Dissay-sous-Courcillon est une commune rurale du département Sarthe, en Pays de la Loire, avec 966 habitants. Sur 35,0 km² de territoire, la densité atteint 27 habitants au km², à une altitude moyenne de 84 m. La commune fait partie de l'intercommunalité CC Loir-Lucé-Bercé.
La population est stable (+0,6 % en 10 ans). Le revenu médian s'établit à 21 880 € par an et par unité de consommation. Le taux de chômage local est de 5,8 %, bas. 56 entreprises actives structurent le tissu économique local.
Le climat est tempéré frais (moyenne annuelle de 12,1 °C). Patrimoine local : 5 monuments historiques. 1 établissement scolaire présent sur la commune.