Combien d'entreprises à Meursault ?

Meursault compte 866 établissements actifs enregistrés au répertoire SIRENE (INSEE).

Quel est le secteur dominant à Meursault ?

Le secteur dominant à Meursault est activites immobilieres (304 établissements).

Y a-t-il une économie sociale et solidaire à Meursault ?

Oui, Meursault compte 54 structures ESS (associations, coopératives, mutuelles, fondations).

Combien d'habitants à Meursault ?

Meursault compte 1 363 habitants, soit une densité de 85,2 hab/km².

Quelle est la superficie de Meursault ?

La superficie de Meursault est de 16,00 km².

Quel est le code postal de Meursault ?

Le code postal de Meursault est 21190.

Quel est le code INSEE de Meursault ?

Le code INSEE de Meursault est 21412.

Dans quel département se trouve Meursault ?

Meursault se trouve dans le département Côte-d'Or (21), en région Bourgogne-Franche-Comté.

À quelle intercommunalité appartient Meursault ?

Meursault fait partie de l'intercommunalité CA Beaune, Côte et Sud - Communauté Beaune-Chagny-Nolay.

Qui est le maire de Meursault ?

Le maire de Meursault est D. THOMAS (Cadre administratif et commercial d'entreprise), en fonction depuis le 22/03/2026. Le conseil municipal compte 15 élus.

Quel est le revenu médian à Meursault ?

Le revenu médian des ménages à Meursault est de 26 830 € par an.

Quel est le taux d'emploi à Meursault ?

Le taux d'emploi à Meursault est de 79,9 % et le taux d'activité de 83,5 %.

Quel est le prix de l'immobilier à Meursault ?

Le prix médian au m² à Meursault est de 3 219 € en 2025 (basé sur 9 transactions).

Combien de logements vacants à Meursault ?

Meursault compte 105 logements vacants.

Quelle est la part de logements HLM à Meursault ?

Les HLM représentent 8,1 % des résidences principales de Meursault (recensement INSEE). Ce chiffre est distinct du taux au sens de la loi SRU, qui repose sur un périmètre réglementaire différent.

Combien d'écoles y a-t-il à Meursault ?

Meursault compte 2 établissements scolaires, dont ECOLE PRIMAIR PUBLIQUE LA GOUTTE D'OR, Ecole primaire privée Saint Joseph.

Combien d'entreprises à Meursault ?

Meursault compte 290 entreprises, avec 21 créations récentes.

À quelle altitude se trouve Meursault ?

L'altitude moyenne de Meursault est de 256 mètres (min 199 m, max 458 m).

Quels sont les monuments historiques de Meursault ?

Meursault possède 3 monuments historiques, notamment Ancien hôpital, ancienne maladrerie, Château de la Velle, Église.

Où se loger à Meursault ?

Meursault dispose de 1 hôtel et 1 camping.

Quelles appellations d'origine à Meursault ?

Meursault est associée à 45 appellations d'origine : Blagny, Blagny premier cru, Blagny premier cru La Jeunellotte, Blagny premier cru La Pièce sous le Bois, Blagny premier cru Sous Blagny.

Y a-t-il une gare à Meursault ?

Oui, Meursault dispose de 1 gare : Meursault.

Quelle est l'activité agricole à Meursault ?

Meursault compte 123 exploitations agricoles pour une surface agricole utile de 798 hectares. L'orientation dominante est : viticulture.

Quels sont les risques naturels à Meursault ?

Meursault est exposée à 7 risques naturels : Affaissements et effondrements d'origine anthropique (anciennes carrières souterraines, hors mines), Inondation, Mouvement de terrain, Par ruissellement et coulée de boue, Par une crue à débordement lent de cours d'eau.

Comment appelle-t-on les habitants de Meursault ?

Les habitants de Meursault sont appelés les Murisaltiens - Murisaltiennes.

Quel est le niveau de vie médian de Meursault ?

Le niveau de vie médian de Meursault est de 26 830 € par an et par unité de consommation (INSEE Filosofi).

Quel est le taux de chômage de Meursault ?

Le taux de chômage de Meursault est de 4,3 % (rapport chômeurs / actifs, INSEE).

Combien d'entreprises sont implantées à Meursault ?

Meursault compte 290 entreprises actives (stock Sirene).

Quels sont les principaux secteurs d'activité de Meursault ?

Les 3 principaux secteurs d'activité de Meursault sont : Industrie (21), Construction (7), Commerce, transports, hébergement et restauration (142).

Quelle est la taxe foncière à Meursault ?

Le taux cumulé de taxe foncière sur les propriétés bâties de Meursault est de 40,51 %.

Quelle part des actifs de Meursault travaillent dans leur commune ?

53,8 % des actifs de Meursault travaillent dans la commune où ils résident (INSEE MOBPRO 2021).

Économie

L'économie à Meursault

21190 Côte-d'Or 1 363 hab.

Fiche complète

Revenu médian 26 830€/an

Taux de chômage 4,3%

Entreprises 290

Taxe foncière 40,51%

26 830 € revenu médian +13% vs dept · +16% vs France

79,9 % Taux d'emploi +17% vs dept · +21% vs France

01 Revenus et niveau de vie

26 830 €Revenu médian i
+16 %vs médiane nationale i
625Ménages fiscaux i

Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.

INSEE Filosofi & taux de chômage

Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage

Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 11,8 %. Le taux de chômage a baissé de 3,1 pt (2017–2022).

Évolution du revenu médian et du taux de pauvreté
Année	Revenu médian	Taux de pauvreté
2017	24 000 €	—
2018	25 350 €	—
2019	25 500 €	—
2020	25 340 €	—
2021	26 830 €	—

Revenus déclarés vs disponibles Effet de la redistribution

Indicateur	Déclaré	Disponible
Médiane	27 420 €	26 830 €
Effet de la redistribution	-590 € sur la médiane

Saint-Loup-Géanges (1 633 hab., à 11 km) présente 25 740 € de revenu médian

02 Emploi et activité

79,9 %Taux d'emploi i
4,3 %Taux de chômage i
83,5 %Taux d'activité i
639Actifs occupés i

Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans

Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.

INSEE · 2022

Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge

Le tableau confronte taux d'emploi et taux de chômage par sexe puis par classe d'âge. Le segment des 15-24 ans affiche en règle générale un chômage plus élevé : beaucoup poursuivent leurs études, ce qui se traduit aussi par un faible taux d'activité dans cette tranche.

Catégorie	Taux d'activité	Taux d'emploi	Taux de chômage
Ensemble	83,5 %	79,9 %	4,3 %
Hommes	87,1 %	82,5 %	5,2 %
Femmes	80,1 %	77,3 %	3,4 %
15-24 ans	58,3 %	52,4 %	10,1 %
25-54 ans	96,4 %	92,7 %	3,8 %
55-64 ans	70,3 %	68,2 %	3,0 %

INSEE · 2022

Emplois par catégorie socioprofessionnelle

Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.

Premier groupe de l'emploi local, les Ouvriers représentent 38,4 % des postes occupés sur le territoire communal.

Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Catégorie socioprofessionnelle	Emplois	Part
Agriculteurs exploitants	91	5,9 %
Artisans, commerçants, chefs d'entreprise	151	9,8 %
Cadres et professions intellectuelles supérieures	154	10,0 %
Professions intermédiaires	291	18,8 %
Employés	267	17,2 %
Ouvriers	595	38,4 %

INSEE · 2022

Emplois par secteur d'activité

Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.

À Meursault, 40,5 % des postes relèvent du secteur Commerce, transports, services, qui structure le bassin d'emploi local.

Emplois par secteur d'activité
Secteur d'activité	Emplois	Part
Agriculture	445	28,7 %
Industrie	245	15,8 %
Construction	105	6,8 %
Commerce, transports, services	628	40,5 %
Administration, enseignement, santé, action sociale	129	8,3 %

Modes de transport domicile-travail Voiture, transports en commun, marche

Modes de transport domicile-travail
Mode de transport	Actifs	Part
Pas de transport	79	11,9 %
Marche à pied	49	7,4 %
Vélo	17	2,6 %
Deux-roues motorisé	6	0,9 %
Voiture	497	75,0 %
Transports en commun	14	2,1 %

Types de contrats de travail CDI, CDD, intérim, apprentissage

Types de contrats de travail
Type de contrat	Actifs	Part
CDI / Fonction publique	392	85,0 %
CDD	36	7,9 %
Intérim	9	2,0 %
Apprentissage / Stage	24	5,2 %

Statut d'emploi et temps partiel Salariat, indépendance, temps partiel

03 Diplômes et formation

17,9 %Sans diplôme i

Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022

L'INSEE classe les habitants selon le plus haut diplôme déclaré, après les avoir restreints à la population non scolarisée de 15 ans et plus (les élèves et étudiants en cours sont donc exclus). Le bloc « Sans diplôme » rassemble également les détenteurs du certificat d'études primaires (CEP).

INSEE · 2022

Répartition par niveau de diplôme

En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.

La part sans diplôme atteint 17,9 % de Meursault, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.

Répartition par niveau de diplôme
Niveau de diplôme	Personnes (15 ans et +)	Part
Sans diplôme ou CEP	193	17,9 %
BEPC, brevet, DNB	44	4,1 %
CAP, BEP ou équivalent	266	24,6 %
Baccalauréat	216	20,0 %
Bac +2 (BTS, DUT...)	137	12,6 %
Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...)	117	10,8 %
Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...)	108	10,0 %

Niveau de diplôme par sexe Écarts de diplôme entre femmes et hommes

Niveau de diplôme par sexe
Niveau de diplôme	Hommes	Femmes
Sans diplôme ou CEP	16,1 %	19,5 %
BEPC, brevet, DNB	4,2 %	4,0 %
CAP, BEP ou équivalent	28,3 %	21,1 %
Baccalauréat	21,0 %	19,1 %
Bac +2 (BTS, DUT...)	11,5 %	13,7 %
Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...)	8,3 %	13,2 %
Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...)	10,6 %	9,4 %

Taux de scolarisation par tranche d'âge Poursuite d'études selon l'âge

Taux de scolarisation par tranche d'âge
Tranche d'âge	Population	Scolarisés	Taux
2-5 ans	47	40	85,0 %
6-10 ans	71	71	100,0 %
11-14 ans	67	66	98,5 %
15-17 ans	46	46	100,0 %
18-24 ans	90	37	40,9 %
25-29 ans	57	3	5,4 %

04 Prestations sociales (CAF)

155Foyers allocataires i
420Personnes couvertes i
0,1 M€Prestations versées i

Répartition des prestations Allocations versées par la CAF

Répartition des allocataires CAF
Type d'allocataire	Allocataires
Prime d'activité	50
Aides au logement	35
Allocations familiales	75
Minima sociaux	55

05 Navettes domicile-travail

Commune plutôt résidentielle : 293 actifs quittent la commune chaque jour pour travailler ailleurs, contre 0 navetteurs entrants.

53,8 %

Travaillent dans la commune ?

(en moyenne 37,9 % dans le Côte-d'Or · 33,7 % en France)

46,1 %

Travaillent hors commune ?

293

Navetteurs sortants ?

635

Actifs occupés (total) ?

243

Concentration d’emploi ?

Principales destinations de travail

#1 Beaune 115 actifs · 18,1 %
#2 Chalon-sur-Saône 25 actifs · 3,9 %
#3 Dijon 15 actifs · 2,4 %

Source : INSEE, recensement 2021 (fichier MOBPRO, flux domicile-travail).

Programmes d'appui aux territoires

La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.

ANCT

Villages d'Avenir

Programme pour les communes rurales de moins de 3 500 habitants, avec l'appui d'un chef de projet pour concretiser des projets locaux.

Ref. : va-21-585

Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.

Résumé — revenus, emploi et diplômes

Petite commune de 1 363 habitants soutenue par plusieurs dispositifs d'appui territorial, Meursault active des leviers de revitalisation. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la médiane nationale.

Environ 53,8 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Beaune et Chalon-sur-Saône. Parmi les principaux employeurs figurent FRANCOIS MARTENOT et TONNELLERIE DAMY PERE ET FILS. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (38,4 % des emplois).

Elle bénéficie du programme national Villages d'Avenir. Un projet a été subventionné par l'État pour 36 824 € d'aides d'investissement.

Le revenu médian de Meursault atteint 26 830 € par unité de consommation, un niveau nettement supérieur à la médiane nationale. Le point de comparaison est la médiane nationale, soit 23 080 € (INSEE, 2021), soit 3 750 € de moins qu'ici. Comparée à la médiane départementale (23 720 €), Meursault se situe environ 3 110 € au-dessus.

Sur un total de 668 personnes actives, la commune affiche un taux de chômage de 4,3 % et un taux d'emploi de 79,9 %, signes d'un marché local tendu vers l'emploi. Première catégorie socioprofessionnelle locale: les ouvriers, avec 38,4 % des emplois occupés.

Selon Sirene (2023), Meursault compte 290 établissements actifs, dans un tissu encore fortement lié à l'agriculture. Côté sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration porte 49,0 % du total des unités actives. Le rythme de création atteint 21 en 2024, en ligne avec une dynamique de création positive — stock total en +22,9 %. Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment FRANCOIS MARTENOT et TONNELLERIE DAMY PERE ET FILS.

Les comptes 2024 traduisent une gestion financière confortable: 1 727 €/hab de recettes, 516 €/hab d'épargne brute et 613 €/hab de dette. La durée théorique de désendettement — 1,2 années — reste courte, aux côtés de 908 €/hab d'investissement.

En 2024, la taxe foncière bâtie de Meursault ressort à 40,51 %, dans la moyenne nationale. Comparée au département (44,85 % de médiane TFB), Meursault présente un écart de -4,34 points — la part communale pure s'élève à 38,62 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,41 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 21,24 %.

Meursault est au cœur du tissu bourguignon; ce cadre régional influe sur les tendances de marché et d'emploi. Le nombre de navetteurs sortants — 293 — traduit une polarité résidentielle du territoire. Sur le versant social, la CAF dénombre 155 allocataires de Meursault.

Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Meursault, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.

01 Tissu économique de Meursault

866Établissements actifs i
635Étab. / 1 000 hab i
195Étab. employeurs i
1 152Emplois salariés (est.) i
108SCI i
152Cessations sur 5 ans i
18 %Taux de renouvellement i
54Structures ESS
882Sièges sociaux i

Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Meursault (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).

02 Secteurs d'activité de Meursault

SIRENE · NAF rév. 2

Répartition par section d'activité

Code	Section NAF	Nombre	Part
L	Activités immobilières	304	29,9 %
A	Agriculture, sylviculture et pêche	219	21,5 %
G	Commerce de gros et de détail	162	15,9 %
M	Activités spécialisées scientifiques et techniques	51	5,0 %
I	Hébergement et restauration	42	4,1 %
K	Activités financières et d'assurance	39	3,8 %
R	Arts, spectacles et activités récréatives	33	3,2 %
C	Industrie manufacturière	32	3,1 %
N	Activités de services administratifs et soutien	32	3,1 %
S	Autres activités de services	31	3,0 %
Q	Santé humaine et action sociale	27	2,7 %
P	Enseignement	15	1,5 %
F	Construction	14	1,4 %
H	Transports et entreposage	9	0,9 %
J	Information et communication	5	0,5 %
D	Production et distribution d'énergie	2	0,2 %
O	Administration publique	1	0,1 %

Répartition des 866 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).

03 Top 10 des activités de Meursault

Sous-secteurs les plus représentés Détail fin des activités

SIRENE · divisions NAF

Sous-secteurs les plus représentés

68 Activites immobilieres 304 (35,1 %)
01 Agriculture, chasse, services annexes 218 (25,2 %)
46 Commerce de gros 111 (12,8 %)
47 Commerce de detail 48 (5,5 %)
70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 37 (4,3 %)
55 Hebergement 24 (2,8 %)
86 Activites pour la sante humaine 23 (2,7 %)
90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 22 (2,5 %)
66 Activites auxiliaires de services financiers 20 (2,3 %)
94 Activites des organisations associatives 19 (2,2 %)

Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).

Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Meursault (hôtels, campings, points d'intérêt).

04 Formes juridiques de Meursault

108SCI actives i

Répartition par forme juridique SARL, SAS, entreprises individuelles

SIRENE · catégorie juridique INSEE

Répartition par forme juridique

Entrepreneur individuel 290
SARL 157
SAS (société par actions simplifiée) 147
SCI (société civile immobilière) 130
Autre forme (6597) 68
Autre forme (6534) 49
Autre société civile 48
Association déclarée 44
Autre forme (6598) 28
Indivision 20

Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.

05 Top employeurs de Meursault

SIRENE · tranches d'effectif

Plus gros employeurs

Masquer les administrations et le secteur public (2)

Raison sociale	Forme juridique	Effectif (tranche)	Activité (NAF)
FRANCOIS MARTENOT	SAS (société par actions simplifiée)	50 à 99 salariés	11.02B Industrie manufacturière
PION siège	SAS (société par actions simplifiée)	20 à 49 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
TONNELLERIE DAMY PERE ET FILS siège	SA (société anonyme)	20 à 49 salariés	16.24Z Industrie manufacturière
AJOUT : VINCENT GIRARDIN - GIRARDIN PERE ET FILS - DOMAINE VINCENT GIRARDIN - HENRI CLERC (VOIR OBS) siège	SAS (société par actions simplifiée)	20 à 49 salariés	11.02B Industrie manufacturière
CHARLES REBILLON, HENRI BASTIN siège	SARL	20 à 49 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
GP siège	SAS (société par actions simplifiée)	20 à 49 salariés	55.10Z Hébergement et restauration
SCEV DOMAINE DU CHATEAU DE MEURSAULT siège	Autre société civile	20 à 49 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
COMMUNE DE MEURSAULT siège	—	10 à 19 salariés	84.11Z Administration publique
DOMAINE BERNARD DELAGRANGE ET FILS siège	SARL	10 à 19 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DOMAINE ROULOT siège	—	10 à 19 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
FICHET	SAS (société par actions simplifiée)	10 à 19 salariés	46.61Z Commerce de gros et de détail
REALISATIONS GRAPHIQUES DE BOURGOGNE siège	SAS (société par actions simplifiée)	10 à 19 salariés	18.12Z Industrie manufacturière
DOMAINE DES COMTES LAFON siège	SAS (société par actions simplifiée)	10 à 19 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
CAVEAU DE LA TOUR siège	SAS (société par actions simplifiée)	10 à 19 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
COCHE-DURY siège	—	10 à 19 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
AVENIR MURISALTIEN siège	Association déclarée	10 à 19 salariés	85.59B Enseignement
DOMAINE GENOT-BOULANGER siège	—	10 à 19 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DEGUSTATION SELECTION siège	SARL	10 à 19 salariés	46.17B Commerce de gros et de détail
GARAGE DES FORGES siège	SARL	10 à 19 salariés	45.20A Commerce de gros et de détail
NOUVELLE CHARCUTERIE DE BOURGOGNE siège	SARL	10 à 19 salariés	47.22Z Commerce de gros et de détail
GRPT MATROT siège	—	10 à 19 salariés	78.30Z Activités de services administratifs et soutien
LABORATOIRES ABIA SAS siège	SAS (société par actions simplifiée)	10 à 19 salariés	10.89Z Industrie manufacturière
SCEA DOMAINE JACQUES PRIEUR siège	—	10 à 19 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
OGEC ECOLE ST JOSEPH siège	Association déclarée	10 à 19 salariés	85.20Z Enseignement
TERRES DE BOURGOGNE siège	—	10 à 19 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
GROUPE GRANDAY siège	SAS (société par actions simplifiée)	10 à 19 salariés	70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques
HUEZ TRAITEUR siège	SARL	10 à 19 salariés	56.21Z Hébergement et restauration
LE 7EME PECHE siège	SARL	10 à 19 salariés	10.71C Industrie manufacturière
BERGER siège	SAS (société par actions simplifiée)	10 à 19 salariés	46.61Z Commerce de gros et de détail
LE SOUFFLOT 2.0 siège	SARL	10 à 19 salariés	56.10A Hébergement et restauration
HOTEL LE GLOBE siège	SAS (société par actions simplifiée)	10 à 19 salariés	55.10Z Hébergement et restauration
COMMUNE DE MEURSAULT	—	6 à 9 salariés	85.20Z Enseignement
DOMAINE RENE MONNIER siège	SARL	6 à 9 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
SCEA DOMAINE JEAN MONNIER ET FILS siège	—	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
PATRICK JAVILLIER siège	SAS (société par actions simplifiée)	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
CLOS RICHEMONT siège	—	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
SC COEX DOMAINE ALBERT GRIVAULT siège	—	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DOMAINE BERTHELEMOT BRIGITTE - SCE siège	—	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
CHATEAU DE CITEAUX siège	—	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DOMAINE COCHE FABIEN siège	SAS (société par actions simplifiée)	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
ALAIN-GUILLAUME DE HARDI siège	SARL	6 à 9 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
EARL BOYER MARTENOT YVES siège	—	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DOMAINE BERNARD-BONIN siège	—	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
ANIMA VINUM siège	SARL	6 à 9 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
P.O.O.L LOGISTIC siège	SAS (société par actions simplifiée)	6 à 9 salariés	52.10B Transports et entreposage
DOMAINE MARC ROUGEOT siège	SARL	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
EARL DOMAINE FRANCOIS ET ANTOINE JOBARD siège	—	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
EURL CHRISTOPHE MOINGEON siège	SARL	6 à 9 salariés	81.30Z Activités de services administratifs et soutien
SAS DOMAINE RODOLPHE DEMOUGEOT siège	SAS (société par actions simplifiée)	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
BEAUN'EPICES siège	SAS (société par actions simplifiée)	6 à 9 salariés	10.84Z Industrie manufacturière
CM SERVICES siège	SARL	6 à 9 salariés	81.30Z Activités de services administratifs et soutien
SCEV DOMAINE GAUFFROY MARC siège	—	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DE SAULX siège	SAS (société par actions simplifiée)	6 à 9 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
DOMAINE GUY BOCARD siège	—	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
SOUFFLET VIGNE	SAS (société par actions simplifiée)	6 à 9 salariés	46.75Z Commerce de gros et de détail
LES HAUTS DE MEURSAULT siège	SAS (société par actions simplifiée)	6 à 9 salariés	55.10Z Hébergement et restauration
PIERRE GIRARDIN siège	SAS (société par actions simplifiée)	6 à 9 salariés	47.25Z Commerce de gros et de détail
DOMAINES CHABLISIENS siège	—	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
FICHET DISTRIBUTION siège	SARL	6 à 9 salariés	28.29A Industrie manufacturière
AU FIL DU CLOS siège	SARL	6 à 9 salariés	56.10A Hébergement et restauration
DOMAINE NICOLAS MESTRE siège	—	6 à 9 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DOMAINE LATOUR GIRAUD siège	—	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
SOC CIVILE BALLOT MILLOT ET FILS siège	Autre société civile	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
LES CAVES DU VIEUX PRESSOIR SAS siège	SAS (société par actions simplifiée)	3 à 5 salariés	47.25Z Commerce de gros et de détail
PHILIPPE BOUZEREAU siège	SAS (société par actions simplifiée)	3 à 5 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
JEHAN EMONIN siège	SARL	3 à 5 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
VINCENT BOUZEREAU siège	—	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
SCEA A BUISSON BATTAULT ET FILS siège	—	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
EARL JOBARD REMI siège	—	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
FISPECA CREATIONS siège	SAS (société par actions simplifiée)	3 à 5 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
MICHEL BOUZEREAU ET FILS siège	—	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
STIMED	SAS (société par actions simplifiée)	3 à 5 salariés	32.50A Industrie manufacturière
DOMAINE HUBER-VERDEREAU siège	SAS (société par actions simplifiée)	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DOMAINE PIERRE MOREY siège	—	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
EARL JEAN MARIE BOUZEREAU siège	—	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
RENE LAMY siège	SAS (société par actions simplifiée)	3 à 5 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
DOMAINE VINCENT LATOUR siège	SAS (société par actions simplifiée)	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
BOYER BOUANICH TIROUL	SARL	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
MAISON HENRI BOILLOT siège	SA (société anonyme)	3 à 5 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
FAMILLE MATROT siège	SAS (société par actions simplifiée)	3 à 5 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
DOMAINE BUISSON CHARLES siège	—	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
EARL CHRISTIAN BELLANG ET FILS siège	—	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
SARL MTP siège	SARL	3 à 5 salariés	43.12A Construction
EARL DOMAINE GAUFFROY JEAN PAUL ET FILS siège	—	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
MOREAU OENOLOGIE	SARL	3 à 5 salariés	71.20B Activités spécialisées scientifiques et techniques
SCEV DOMAINE SEBASTIEN MAGNIEN siège	—	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
UNION SPORTIVE MEURSAULT siège	Association déclarée	3 à 5 salariés	93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives
BARBOTTE FLORIAN siège	SARL	3 à 5 salariés	43.32B Construction
HUTTOPIA MEURSAULT	SAS (société par actions simplifiée)	3 à 5 salariés	55.30Z Hébergement et restauration
MICHELOT siège	SARL	3 à 5 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
MNH ET CIE siège	SARL	3 à 5 salariés	47.25Z Commerce de gros et de détail
SARL PASCAL PRUNIER BONHEUR siège	SARL	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
EARL DOMAINE CHAVY CHOUET siège	—	3 à 5 salariés	01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
FREDERIC ANDRE, ANTOINE CHEVILLON, NOTAIRES ASSOCIES	—	3 à 5 salariés	69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques
CREDIT AGRICOLE MUTUEL CHAMPAGNE-BOURGOG	—	3 à 5 salariés	64.19Z Activités financières et d'assurance
DU VIN ET DES COPAINS siège	SARL	3 à 5 salariés	46.34Z Commerce de gros et de détail
GROUPEMENT D EMPLOYEURS EARL MIKULSKI SARL GERMAIN siège	—	3 à 5 salariés	78.30Z Activités de services administratifs et soutien
AUBERGE DE LA GOUTTE D'OR siège	SAS (société par actions simplifiée)	3 à 5 salariés	56.10A Hébergement et restauration
SELARL GUYOT siège	SARL unipersonnelle (EURL)	3 à 5 salariés	47.73Z Commerce de gros et de détail

Les 99 plus gros employeurs de Meursault classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.

Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Meursault (taux de chômage, navettes domicile-travail).

06 Catégories d'entreprises de Meursault

Répartition par catégorie Microentreprises, PME, ETI

PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Meursault (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).

07 Répartition par taille (effectifs) de Meursault

Établissements par tranche d'effectif Taille des établissements

SIRENE · tranches INSEE

Établissements par tranche d'effectif

0 salarié 11
1 à 2 salariés 80
3 à 5 salariés 48
6 à 9 salariés 30
10 à 19 salariés 24
20 à 49 salariés 6
50 à 99 salariés 1

Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux, actifs + cessations des 5 dernières années — un périmètre plus large que les établissements actifs présentés plus haut. 818 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.

À mettre en regard du profil démographique de Meursault (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.

08 Profil & dynamique des établissements de Meursault

Employeurs vs sans salarié Part des structures qui emploient

Ancienneté des établissements Depuis quand ils sont implantés

09 Économie sociale et solidaire de Meursault

54Structures ESS

Structures engagées Exploitations en agriculture biologique

Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Meursault (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).

10 Évolution et créations d'entreprises de Meursault

290Établissements actifs
21Créations en 2024
7,2 %Taux de création i

INSEE Sirene · Évolution annuelle

Évolution du tissu économique

Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +22,9 %; le flux annuel de créations se situe à 21 en 2024.

Évolution du tissu économique
Année	Établissements actifs	Créations
2012	—	12
2013	—	14
2014	236	16
2015	240	15
2016	256	21
2017	272	19
2018	272	14
2019	282	26
2020	274	13
2021	285	23
2022	299	20
2023	290	23
2024	—	21

Résumé — tissu d’entreprises

Le tissu économique de Meursault compte 290 établissements actifs. Soit 21,3 pour 100 habitants, un tissu dense. Avec 21 créations en 2024 (taux de renouvellement modéré de 7,2 %).

Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.

11 Sources des données — entreprises

SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.

12 Agriculture de Meursault

123Exploitations agricoles (2020)
798 haSurface agricole utile
42,9 %SAU en bio
39Producteurs bio

Agence Bio · 42,9 % de la SAU

Agriculture biologique

Surfaces en agriculture biologique
Année	Certifié bio	En conversion
2008	43,7 ha	10,1 ha
2009	94,8 ha	202,4 ha
2010	91,3 ha	219,2 ha
2011	157,8 ha	149,2 ha
2012	277,9 ha	54,3 ha
2013	288,2 ha	13,9 ha
2014	270,2 ha	9,3 ha
2015	300,4 ha	26,0 ha
2016	289,7 ha	38,7 ha
2017	315,5 ha	49,7 ha
2018	345,6 ha	103,1 ha
2019	351,5 ha	173,2 ha
2020	398,9 ha	226,4 ha
2021	472,1 ha	237,9 ha
2022	539,2 ha	175,8 ha
2023	631,9 ha	122,3 ha
2024	321,8 ha	21,0 ha

La surface en agriculture biologique de Meursault atteint 342,8 ha en 2024, contre 53,8 ha en 2008.

Repères

Orientation dominanteviticulture

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 26/02/2026

Voir le détail des 6 sources utilisées

https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/surfaces-cheptels-et-nombre-doperateurs-bio-a-la-commune/ · Agence Bio / Organismes certificateurs

Licence Ouverte v2.0 Récupéré le 26/02/2026
Filosofi 2021 - Revenus disponibles localisés · INSEE

Licence Ouverte v2.0 Année 2021
Recensement de la population 2022 · INSEE

Licence Ouverte v2.0 Année 2022
SIDE - Démographie des entreprises · INSEE

Licence Ouverte v2.0 Année 2024
SIRENE · INSEE / Base Open Data nationale
SIRENE · INSEE

01 Revenus et niveau de vie

02 Emploi et activité

03 Diplômes et formation

04 Prestations sociales (CAF)

05 Navettes domicile-travail

Principales destinations de travail

Programmes d'appui aux territoires

Villages d'Avenir

Résumé — revenus, emploi et diplômes

01 Tissu économique de Meursault

02 Secteurs d'activité de Meursault

03 Top 10 des activités de Meursault

04 Formes juridiques de Meursault

05 Top employeurs de Meursault

06 Catégories d'entreprises de Meursault

07 Répartition par taille (effectifs) de Meursault

08 Profil & dynamique des établissements de Meursault

09 Économie sociale et solidaire de Meursault

10 Évolution et créations d'entreprises de Meursault

Résumé — tissu d’entreprises

11 Sources des données — entreprises

12 Agriculture de Meursault

Sources et méthodologie

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