Économie

L'économie à Sauvian

34410 Hérault 5 608 hab.
Fiche complète
Revenu médian 24 810€/an
Taux de chômage 12,6%
Entreprises 542
Taxe foncière 51,39%

Photo : Fagairolles 34 Wikimedia Commons CC BY-SA 4.0

24 810 € niveau de vie médian (Filosofi 2023) +2% vs dept · -4% vs France
66,6 % Taux d'emploi +7% vs dept · -1% vs France
15,0 % Taux de pauvreté -29% vs dept · -6% vs France
27,1 % Diplômés supérieur

01 Revenus et niveau de vie

22 270 €Revenu médian i
-14 %vs médiane nationale i
2 481Ménages fiscaux i
0,27Indice de Gini i
15,0 %Taux de pauvreté i
50 %Ménages imposés i

Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.

Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.

INSEE Filosofi · 2021

Distribution des revenus (déciles)

Pour comprendre la structure des revenus, on classe les ménages du plus modeste au plus aisé puis on les répartit en dix tranches d'effectifs identiques. Les bornes D1 et D9 encadrent ainsi 80 % des situations, tandis que la médiane partage la commune en deux. Plus la distance entre ces deux bornes est large, plus les écarts internes sont marqués.

À Sauvian, le revenu médian par unité de consommation (22 270 €) se situe entre 12 020 € au 1er décile et 36 440 € au 9e, traduisant une dispersion importante.

INSEE Filosofi & taux de chômage

Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage

Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 8,6 %. Le taux de pauvreté a augmenté de 1 point. Le taux de chômage a baissé de 3,5 pt (2017–2023).

Vias, commune de taille similaire à 12 km, affiche 22 400 € de revenu médian

02 Emploi et activité

66,6 %Taux d'emploi i
12,6 %Taux de chômage i
76,2 %Taux d'activité i
2 013Actifs occupés i

Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans

Parmi les 15-64 ans, le taux d'activité additionne les personnes en emploi et celles à la recherche d'un travail ; le taux d'emploi ne retient que les premières. Quant au taux de chômage, il rapporte les chômeurs au seul total des actifs (et suit la définition INSEE du recensement, plus large que celle de France Travail).

INSEE · 2023

Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge

Le tableau confronte taux d'emploi et taux de chômage par sexe puis par classe d'âge. Le segment des 15-24 ans affiche en règle générale un chômage plus élevé : beaucoup poursuivent leurs études, ce qui se traduit aussi par un faible taux d'activité dans cette tranche.

Catégorie Taux d'activité Taux d'emploi Taux de chômage
Ensemble 76,2 % 66,6 % 12,6 %
Hommes 79,3 % 70,2 % 11,5 %
Femmes 73,5 % 63,4 % 13,7 %
15-24 ans 45,5 % 30,4 % 33,1 %
25-54 ans 91,7 % 82,1 % 10,4 %
55-64 ans 60,1 % 54,1 % 10,0 %
INSEE · 2023

Emplois par catégorie socioprofessionnelle

Les emplois sont décomposés par CSP (cadres, professions intermédiaires, employés, ouvriers, artisans-commerçants, agriculteurs). On lit ici le tissu d'emplois présent dans la commune, pas la structure socioprofessionnelle des ménages résidents.

À Sauvian, la répartition CSP place en tête les Employés (25,9 %), indicateur du type d'activités implantées sur la commune.

INSEE · 2023

Emplois par secteur d'activité

On retrouve ici la nomenclature simplifiée en cinq grands secteurs. Selon le profil de la commune, le pôle moteur varie : agriculture dans les territoires ruraux, industrie ou construction dans les bassins productifs, services publics (administration-éducation-santé) dans les chefs-lieux.

La spécialisation économique de Sauvian se lit d'un coup d'œil: Commerce, transports, services rassemble 42,1 % de l'emploi total.

03 Diplômes et formation

27,1 %Diplômés du supérieur i
16,9 %Sans diplôme i

Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023

La structure des diplômes décrite ici concerne les résidents de 15 ans ou plus n'étant plus scolarisés. Pour chacun, on retient son plus haut niveau obtenu ; les personnes encore en cursus n'entrent pas dans le total. Le palier « Sans diplôme » incorpore les anciens titulaires du CEP.

INSEE · 2023

Répartition par niveau de diplôme

Du sans-diplôme aux titulaires de bac+5 et plus, le graphique reflète le capital scolaire local. Les communes très dotées en diplômés du supérieur long correspondent souvent à des espaces tertiarisés ou universitaires ; à l'inverse, le poids des CAP-BEP caractérise les territoires ouvriers ou artisanaux.

La part de diplômés du supérieur atteint 27,1 % à Sauvian, contre 16,9 % sans diplôme: un écart qui pèse sur le positionnement sur le marché du travail.

Détail des indicateurs de revenus Déciles, rapport interdécile, sources
Indicateur Valeur
1er quartile (Q1)16 650 €
Médiane (Q2)22 270 €
3e quartile (Q3)28 860 €
D1 (1er décile)12 020 €
D2 (2e décile)15 260 €
D3 (3e décile)17 920 €
D4 (4e décile)20 430 €
D6 (6e décile)24 580 €
D7 (7e décile)27 430 €
D8 (8e décile)30 690 €
D9 (9e décile)36 440 €
Rapport interdécile (D9/D1)3,0
S80/S204,0
Indice de Gini0,27

04 Prestations sociales (CAF)

975Foyers allocataires i
2 480Personnes couvertes i
0,5 M€Prestations versées i

05 Navettes domicile-travail

Résumé — revenus, emploi et diplômes

Ville de 5 608 habitants à forte vocation résidentielle, Sauvian voit la plupart de ses actifs travailler ailleurs. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.

Seuls 23,7 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Béziers et Sérignan. Parmi les principaux employeurs figurent COMMUNE DE SAUVIAN et ALDI MARCHE.

Selon Filosofi, le revenu médian communal (22 270 €) se tient en retrait par rapport à la médiane française. Le repère retenu est la médiane nationale, à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 3 650 € de plus qu'ici. Au regard de la médiane du département (24 280 €), le revenu de Sauvian est inférieur d'à peu près 2 010 €. La distribution des revenus affiche une dispersion importante (D9/D1 = 3,0): le 1er décile se situe à 12 020 €, le 9e à 36 440 €.

2 305 actifs composent la population active, dans un bassin où le chômage atteint 12,6 %. Parmi les emplois de Sauvian, les employés concentrent 25,9 % des effectifs. Le niveau de qualification local est marqué par 27,1 % de diplômés du supérieur parmi les résidents.

Le répertoire Sirene recense 542 établissements actifs de Sauvian en 2024, avec une orientation tertiaire affirmée. Sur le plan sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration concentre 19,9 % des unités productives. Le rythme de création atteint 92 en 2025, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +83,7 %. Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment COMMUNE DE SAUVIAN et ALDI MARCHE.

Les finances de Sauvian présentent en 2025 1 441 €/hab de recettes pour 1 292 €/hab de dépenses, dégageant 148 €/hab d'épargne brute. La durée théorique de désendettement — 5,7 années — reste raisonnable, aux côtés de 264 €/hab d'investissement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 877 €.

Pression fiscale foncière supérieure à la moyenne française: 51,39 % de TFB globale en 2025. Comparée au département (51,67 % de médiane TFB), Sauvian présente un écart de -0,28 points — la part communale pure s'élève à 47,45 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 36,44 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 32,73 %.

L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Sauvian est au cœur de la garrigue languedocienne. La commune envoie 1 579 actifs vers Béziers et Sérignan notamment, pour 593 entrants reçus. Sur le versant social, la CAF dénombre 975 allocataires, dont 150 foyers bénéficiaires du RSA.

01 Tissu économique de Sauvian

1 234Établissements actifs i
220Étab. / 1 000 hab i
147Étab. employeurs i
887Emplois salariés (est.) i
203SCI i
479Cessations sur 5 ans i
39 %Taux de renouvellement i
83Structures ESS
1 452Sièges sociaux i

02 Secteurs d'activité de Sauvian

SIRENE · NAF rév. 2

Répartition par section d'activité

Code Section NAF Nombre Part
L Activités immobilières 357 20,8 %
G Commerce de gros et de détail 216 12,6 %
F Construction 190 11,1 %
M Activités spécialisées scientifiques et techniques 147 8,6 %
S Autres activités de services 139 8,1 %
N Activités de services administratifs et soutien 106 6,2 %
Q Santé humaine et action sociale 99 5,8 %
A Agriculture, sylviculture et pêche 90 5,3 %
R Arts, spectacles et activités récréatives 80 4,7 %
I Hébergement et restauration 53 3,1 %
C Industrie manufacturière 48 2,8 %
H Transports et entreposage 38 2,2 %
K Activités financières et d'assurance 38 2,2 %
P Enseignement 37 2,2 %
D Production et distribution d'énergie 35 2,0 %
J Information et communication 33 1,9 %
E Production/distribution d'eau, déchets 4 0,2 %
O Administration publique 3 0,2 %

Répartition des 1 234 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).

03 Top 10 des activités de Sauvian

04 Formes juridiques de Sauvian

203SCI actives i

05 Top employeurs de Sauvian

SIRENE · tranches d'effectif

Plus gros employeurs

Raison sociale Forme juridique Effectif (tranche) Activité (NAF)
COMMUNE DE SAUVIAN siège — 100 à 199 salariés 84.11Z Administration publique
ALDI MARCHE siège SARL 100 à 199 salariés 47.11D Commerce de gros et de détail
CTRE COM ACTION SOCIALE SAUVIAN siège — 20 à 49 salariés 88.99B Santé humaine et action sociale
APEAI OUEST HERAULT Association déclarée 20 à 49 salariés 88.91B Santé humaine et action sociale
C.F.M.B. siège SAS (société par actions simplifiée) 20 à 49 salariés 46.69C Commerce de gros et de détail
SHCB SAS (société par actions simplifiée) 20 à 49 salariés 56.29A Hébergement et restauration
LE NOUVEAU MANOIR siège — 20 à 49 salariés 64.20Z Activités financières et d'assurance
COMMUNE DE SAUVIAN — 10 à 19 salariés 85.20Z Enseignement
ENTENTE INTERDEPARTEMENTALE POUR LA DEMOUSTICATION DU LITTORAL MEDITERRANEEN — 10 à 19 salariés 84.13Z Administration publique
LITTORAL CAISSERIE SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 16.24Z Industrie manufacturière
SOCIETE COELHO siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 46.47Z Commerce de gros et de détail
OCCITANIE SERVICES siège SARL 10 à 19 salariés 81.21Z Activités de services administratifs et soutien
CHKAF AZIZ siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 43.99C Construction
LM TELECOM siège SARL 10 à 19 salariés 61.90Z Information et communication
GROUPE TRADE INVADERS siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 66.30Z Activités financières et d'assurance
LES VIGNOBLES DE LA MEDITERRANEE siège SARL 10 à 19 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
SLS DISTRIB siège SARL 10 à 19 salariés 47.11D Commerce de gros et de détail
COMMUNE DE SAUVIAN — 6 à 9 salariés 85.10Z Enseignement
HAPPY siège SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 47.11B Commerce de gros et de détail
SURVEILLANCE OCCITANE siège SARL 6 à 9 salariés 80.10Z Activités de services administratifs et soutien
IPC MAINTENANCE INDUSTRIELLE siège SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 25.62B Industrie manufacturière
COURONNE SEBASTIEN siège SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 49.41B Transports et entreposage
MTI siège SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 25.62B Industrie manufacturière
SELURL PHARMACIE LA FONT VIVE siège SARL unipersonnelle (EURL) 6 à 9 salariés 47.73Z Commerce de gros et de détail
LE FOURNIL DE SAUVIAN siège SARL 6 à 9 salariés 10.71C Industrie manufacturière
PRONET siège SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 81.21Z Activités de services administratifs et soutien
KSK UNIT siège SARL 6 à 9 salariés 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives
FONT DE MAZEILLES siège — 3 à 5 salariés 01.24Z Agriculture, sylviculture et pêche
DRM siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 47.59A Commerce de gros et de détail
ARTWORKS siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 47.79Z Commerce de gros et de détail
M.V.F COMMUNICATION SARL 3 à 5 salariés 55.30Z Hébergement et restauration
WELL CUT siège Entrepreneur individuel 3 à 5 salariés 96.02A Autres activités de services
ECOLE DE RUGBY LES ARLEQUINS siège Association déclarée 3 à 5 salariés 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives
PNEUS MESTEJANOT ET FILS siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 45.31Z Commerce de gros et de détail
PHARMACIE DE MAZEILLES siège SARL unipersonnelle (EURL) 3 à 5 salariés 47.73Z Commerce de gros et de détail
POMPES FUNEBRES DEYRES DE SAUVIAN siège SARL 3 à 5 salariés 96.03Z Autres activités de services
GARCIA DEMOLITION siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 43.12A Construction
ENTREPRISE DE TRANSPORT SAUVIANAISE siège SARL 3 à 5 salariés 49.41B Transports et entreposage
TPF siège SARL 3 à 5 salariés 49.41B Transports et entreposage
OCCI BATI siège SARL 3 à 5 salariés 43.99C Construction
SAUVIAN LOISIRS siège Association déclarée 3 à 5 salariés 94.99Z Autres activités de services
L'ARENA FORM siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 93.13Z Arts, spectacles et activités récréatives
SENIORS D'OCCITANIE - L'OASIS siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 93.29Z Arts, spectacles et activités récréatives
OCCAS'ENGINS siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 45.19Z Commerce de gros et de détail
SCPISCINE siège Entrepreneur individuel 3 à 5 salariés 43.99D Construction
RFV SECURITE siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 80.10Z Activités de services administratifs et soutien
SELARL DE CHIRURGIENS-DENTISTES DE SAUVIAN siège SARL unipersonnelle (EURL) 3 à 5 salariés 86.23Z Santé humaine et action sociale
PADEL SAUVIAN SUD MEDITERRANEE SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives
L'AGENCE COSMOPOLITE siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 73.11Z Activités spécialisées scientifiques et techniques
SARL SAULO PERE ET FILS siège SARL 1 à 2 salariés 43.21A Construction
STEF VIALA - ESCROUZAILLES - BELMONTE siège — 1 à 2 salariés 86.90D Santé humaine et action sociale
MAZIERES FRERES SARL 1 à 2 salariés 35.11Z Production et distribution d'énergie
DG PROD siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 59.20Z Information et communication
SCM BCE siège — 1 à 2 salariés 66.19A Activités financières et d'assurance
HERAULT PEINTURE siège SARL 1 à 2 salariés 43.34Z Construction
ASSOCIATION BASKET SAUVIAN SERIGNAN LITTORAL A.B.S.S.L siège Association déclarée 1 à 2 salariés 94.99Z Autres activités de services
ENRO siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 64.20Z Activités financières et d'assurance
SAUVIANDE siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 47.22Z Commerce de gros et de détail
HIGHTECH PRIVEE SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 45.32Z Commerce de gros et de détail
LA CABANE siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 56.10C Hébergement et restauration
CHARLES ORRI siège SARL 1 à 2 salariés 43.32B Construction
BONNEAU MENUISERIE siège SARL 1 à 2 salariés 43.32A Construction
SCEA LA DOMERGUE siège — 1 à 2 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
ENTREPRISE DELENDA ETANCHEITE siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 43.99A Construction
ADRENALINE BUGGY SPORT siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 45.11Z Commerce de gros et de détail
B & CO 34 IMMOBILIER siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 41.10A Construction
COSENTINO siège SARL 1 à 2 salariés 43.32B Construction
CHKOUNDA VITICULTURE siège — 1 à 2 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
FOOTBALL CLUB SAUVIANAIS siège Association déclarée 1 à 2 salariés 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives
M.C.N. PEINTURE siège SARL 1 à 2 salariés 43.34Z Construction
PAROISSE DE SAUVIAN siège — 1 à 2 salariés 94.91Z Autres activités de services
V.S. SERVICES siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 43.32A Construction
SITE OFFICIEL DES JOURNALISTES siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 73.11Z Activités spécialisées scientifiques et techniques
SAS FAAC siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 66.22Z Activités financières et d'assurance
LA LUCQUES siège SARL 1 à 2 salariés 56.21Z Hébergement et restauration
CIEL DE MER siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 47.19B Commerce de gros et de détail
SB COIFFURE siège Entrepreneur individuel 1 à 2 salariés 96.02A Autres activités de services
JB MECA siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 45.20A Commerce de gros et de détail
DELTA ELECTRIC INTERNATIONAL siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 46.69A Commerce de gros et de détail
SANI TECH EN R siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 43.22A Construction
LANGUEDOC PIANO siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 90.02Z Arts, spectacles et activités récréatives
D.A.M. HABITAT1 siège SARL 1 à 2 salariés 43.99C Construction
ECP EVENEMENT siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 82.30Z Activités de services administratifs et soutien
ELSAJO siège SARL 1 à 2 salariés 03.11Z Agriculture, sylviculture et pêche
CAPOPTIC siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 47.78A Commerce de gros et de détail
VOTRE MARQUE C'EST VOUS siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 70.21Z Activités spécialisées scientifiques et techniques
SAS CYCLOVIS siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 45.40Z Commerce de gros et de détail
AREZO SUD INGENIERIE siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques
SASU JO.H CONSTRUCTIONS siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 43.99C Construction
KARINE JOUANI-REF siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 47.76Z Commerce de gros et de détail
JORDAN TARDY siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche
LLORENS PEINTURE SARL 1 à 2 salariés 43.34Z Construction
SAN EVENEMENTIEL siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 77.29Z Activités de services administratifs et soutien
LE KAB SAUVIAN siège — 1 à 2 salariés 66.19A Activités financières et d'assurance

Les 94 plus gros employeurs de Sauvian classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 5 relevant du secteur public.

06 Catégories d'entreprises de Sauvian

07 Répartition par taille (effectifs) de Sauvian

08 Profil & dynamique des établissements de Sauvian

09 Économie sociale et solidaire de Sauvian

83Structures ESS

10 Évolution et créations d'entreprises de Sauvian

542Établissements actifs
92Créations en 2025
17,0 %Taux de création i
INSEE Sirene · Évolution annuelle

Évolution du tissu économique

Dynamique du tissu: 542 établissements en 2024 (contre 295 en 2014) et 92 nouvelles entreprises en 2025.

Résumé — tissu d’entreprises

Le tissu économique de Sauvian compte 542 établissements actifs. Soit 9,7 pour 100 habitants, un tissu dans la moyenne. Avec 92 créations en 2025 (taux de renouvellement dynamique de 17,0 %).

Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.

11 Sources des données — entreprises

  • SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
  • Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
  • Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
  • Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.

12 Agriculture de Sauvian

33Exploitations agricoles (2020)
789 haSurface agricole utile
15,9 %SAU en bio
5Producteurs bio
Agence Bio · 15,9 % de la SAU

Agriculture biologique

À Sauvian, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 125,7 ha en 2025, après 53,5 ha en 2023.

Repères
Orientation dominanteViticulture

Sources et méthodologie

Voir le détail des 7 sources utilisées