Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de Saint-Jean-Poudge dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 79 habitants, Saint-Jean-Poudge fait partie des plus petites communes du département Pyrénées-Atlantiques et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de Saint-Jean-Poudge pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
Le bio de Saint-Jean-Poudge repose sur 3 exploitations, pour une SAU bio de 60 hectares, dont 97 % en certification complète.