01 Revenus et niveau de vie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 14,0 %. Le taux de chômage a baissé de 2,8 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 18 830 € | — |
| 2018 | 19 360 € | — |
| 2019 | 19 650 € | — |
| 2020 | 20 330 € | — |
| 2021 | 21 470 € | — |
Commune voisine de taille comparable, Froidfond (8 km) affiche 22 020 €
02 Emploi et activité
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 80,8 % | 73,1 % | 9,5 % |
| Hommes | 82,5 % | 75,3 % | 8,7 % |
| Femmes | 78,9 % | 70,6 % | 10,5 % |
| 15-24 ans | 51,7 % | 38,6 % | 25,2 % |
| 25-54 ans | 96,8 % | 89,6 % | 7,4 % |
| 55-64 ans | 48,8 % | 44,8 % | 8,3 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Les emplois sont décomposés par CSP (cadres, professions intermédiaires, employés, ouvriers, artisans-commerçants, agriculteurs). On lit ici le tissu d'emplois présent dans la commune, pas la structure socioprofessionnelle des ménages résidents.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Ouvriers (30,1 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Saint-Étienne-de-Mer-Morte.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 82 | 24,9 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 21 | 6,3 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 20 | 6,0 % |
| Professions intermédiaires | 48 | 14,3 % |
| Employés | 61 | 18,3 % |
| Ouvriers | 100 | 30,1 % |
Emplois par secteur d'activité
Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.
Premier employeur sectoriel, le Commerce, transports, services pèse 33,8 % des emplois situés à Saint-Étienne-de-Mer-Morte, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 107 | 32,3 % |
| Industrie | 51 | 15,3 % |
| Construction | 21 | 6,2 % |
| Commerce, transports, services | 112 | 33,8 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 41 | 12,5 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
L'INSEE classe les habitants selon le plus haut diplôme déclaré, après les avoir restreints à la population non scolarisée de 15 ans et plus (les élèves et étudiants en cours sont donc exclus). Le bloc « Sans diplôme » rassemble également les détenteurs du certificat d'études primaires (CEP).
Répartition par niveau de diplôme
Du sans-diplôme aux titulaires de bac+5 et plus, le graphique reflète le capital scolaire local. Les communes très dotées en diplômés du supérieur long correspondent souvent à des espaces tertiarisés ou universitaires ; à l'inverse, le poids des CAP-BEP caractérise les territoires ouvriers ou artisanaux.
À Saint-Étienne-de-Mer-Morte, 17,0 % de la population non scolarisée n'a aucun diplôme, indicateur utile pour situer le capital scolaire local.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 206 | 17,0 % |
| BEPC, brevet, DNB | 51 | 4,2 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 461 | 38,0 % |
| Baccalauréat | 262 | 21,6 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 136 | 11,2 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 66 | 5,4 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 31 | 2,5 % |
04 Prestations sociales (CAF)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Avec ses 1 782 habitants, Saint-Étienne-de-Mer-Morte relève des communes rurales françaises où la dynamique économique se mesure à petite échelle. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la moyenne nationale.
Seuls 20,5 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Machecoul-Saint-Même et Nantes. Parmi les principaux employeurs figurent MAROQUINERIE BARRETEAU et JARNY SERVICE - JARNY VENDEE -.
Un projet a été subventionné par l'État pour 50 000 € d'aides d'investissement.
Les ménages de Saint-Étienne-de-Mer-Morte disposent d'un revenu médian de 21 470 €, niveau situé sous la médiane nationale. La médiane départementale s'élève à 24 170 €, soit environ 2 700 € de plus qu'à Saint-Étienne-de-Mer-Morte.
Le chômage communal (9,5 %) et le taux d'emploi (73,1 %) traduisent une situation proche de la médiane française. La structure socioprofessionnelle privilégie les ouvriers (30,1 % des emplois occupés).
Saint-Étienne-de-Mer-Morte affiche 89 établissements actifs en 2023, dans une économie où l'agriculture conserve un rôle structurant. Parmi les secteurs représentés, celui de activités scientifiques, techniques, services administratifs rassemble 23,6 % des établissements. En 2024, 16 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +48,3 % — une dynamique de création forte. Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent MAROQUINERIE BARRETEAU et JARNY SERVICE - JARNY VENDEE -.
En 2024, les finances communales s'équilibrent avec 615 €/hab de recettes de fonctionnement pour 548 €/hab de dépenses et 67 €/hab d'épargne brute. Côté solvabilité, il faudrait 7,0 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 262 €/hab. Un projet local a bénéficié de 50 000 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Pression fiscale modérée sur le bâti: 35,36 % de TFB globale en 2024, sous le repère national. Par rapport à la médiane départementale (44,66 %), l'écart communal atteint -9,30 points, pour une part communale pure à 28,46 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 28,12 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 23,84 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Saint-Étienne-de-Mer-Morte est entre océan et marais, sur la côte atlantique. Les flux domicile-travail font état de 611 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Sur le versant social, la CAF dénombre 285 allocataires, dont 20 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint-Étienne-de-Mer-Morte, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Saint-Étienne-de-Mer-Morte
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Étienne-de-Mer-Morte (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saint-Étienne-de-Mer-Morte
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 52 | 15,3 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 39 | 11,5 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 36 | 10,6 % |
| F | Construction | 36 | 10,6 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 35 | 10,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 29 | 8,5 % |
| S | Autres activités de services | 28 | 8,2 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 18 | 5,3 % |
| C | Industrie manufacturière | 17 | 5,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 12 | 3,5 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 9 | 2,6 % |
| P | Enseignement | 8 | 2,4 % |
| I | Hébergement et restauration | 6 | 1,8 % |
| H | Transports et entreposage | 4 | 1,2 % |
| J | Information et communication | 4 | 1,2 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 4 | 1,2 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,6 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,3 % |
Répartition des 271 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saint-Étienne-de-Mer-Morte
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Étienne-de-Mer-Morte (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saint-Étienne-de-Mer-Morte
05 Top employeurs de Saint-Étienne-de-Mer-Morte
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| MAROQUINERIE BARRETEAU siège | SARL | 20 à 49 salariés | 15.12Z Industrie manufacturière |
| LACTAMAT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| ETS J&Y CHARRIAU siège | SARL | 10 à 19 salariés | 46.69B Commerce de gros et de détail |
| HISMA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| COMMUNE DE SAINT-ETIENNE-DE-MER-MORTE siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| M.V.S siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| OGEC ST ETIENNE DE MER MORTE | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| GPT EMP LA STEPHANOISE REMPLACANTE siège | — | 6 à 9 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| RYO-FREUCHET siège | SARL | 6 à 9 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE SAINT-ETIENNE-DE-MER-MORTE | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| OGEC ST ETIENNE DE MER MORTE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| TPS3 (TANKS PIECES SERVICES) siège | SARL | 3 à 5 salariés | 25.29Z Industrie manufacturière |
| GARAGE NICOLAS THABARD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| ATLANTIQUE ACS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| GROUPEMENT D'EMPLOYEUR LA MORTIERE siège | — | 3 à 5 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| MORIO PAYSAGE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| HOLDING ECJA siège | SARL | 3 à 5 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| GAEC DE L'ENCLOS siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LES GENETS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EURL PADIOU ALAIN siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.21A Construction |
| GAEC DES RUES siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL DES AJONCS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL GILET siège | — | 1 à 2 salariés | 01.47Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| BARIL CHRISTOPHE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.12A Construction |
| RADIX siège | SARL | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| DU MARCHE NOIR siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MENUISERIE DUGAS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.32A Construction |
Les 27 plus gros employeurs de Saint-Étienne-de-Mer-Morte classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Étienne-de-Mer-Morte (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saint-Étienne-de-Mer-Morte
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Étienne-de-Mer-Morte (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Étienne-de-Mer-Morte
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Étienne-de-Mer-Morte (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Étienne-de-Mer-Morte
09 Économie sociale et solidaire de Saint-Étienne-de-Mer-Morte
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Étienne-de-Mer-Morte (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Étienne-de-Mer-Morte
Évolution du tissu économique
Le tissu passe de 60 unités (2014) à 89 (2023), porté par 16 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 9 |
| 2013 | — | 9 |
| 2014 | 60 | 8 |
| 2015 | 63 | 10 |
| 2016 | 70 | 6 |
| 2017 | 68 | 8 |
| 2018 | 70 | 10 |
| 2019 | 72 | 9 |
| 2020 | 81 | 12 |
| 2021 | 85 | 21 |
| 2022 | 97 | 18 |
| 2023 | 89 | 7 |
| 2024 | — | 16 |
Résumé — tissu d’entreprises
Le tissu économique de Saint-Étienne-de-Mer-Morte comprend 89 établissements actifs, soit 5,0 pour 100 habitants (-44 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 18,0 % du stock (16 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Activités scientifiques, techniques, services administratifs (24 %) et Construction (19 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Saint-Étienne-de-Mer-Morte
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 110,1 ha | 0,0 ha |
| 2010 | 108,7 ha | 221,5 ha |
| 2011 | 107,4 ha | 235,7 ha |
| 2012 | 248,0 ha | 98,3 ha |
| 2013 | 346,3 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 346,3 ha | 5,0 ha |
| 2015 | 345,7 ha | 10,5 ha |
| 2016 | 331,2 ha | 45,1 ha |
| 2017 | 338,3 ha | 34,2 ha |
| 2018 | 373,7 ha | 11,8 ha |
| 2019 | 385,1 ha | 104,6 ha |
| 2020 | 278,7 ha | 92,4 ha |
| 2021 | 341,1 ha | 35,7 ha |
| 2022 | 394,0 ha | 85,3 ha |
| 2023 | 280,7 ha | 85,0 ha |
| 2024 | 385,2 ha | 0,0 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 133 | — |
Entre 2008 et 2024, le bio est passé de 110,1 ha à 385,2 ha à Saint-Étienne-de-Mer-Morte, certification et conversion cumulées.
Résumé — agriculture
On recense 3 exploitations bio à Saint-Étienne-de-Mer-Morte, pour une SAU bio de 385 hectares, dont 100 % en certification complète.