Pour référence, Doissat (4 km) affiche 6 hab/km² de densité
La population municipale de Saint-Laurent-la-Vallée est de 237 habitants.
Le territoire affiche un profil plus âgé, avec 51,1 % de 60 ans et plus.
Sur la période 1876–2023, la population enregistre une baisse de 648 habitants (soit 73,2 %).
À l’échelle nationale, elle se situe au 24311e rang sur 34961 communes par nombre d’habitants.
La commune occupe la 1re place départementale pour qualite air.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0