Petite commune de 340 habitants, Puligny-Montrachet vit au rythme d'une économie rurale traditionnelle. Le niveau de vie médian y dépasse nettement la moyenne française.
Seuls 34,0 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Beaune et Chagny. Parmi les principaux employeurs figurent HOTEL-RESTAURANT LE MONTRACHET et OLIVIER LEFLAIVE FRERES AYMERIC ALEXIS. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (48,7 % des emplois).
Un projet a été subventionné par l'État pour 10 322 € d'aides d'investissement.
À titre de comparaison : 25 930 € de revenu médian à Remigny, à 5 km
À 29 130 € de revenu médian, Puligny-Montrachet se classe parmi les communes aux revenus supérieurs à la médiane nationale. Le revenu médian du département, 22 720 €, est inférieur à celui de Puligny-Montrachet de quelque 6 410 €.
Le marché du travail local est dynamique: le taux de chômage s'établit à 4,0 % pour 177 actifs recensés, avec un taux d'emploi de 80,3 %. Les ouvriers (48,7 %) devancent les Professions intermédiaires (20,5 %) dans la répartition des emplois occupés.
Puligny-Montrachet affiche 101 établissements actifs en 2023, dans une économie où l'agriculture conserve un rôle structurant. Le premier secteur NAF rassemble 39,6 % des établissements, autour de la catégorie commerce, transports, hébergement et restauration. Le stock d'établissements a évolué de +38,4 % sur la décennie, avec 5 créations enregistrées en 2024 (une dynamique de création forte). Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent HOTEL-RESTAURANT LE MONTRACHET et OLIVIER LEFLAIVE FRERES AYMERIC ALEXIS.
L'OFGL attribue à Puligny-Montrachet, pour l'exercice 2024, 2 325 €/hab de recettes et une épargne brute confortable de 717 €/hab. La capacité de désendettement ressort à 2,3 années (courte), pour 504 €/hab de dépenses d'équipement.
En 2024, Puligny-Montrachet pratique un taux global de taxe foncière bâtie de 46,43 %, dans la normale nationale. Face à la médiane départementale (44,85 %), l'écart ressort à +1,58 points, part communale pure 44,54 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,41 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 20,24 %.
Côté géographie économique, Puligny-Montrachet est une commune de l'ancienne Bourgogne, entre vignobles et campagne, ce qui module les logiques de marché et d'emploi. Les 108 navetteurs sortants rejoignent principalement Beaune et Chagny. La CAF identifie 25 allocataires sur le territoire communal.
Revenus, emploi, diplômes et prestations
Données Filosofi 2021 — Revenus disponibles par unité de consommation
Le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Revenus déclarés vs disponibles
Le revenu déclaré est le revenu brut avant impôts et prestations sociales. Le revenu disponible est ce qui reste après redistribution (impôts déduits, prestations ajoutées). La différence entre les deux mesure l'effet de la redistribution sur le niveau de vie de la commune.
| Indicateur | Déclaré | Disponible |
|---|---|---|
| Médiane | 30 970 € | 29 130 € |
| Effet de la redistribution | -1 840 € sur la médiane | |
Source : Filosofi 2021 - Revenus disponibles localisés — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité mesure la part des 15-64 ans qui travaillent ou cherchent un emploi. Le taux d'emploi ne compte que ceux qui travaillent effectivement. Le taux de chômage est la part des actifs qui sont sans emploi et en recherchent un (au sens du recensement, différent de celui de Pôle emploi).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 83,7 % | 80,3 % | 4,0 % |
| Hommes | 85,4 % | 82,5 % | 3,4 % |
| Femmes | 82,0 % | 78,0 % | 4,8 % |
| 15-24 ans | 43,3 % | 43,3 % | 0,0 % |
| 25-54 ans | 97,3 % | 93,8 % | 3,6 % |
| 55-64 ans | 77,3 % | 72,7 % | 5,9 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Répartition des emplois dans la commune selon la CSP (catégorie socioprofessionnelle). Il s'agit des emplois situés dans la commune (lieu de travail), pas nécessairement occupés par ses habitants.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Ouvriers (48,7 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Puligny-Montrachet.
Emplois par secteur d'activité
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
La spécialisation économique de Puligny-Montrachet se lit d'un coup d'œil: Commerce, transports, services rassemble 45,0 % de l'emploi total.
Modes de transport domicile-travail
Comment les actifs de la commune se rendent-ils au travail ? La voiture reste largement dominante en France, surtout en zone rurale. Les transports en commun et le vélo sont plus fréquents dans les grandes agglomérations.
Le mode de transport le plus utilisé pour se rendre au travail de Puligny-Montrachet est Voiture (69,0 % des actifs occupés).
Types de contrats de travail
Répartition des salariés selon leur type de contrat. Le CDI (contrat à durée indéterminée) et la fonction publique représentent généralement la majorité des emplois salariés.
Première forme contractuelle: CDI / Fonction publique regroupe 89,6 % des salariés de Puligny-Montrachet, devant les autres statuts.
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
Répartition par niveau de diplôme
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
Capital scolaire de Puligny-Montrachet: — de bac+2 et plus, 16,1 % sans diplôme — deux bornes qui caractérisent le tissu humain de la commune.
Niveau de diplôme par sexe
Comparaison du niveau d'études entre hommes et femmes. Depuis les années 2000, les femmes sont en moyenne plus diplômées que les hommes dans les jeunes générations, tandis que l'inverse prévaut chez les plus de 60 ans.
À Puligny-Montrachet, le graphique croisé diplôme × sexe met en évidence un écart sur la part de diplômés du supérieur (environ —).
Taux de scolarisation par tranche d'âge
Part de la population scolarisée au sein de chaque tranche d'âge. La scolarisation est quasi universelle entre 6 et 14 ans (obligation scolaire). Elle reste élevée en maternelle (2-5 ans) et au lycée (15-17 ans), puis diminue progressivement avec l'entrée dans la vie active. Un taux élevé chez les 18-24 ans signale la présence d'une importante population étudiante.
Le graphique montre la bascule progressive entre scolarité obligatoire et entrée dans la vie active de Puligny-Montrachet, avec un palier caractéristique chez les 18-24 ans.
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
La ventilation des prestations CAF de Puligny-Montrachet se répartit entre aides au logement (1 foyers), prime d'activité (1) et RSA (1), sur un total de 25 allocataires.
Aides, programmes territoriaux et employeurs
Les principaux établissements employeurs, classés par tranche d'effectif décroissante (source : base Sirene 2026). Certaines dénominations ne sont pas publiées (artisans, professions libérales, structures ayant exercé leur droit à l'opposition).
| # | Établissement | Activité | Tranche d'effectif |
|---|---|---|---|
| #1 | HOTEL-RESTAURANT LE MONTRACHET | Hébergement et restauration (NAF 55.10Z) | 20 à 49 salariés |
| #2 | OLIVIER LEFLAIVE FRERES AYMERIC ALEXIS | Industrie manufacturière (NAF 11.02B) | 20 à 49 salariés |
| #3 | GROUPEMENT LEFLAIVE | Services administratifs et de soutien (NAF 78.30Z) | 20 à 49 salariés |
| #4 | DOMAINE JEAN CHARTRON | Industrie manufacturière (NAF 11.02B) | 10 à 19 salariés |
| #5 | DOMAINE ETIENNE SAUZET | Agriculture, sylviculture, pêche (NAF 01.21Z) | 10 à 19 salariés |
| #6 | CABINET NONCIAUX BERNARD | Activités spécialisées, scientifiques et techniques (NAF 69.20Z) | 10 à 19 salariés |
| #7 | HOTEL RESTAURANT OLIVIER LEFLAIVE | Hébergement et restauration (NAF 55.10Z) | 10 à 19 salariés |
Les dotations d'investissement de l'Etat (DETR, DSIL, DPV, DSID) financent les projets d'equipement des collectivites : renovation de batiments publics, mobilite, amenagements sportifs, eau et assainissement.
Projets finances en 2023
| Dispositif | Projet | Cout HT | Subvention | Taux |
|---|---|---|---|---|
| DETR | Remplacement des menuiseries de la mairie | 28 788 € | 10 322 € | 35,9 % |
Source : DGCL - Projets finances par les dotations d investissement (DETR/DSIL/DPV/DSID) — Licence Ouverte 2.0
Entreprises
Puligny-Montrachet héberge 101 établissements, soit 29,7 pour 100 habitants (+221 % vs médiane départementale). On dénombre 5 créations récentes, soit 5,0 % du parc existant. L'économie locale est portée par Commerce, transports, hébergement et restauration (40 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (17 %).
Source : SIDE - Démographie des entreprises — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Finances locales
En regard, Remigny (à 5 km, 404 hab.) affiche 441 €/hab. de dépenses par habitant
La dette par habitant de Puligny-Montrachet est élevée à 1 657 €, un niveau qui mérite attention. Le budget de fonctionnement dégage un excédent de 717 € par habitant.
Côté fonctionnement, Puligny-Montrachet dégage 2 325 € de recettes et engage 1 608 € de dépenses par habitant, soit une épargne brute de 717 €/hab (31 % des recettes) (+55 % par rapport à la médiane du département (1 038 €)). Par ailleurs, les dépenses d'équipement s'élèvent à 504 €/hab. Autre constat : le taux cumulé de taxe foncière se situe à 46,4 %, dans le haut du classement du département (44ᵉ sur 698). L'endettement atteint 1 657 €/hab, dans le top 10 % du département (69ᵉ/698).
Comptes de la commune — OFGL/DGFiP 2024
Les comptes des communes sont publiés par l'Observatoire des Finances et de la Gestion publique Locale (OFGL) à partir des données de la DGFiP. L'épargne brute (recettes − dépenses de fonctionnement) mesure la capacité d'autofinancement. Les montants par habitant permettent de comparer des communes de tailles différentes.
Structure budgétaire
Décomposition du budget communal en 2024. Les recettes de fonctionnement proviennent principalement des impôts locaux et des dotations de l'État. Les frais de personnel et les achats constituent les principaux postes de dépenses.
Les impôts locaux apportent 493 k€ aux caisses communales (soit 59 % des recettes), tandis que l'encours de dette atteint 360 k€.
Évolution des finances
Évolution des principaux indicateurs financiers par habitant. L'épargne brute indique la santé financière de la commune : plus elle est élevée, plus la commune peut investir. L'encours de dette représente le capital restant dû.
La capacité d'autofinancement ressort à 717 €/hab en 2024 contre 418 €/hab en 2017, pour un encours de dette de 1 657 €/hab.
Source : Comptes des communes (OFGL) — DGFiP / OFGL — Licence Ouverte v2.0
Taux de fiscalité directe locale — REI/DGFiP 2024
Les taux d'imposition sont votés chaque année par les collectivités. Le taux global cumule les parts communale, intercommunale, départementale et taxes annexes (GEMAPI, syndicats). Depuis 2023, la taxe d'habitation ne s'applique plus qu'aux logements vacants et résidences secondaires.
Décomposition des taux
Le taux global se décompose entre la part communale (votée par le conseil municipal), la part intercommunale (EPCI), et d'éventuelles taxes annexes. Depuis 2021, la part départementale de la taxe foncière a été transférée aux communes.
| Taxe | Communal | Interco. | Autres | Global |
|---|---|---|---|---|
| Taxe foncière (bâti) | 44,54 % | 1,89 % | — | 46,43 % |
| Taxe foncière (non bâti) | 28,52 % | 1,23 % | — | 67,10 % |
| Taxe d'habitation | 11,54 % | 8,70 % | — | 20,24 % |
| CFE | 0,00 % | 23,41 % | — | 23,41 % |
| TEOM | — | — | — | 9,63 % |
Comparaison avec les moyennes
Positionnement des taux par rapport aux moyennes pondérées du département et de la France métropolitaine. Un écart positif signifie que la commune taxe davantage.
Le taux de foncier bâti (46,43 %) et de foncier non bâti (67,10 %) positionnent la fiscalité communale, avec un écart de +1,6 % pts sur la TFB face au département.
Évolution des taux
Évolution des taux globaux de 2021 à 2024. Les variations peuvent refléter les délibérations des collectivités ou la revalorisation annuelle des bases par l'État.
La taxe foncière bâti passe de 46,34 % en 2021 à 46,43 % en 2024, soit une hausse de +0,09 % pts sur la période.
Source : REI - Fiscalité directe locale — DGFiP — Licence Ouverte v2.0
| Potentiel financier / habitant | 1 386 € vs moyenne strate 657 € (+111%) |
| Effort fiscal | 0,933 vs moyenne strate 0,975 |
| Strate démographique | Strate 1 Population DGF : 476 |
Le millesime 2019 est le plus recent en open data commune par commune ; DGCL fournit des donnees plus recentes uniquement via consultation web.
Source : https://www.data.gouv.fr/datasets/criteres-de-repartition-des-dotations-versees-par-letat-aux-collectivites-territoriales/ — DGCL - Criteres de repartition des dotations (2019) — Licence Ouverte 2.0