au cœur des Estables, la boutique Les Noisetiers propose les produits fermiers bio du GAEC des Noisetiers : charcuteries, fromages, lentilles AOP, confitures, f…

    Rue de la Traverse

  • Les Ruchers Du Mézenc

    Venez découvrir leur production de miels issue de l'agriculture bio, pains d'épices maison, bonbons aux miels, produits à base de propolis... mais aussi la vie …

    10 place de l'Eglise

  • Vival

    Au panier des marmottes, supérette VIVAL et alimentation de proximité, propose une sélection de produits régionaux : confitures, fromages de chèvre ou de vache,…

    Chemin des Dentellières

Source : DATAtourisme — données ouvertes des offices de tourisme français.

Villages et villes labellisés à proximité des Estables

Communes distinguées par les principaux labels touristiques nationaux, accessibles en moins d'une heure de route.

🏘 Plus Beaux Villages de France (< 60 min)

Arlempdes 41 min

Arlempdes

  • 19 km distance
Pradelles 57 min

Pradelles

  • 26 km distance

⛪ Petites Cités de Caractère (< 60 min)

Le Monastier-sur-Gazeille 29 min

Le Monastier-sur-Gazeille

  • 13 km distance

🗺 Plus Beaux Détours de France (< 60 min)

Le Puy-en-Velay 57 min

Le Puy-en-Velay

  • 26 km distance

Que faire à proximité des Estables

7 lieux d'intérêt (parcs animaliers, grottes aménagées, parcs d'attractions, sites antiques, trains touristiques) accessibles en moins d'1h30 de route. Source : Wikidata.

🏛️ Sites antiques et préhistoriques (6)

🚂 Trains touristiques (1)

Spots de baignade à proximité des Estables

Sites de baignade surveillés par l'ARS (mer, lacs, rivières) accessibles en moins d'une heure de route. Classement de qualité de l'eau (A=excellente, B=bonne, C=suffisante, D=insuffisante).

  • LE LAC DE ST MARTIAL 23 min · Saint-Martial · Eau A
  • LE LAC D'ISSARLES 26 min · Le Lac-d'Issarlès · Eau A
  • L'EYSSE A LA PLAGE D'ARCENS 29 min · Arcens · Eau A
  • PLAN D'EAU DU MOULIN DE SAVIN 30 min · Le Monastier-sur-Gazeille · Eau B
  • LA SALIOUSE A LA PLAGE LA BACHASSE 31 min · Lachapelle-sous-Chanéac · Eau B
  • LA DORNE A LA PLAGE DE LA GANDOLE 35 min · Dornas · Eau A

Source : Hub Eau — Contrôle sanitaire des eaux de baignade (ARS).

Petit patrimoine de proximité des Estables

Curiosités du patrimoine vernaculaire recensées par la communauté OpenStreetMap — petits monuments souvent oubliés des inventaires officiels mais qui font le charme d'une visite.

  • 7 calvaires

Source : OpenStreetMap (mise à jour communautaire).

Hébergements touristiques

1 hébergement touristique classé Atout France (hôtels, résidences, campings, auberges).

1
Hébergements classés ?
20
Chambres (hôtels)
45
Capacité d'accueil ?

Principaux établissements

ÉtablissementTypologieClassementCapacité
HÔTEL LA DÉCOUVERTE HÔTEL DE TOURISME 3 étoiles 45 pers.

Source : Atout France - Hebergements touristiques classes — Licence Ouverte 2.0

Les hébergements touristiques pèsent sur le marché du logement : voir prix de l'immobilier des Estables et part des résidences secondaires.

Terroir

Le terroir des Estables s'appuie sur 8 appellations protégées (1 AOP et 7 IGP), dont Fin Gras du Mézenc, Jambon d'Auvergne. Un marqueur du lien entre le territoire et ses produits.

8 appellations protégées
1 AOP
7 IGP
Fin Gras du Mézenc AOP
Jambon d'Auvergne IGP
Pintade de l’Ardèche IGP
Porc d'Auvergne IGP
Fin Gras du Mézenc

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 19/04/2026
Voir le détail des 4 sources utilisées

Poursuivre la visite aux Estables

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