Pour référence, Arbon (4 km) affiche 19 hab/km² de densité
Le dernier recensement INSEE crédite Payssous de 80 habitants sur 4,00 km², soit 20,0 hab/km², la rangeant parmi les plus petites communes de la Haute-Garonne. La grille communale de densité de l'INSEE positionne Payssous en « rural à habitat très dispersé ». Dans le classement démographique départemental, Payssous occupe la 510e position sur 586 communes. Le profil territorial de la commune est une commune de l'Occitanie intérieure. Payssous est à 501 m d'altitude, sur un plateau ou des coteaux élevés.
Le recensement de 2023 crédite Payssous de 80 habitants, bien en deçà des 295 recensés en 1876. La population avait culminé à 303 habitants en 1881 avant de redescendre. La période récente (2022–2023) est quasi stable (-1,2 %). Entre 1946 et 1990, la commune a été frappée par l'exode rural — 152 habitants à la sortie de la guerre, 88 à la fin du XXe siècle. Le tissu résidentiel de Payssous compte 33,3 % de résidences secondaires, signal d'une vocation touristique nette.
Payssous présente un profil vieillissant marqué — 52,5 ans de moyenne d'âge. Répartition: 21,0 % pour les moins de 30 ans contre 45,7 % pour les 60 ans et plus. L'indice de vieillissement (65 ans et + / moins de 20 ans) atteint 370,0, signe d'un équilibre très vieillissant.La commune se situe au-dessus de la médiane départementale d'âge (38,9 ans).
Payssous s'intègre à l'aire d'attraction de Saint-Gaudens, vaste ensemble de 85 communes (aav de moins de 50 000 habitants). Inscrite dans la couronne, Payssous entretient un lien fonctionnel avec le pôle. Payssous appartient au bassin de vie de Saint-Gaudens, qui structure les équipements et services de proximité pour 76 communes. Le territoire est inscrit dans l'aire d'appellation Jambon noir de Bigorre.
La taille moyenne des ménages s'établit à 2,16 personnes (sur 37 ménages), un ratio rural classique. La moyenne française se situe autour de 2,1 personne par ménage — Payssous se place proche de ce seuil.
Sur les 34 931 communes françaises, Payssous se positionne au 32 543e rang par sa population — dans la moitié la moins peuplée. Densité inférieure à la médiane de la Haute-Garonne: 20,0 contre 46,6 hab/km². Ce cadre démographique correspond à celui de nombreuses communes rurales Occitanie. Au palmarès du vieillissement départemental, la commune pointe à la 71e place sur 578, parmi les populations les plus jeunes.
Dans son environnement régional, Payssous est une commune de l'Occitanie intérieure. Le contexte naturel la situe à 501 m d'altitude, sur un plateau ou des coteaux élevés.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
Sur 2020-2024, Payssous a enregistré 5 naissances et 6 décès, soit un solde naturel de -1 %.
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Saint-Gaudens — AAV de moins de 50 000 habitants
Commune de la couronne · 85 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 31 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 440 communes |
| Bassin de vie |
Saint-Gaudens — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 76 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Licenciés sportifs et pratique sportive
Profil sportif des habitants de Payssous : licences délivrées par les fédérations sportives agréées, comptabilisées au lieu d'habitation des licenciés (et non au siège du club).
Top des disciplines pratiquées par les habitants
| Fédération | Licenciés | Part | Femmes / Hommes |
|---|---|---|---|
| FF de Natation | 4 | 16,7 % | 2 F / 2 H |
| FF de Football | 3 | 12,5 % | 0 F / 3 H |
| FF de Tennis | 3 | 12,5 % | 3 F / 0 H |
| FF de Golf | 3 | 12,5 % | 1 F / 2 H |
| F Sportive des ASPTT | 3 | 12,5 % | 2 F / 1 H |
Répartition par tranche d'âge
| Tranche d'âge | Licences | Part |
|---|---|---|
| Enfants (1-14 ans) | 4 | 16,7 % |
| Jeunes (15-29 ans) | 8 | 33,3 % |
| Adultes (30-59 ans) | 6 | 25,0 % |
| Seniors (60 ans et +) | 6 | 25,0 % |
Répartition agrégée toutes fédérations confondues. Un résident licencié dans plusieurs fédérations est compté plusieurs fois.
L'évolution démographique conditionne la demande de santé et l'accès aux soins de Payssous (médecins, EHPAD, urgences).