Saint-Germain-du-Teil est une commune rurale du département Lozère, en Occitanie, avec 858 habitants — les Saint-Germanais. Sur 23,0 km² de territoire, la densité atteint 37 habitants au km², à une altitude moyenne de 771 m. La commune fait partie de l'intercommunalité CC Aubrac Lot Causses Tarn. Saint-Germain-du-Teil est reconnue par les labels Petite Ville de Demain.
La population est en croissance (+4,5 % en 10 ans). Le revenu médian s'établit à 20 210 € par an et par unité de consommation. Le taux de chômage local est de 11,2 %, dans la moyenne nationale. 48 entreprises actives structurent le tissu économique local.
Une maison se négocie en moyenne 1 305 €/m² à Saint-Germain-du-Teil. Le climat est tempéré frais (moyenne annuelle de 10,1 °C). 2 établissements scolaires présents sur la commune.