Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de Saint-Sulpice-les-Bois dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 76 habitants, Saint-Sulpice-les-Bois fait partie des plus petites communes du département Corrèze et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de Saint-Sulpice-les-Bois pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
Saint-Sulpice-les-Bois compte 1 exploitation en agriculture biologique, pour une SAU bio de 100 hectares, dont 100 % en certification complète.