Biars-sur-Cère est une commune du département Lot, en Occitanie, avec 1 957 habitants — les Biarnais. Sur 4,0 km² de territoire, la densité atteint 489 habitants au km², à une altitude moyenne de 146 m. La commune fait partie de l'intercommunalité CC Causses et Vallée de la Dordogne. Biars-sur-Cère est reconnue par les labels Petite Ville de Demain.
La population est stable (-1,4 % en 10 ans). Le revenu médian s'établit à 20 730 € par an et par unité de consommation. Le taux de chômage local est de 11,0 %, dans la moyenne nationale. 178 entreprises actives structurent le tissu économique local.
Côté immobilier, comptez en moyenne 1 940 €/m² pour une maison et 1 419 €/m² pour un appartement (données DVF). Le climat est tempéré frais (moyenne annuelle de 11,1 °C). 2 établissements scolaires présents sur la commune.