Les enfants de Couture sont scolarisés hors commune, dans les établissements du secteur, à commencer par Aunac-sur-Charente.
Faute d'établissement sur le territoire communal, les élèves rejoignent les écoles du secteur, à commencer par Aunac-sur-Charente, dans le cadre d'une sectorisation intercommunale partagée avec les villages alentour. L'académie de Poitiers est la tutelle institutionnelle. La scolarisation effective s'organise souvent sous la forme d'un RPI — plusieurs villages regroupent leurs classes pour atteindre une taille critique et maintenir une école ouverte dans le bassin.
Pour apprécier concrètement l'offre éducative accessible depuis Couture, il faut additionner les écoles du bassin voisin et le temps de trajet domicile-école, généralement assuré par un ramassage scolaire collectif financé par le département. Le cadre géographique de Couture — dans la géographie agricole de la Nouvelle-Aquitaine, dans la plaine, à une altitude de 103 m — structure autant l'accès à l'école que les services périscolaires, deux dimensions qui pèsent dans le choix d'installation des familles avec enfants. À l'échelle de la commune, les interlocuteurs des familles restent la mairie (inscriptions, périscolaire, cantine), la direction de l'école de rattachement (scolarité au quotidien) et, pour le second degré, les services départementaux et régionaux selon le niveau d'enseignement concerné.
Sans établissement évalué de Couture, les indicateurs nationaux (IPS, résultats au brevet et au bac) sont disponibles sur les établissements du secteur, en particulier à Aunac-sur-Charente.
Sur le plan administratif, Couture est rattachée à l'académie de Poitiers, circonscription qui pilote les établissements scolaires sur un territoire regroupant plusieurs départements. Comme nombre de petites communes rurales, la scolarisation peut s'appuyer sur un regroupement pédagogique intercommunal (RPI) avec les villages voisins — dispositif qui permet de maintenir une offre scolaire de proximité malgré des effectifs trop faibles pour une école autonome. Le bassin scolaire s'apprécie dans un contexte territorial — Couture est dans la géographie agricole de la Nouvelle-Aquitaine, dans la plaine, à une altitude de 103 m.
Pour les familles s'installant à Couture, la scolarité dépend directement de la sectorisation mise en place par l'académie de Poitiers et par le département: l'école d'affectation varie selon l'adresse de résidence. Les services éducation des communes voisines et le rectorat sont les interlocuteurs de référence pour connaître l'établissement de rattachement.
Les statistiques publiées ici (nombre d'établissements, effectifs, résultats aux examens) sont issues des bases publiques de l'Éducation nationale. Sans établissement sur la commune, la scolarisation se joue dans les villages voisins, selon la sectorisation en vigueur.
Le bassin scolaire s'apprécie à l'aune du cadre régional — Couture est dans la géographie agricole de la Nouvelle-Aquitaine. La commune est dans la plaine, à une altitude de 103 m, un cadre physique qui conditionne les temps de trajet vers les établissements du secteur.
Les effectifs scolaires reflètent la structure démographique de Couture (jeunes, familles, vieillissement).