Économie
Photo : MOSSOT Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 9,7 %. Le taux de chômage a baissé de 0,8 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 18 500 € | — |
| 2018 | 19 420 € | — |
| 2019 | 19 970 € | — |
| 2020 | 19 580 € | — |
| 2021 | 20 290 € | — |
Commune voisine de taille comparable, Le Vigan-en-Quercy (16 km) affiche 24 840 €
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 73,7 % | 62,3 % | 15,5 % |
| Hommes | 76,2 % | 64,0 % | 16,0 % |
| Femmes | 71,3 % | 60,7 % | 14,9 % |
| 15-24 ans | 51,0 % | 35,9 % | 29,6 % |
| 25-54 ans | 90,2 % | 77,8 % | 13,8 % |
| 55-64 ans | 56,9 % | 48,6 % | 14,5 % |
Répartition des emplois dans la commune selon la CSP (catégorie socioprofessionnelle). Il s'agit des emplois situés dans la commune (lieu de travail), pas nécessairement occupés par ses habitants.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Employés (27,2 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Salviac.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 15 | 3,7 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 104 | 25,6 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 40 | 9,8 % |
| Professions intermédiaires | 73 | 17,9 % |
| Employés | 111 | 27,2 % |
| Ouvriers | 64 | 15,8 % |
On retrouve ici la nomenclature simplifiée en cinq grands secteurs. Selon le profil de la commune, le pôle moteur varie : agriculture dans les territoires ruraux, industrie ou construction dans les bassins productifs, services publics (administration-éducation-santé) dans les chefs-lieux.
La spécialisation économique de Salviac se lit d'un coup d'œil: Administration, enseignement, santé, action sociale rassemble 42,0 % de l'emploi total.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 39 | 9,5 % |
| Industrie | 15 | 3,7 % |
| Construction | 40 | 9,8 % |
| Commerce, transports, services | 142 | 35,0 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 171 | 42,0 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
La structure des diplômes décrite ici concerne les résidents de 15 ans ou plus n'étant plus scolarisés. Pour chacun, on retient son plus haut niveau obtenu ; les personnes encore en cursus n'entrent pas dans le total. Le palier « Sans diplôme » incorpore les anciens titulaires du CEP.
Du sans-diplôme aux titulaires de bac+5 et plus, le graphique reflète le capital scolaire local. Les communes très dotées en diplômés du supérieur long correspondent souvent à des espaces tertiarisés ou universitaires ; à l'inverse, le poids des CAP-BEP caractérise les territoires ouvriers ou artisanaux.
La pyramide des diplômes de Salviac montre 23,5 % de diplômés du supérieur et 21,6 % de personnes sans diplôme, reflet du capital éducatif local.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 227 | 21,6 % |
| BEPC, brevet, DNB | 72 | 6,9 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 303 | 28,9 % |
| Baccalauréat | 202 | 19,2 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 93 | 8,9 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 91 | 8,7 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 62 | 5,9 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Dispositif qui accompagne les communes rurales de moins de 20 000 habitants dans la revitalisation de leurs centres-bourgs.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Salviac (1 231 habitants) s'inscrit parmi les communes rurales bénéficiant de programmes nationaux visant à renforcer leur attractivité. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Environ 47,7 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Gourdon et Cahors. Parmi les principaux employeurs figurent EHPAD LA MAISON DE MELANIE et COLLEGE EMILE MOMPART - SALVIAC. Le marché du travail reste tendu (15,5 % de chômage).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Petites Villes de Demain. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 650 000 € d'aides d'investissement.
Salviac affiche 20 290 € de revenu médian par UC, un niveau sensiblement inférieur à la référence française. La comparaison se fait avec la médiane nationale, 25 920 € (INSEE, 2023), soit 5 630 € de plus qu'ici. La médiane départementale s'élève à 24 740 €, soit environ 4 450 € de plus qu'à Salviac.
L'indicateur clé du marché local, le chômage, ressort à 15,5 %, bien au-dessus de la moyenne nationale. La CSP la plus représentée est celle des employés (27,2 %), devant les autres catégories. La proportion de diplômés du supérieur ressort à 23,5 % parmi les habitants de Salviac.
Le tissu économique de Salviac — 131 établissements en 2024 — est majoritairement composé d'activités de services. Dans la ventilation par secteur, commerce, transports, hébergement et restauration pèse 29,0 % du stock d'établissements. Au millésime 2025, 14 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création forte (stock à +33,7 % sur la période). Côté employeurs, EHPAD LA MAISON DE MELANIE et COLLEGE EMILE MOMPART - SALVIAC figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
Les finances de Salviac présentent en 2025 915 €/hab de recettes pour 744 €/hab de dépenses, dégageant 171 €/hab d'épargne brute. Côté solvabilité, il faudrait 3,6 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 237 €/hab. 2 projets locaux ont bénéficié de 650 000 € de subvention de l'État (DETR/DSIL), le potentiel financier par habitant s'établit à 674 €.
La fiscalité locale sur le bâti — 43,35 % de TFB globale en 2025 — se situe dans la zone médiane nationale. Par rapport à la médiane départementale (47,78 %), l'écart communal atteint -4,43 points, pour une part communale pure à 32,53 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 31,43 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 18,99 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Salviac est au cœur de l'arrière-pays occitan. L'ANCT classe Salviac à la fois dans le FRR (France Ruralités Revitalisation) et dans le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Les flux domicile-travail s'équilibrent (entrants: 192, sortants: 235); parmi les destinations principales figurent Gourdon et Cahors. Côté social, 220 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 30 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Salviac, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Salviac (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 62 | 13,4 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 56 | 12,1 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 47 | 10,2 % |
| S | Autres activités de services | 41 | 8,9 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 34 | 7,4 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 32 | 6,9 % |
| F | Construction | 31 | 6,7 % |
| I | Hébergement et restauration | 30 | 6,5 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 29 | 6,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 26 | 5,6 % |
| C | Industrie manufacturière | 23 | 5,0 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 19 | 4,1 % |
| P | Enseignement | 10 | 2,2 % |
| J | Information et communication | 9 | 2,0 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 5 | 1,1 % |
| H | Transports et entreposage | 4 | 0,9 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,4 % |
| B | Industries extractives | 1 | 0,2 % |
Répartition des 354 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Salviac (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| EHPAD LA MAISON DE MELANIE siège | — | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| COLLEGE EMILE MOMPART - SALVIAC siège | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNAUTE DE COMMUNES CAZALS SALVIAC siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SCEA LA FERME DU BOUYSSOU siège | — | 20 à 49 salariés | 01.47Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE SALVIAC siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| LA POSTE | — | 10 à 19 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| SALVIADIS COMMERCE | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| FOIES GRAS MARTEGOUTE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.19B Commerce de gros et de détail |
| MA SANTE, MA REGION | — | 3 à 5 salariés | 86.21Z Santé humaine et action sociale |
| CHAUSSON MATERIAUX | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| GARAGE LES PRADES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| JMB RENOVATION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 41.20A Construction |
| SEBAN ESTIEN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| LA PAILLOTTE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| COMMUNE DE SALVIAC | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE SALVIAC | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| CARRIERES ROC DE LA DAME | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 08.12Z Industries extractives |
| CABANEL ET FILS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| LES VIGNALS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.46Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DES PONTS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CRCAM NORD MIDI-PYRENEES | — | 1 à 2 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| LES JARDINS BOURIANS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| LES JARDINIERS BOURIANS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| LES TRUFFIERES DU LOT siège | — | 1 à 2 salariés | 02.30Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MUSEE AGRICOLE ET DE L AUTOMOBILE DE SALVIAC siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| LAVAL E. siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.91A Construction |
| BOULEGAN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.47Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ENTREPRISE FERREIRA BESSA PATRICK siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| BELDEMORA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
Les 29 plus gros employeurs de Salviac classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 7 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Salviac (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Salviac (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Salviac (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Salviac (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Sur la période 2014–2024, le parc d'établissements affiche +33,7 %; le flux annuel de créations se situe à 14 en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 13 |
| 2013 | — | 16 |
| 2014 | 98 | 8 |
| 2015 | 110 | 17 |
| 2016 | 106 | 13 |
| 2017 | 109 | 13 |
| 2018 | 116 | 21 |
| 2019 | 126 | 21 |
| 2020 | 123 | 15 |
| 2021 | 133 | 16 |
| 2022 | 134 | 20 |
| 2023 | 129 | 12 |
| 2024 | 131 | 13 |
| 2025 | — | 14 |
Le tissu économique de Salviac compte 131 établissements actifs. Soit 10,6 pour 100 habitants, un tissu dans la moyenne. Avec 14 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 10,7 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 871 |
| • dont vaches allaitantes | 95 |
| Ovins | 2 357 |
| Équins | 15 |
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