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Que voir et faire à Couvertoirade ?

12230 Aveyron 210 hab.
Fiche complète

Monuments, balades, terroir et lieux à découvrir : préparez votre visite à Couvertoirade.

01 Labels touristiques de la Couvertoirade

La Couvertoirade est distinguée par 1 label touristique de notoriété nationale.

  • Les Plus Beaux Villages de France

    L'association Les Plus Beaux Villages de France sélectionne et promeut des communes rurales possédant un patrimoine de qualité. Le label est attribué après une procédure de sélection rigoureuse portant sur le patrimoine …

    Site officiel ↗

La Couvertoirade rassemble 5 monuments historiques, 1 site patrimonial remarquable. 4 itinéraires balisés traversent le territoire.

02 Patrimoine et architecture

5 monuments historiques.

Anciens remparts, La Couvertoirade

Anciens remparts

classé MH partiellement 12e siècle;15e siècle
La Couvertoirade fut une place forte dont la fondation remonte aux Templiers qui, en 1158, avaient été mis en possession du Larzac par Raymond Bérenger, comte de Barcelone et roi d'Aragon. En 1182, la donation au Temple fut confirmée. Après dissolution de l'ordre du Temple, plusieurs biens passèrent aux Hospitaliers en 1312. En 1562, la place résiste à un assaut des Protestants. En 1566, elle est prise par le capitaine huguenot Sausset, et reprise peu après par l'évêque Claude Briconnet de Lodève. Les premiers remparts remontent au 12e siècle. En 1445, elle est reconstruite par les Hospitaliers. Le plan des restes actuels présente une enceinte polygonale percée de deux portes, au nord et au sud. Ces portes sont surmontées chacune d'une tour carrée. Les angles du rempart sont garnis de tours rondes. Un chemin de ronde surmonte le mur d'enceinte.

Protégé le 1895/04/06 : classé MH

Donjon et les restes du château, La Couvertoirade

Donjon et les restes du château

classé MH 12e siècle
La Couvertoirade fut une place forte dont la fondation remonte aux Templiers qui, en 1158, avaient été mis en possession du Larzac par Raymond Bérenger, comte de Barcelone et roi d'Aragon. En 1182, la donation au Temple fut confirmée. Après dissolution de l'ordre du Temple, plusieurs biens passèrent aux Hospitaliers en 1312. En 1562, la place résiste à un assaut des Protestants. En 1566, elle est prise par le capitaine huguenot Sausset, et reprise peu après par l'évêque Claude Briconnet de Lodève. L'accès au château se fait par une rampe protégée par une barbacane. L'entrée se fait par une porte en arc brisé surmonté d'un assomoir. A gauche de la porte se dresse le donjon du 12e siècle garni de contreforts. Auprès de la porte, la muraille est percée de baies du 15e siècle. Contre le donjon, un escalier taillé dans le roc donne accès aux divers étages. La partie basse se compose d'une longue salle voûtée en berceau et éclairée par deux meurtrières. Les salles supérieures sont voûtées en plein cintre et éclairées par des baies à redents. Sur l'avant-dernière terrasse s'ouvrent deux salles voûtées. Dans l'une d'elles se remarque l'orifice de la citerne d'eau. A l'extrémité sud, la terrasse supérieure s'appuie sur un rocher autrefois surmonté de défenses. Sous cette partie reprend le mur d'enceinte. Au sud-ouest, deux courtines renforcées de tours, permettent d'arriver à la grosse tour ronde du nord-ouest.

Protégé le 1945/05/26 : classé MH

Eglise et ancien cimetière, La Couvertoirade

Eglise et ancien cimetière

classé MH 15e siècle
La Couvertoirade fut une place forte dont la fondation remonte aux Templiers qui, en 1158, avaient été mis en possession du Larzac par Raymond Bérenger, comte de Barcelone et roi d'Aragon. En 1182, la donation au Temple fut confirmée. Après dissolution de l'ordre du Temple, plusieurs biens passèrent aux Hospitaliers en 1312. L'église, dont l'abside à fond plat constitue une défense, comporte trois travées voûtées. Dans la seconde travée s'ouvre une chapelle. A l'ouest, une grosse tour carrée, reconstruite sur des bases anciennes, forme le clocher. A l'autre extrémité, une sacristie a été construite au-delà du rempart. La couverture de l'église est en lauzes. Tout le soubassement de la face nord est taillé à même le rocher. En 1562, la place résiste à un assaut des Protestants. En 1566, elle est prise par le capitaine huguenot Sausset, et reprise peu après par l'évêque Claude Briconnet de Lodève.

Protégé le 1945/05/26 : classé MH

Maison adossée au front Nord des remparts, La Couvertoirade

Maison adossée au front Nord des remparts

inscrit MH partiellement 16e siècle
La Couvertoirade fut une place forte dont la fondation remonte aux Templiers qui, en 1158, avaient été mis en possession du Larzac par Raymond Bérenger, comte de Barcelone et roi d'Aragon. En 1182, la donation au Temple fut confirmée. Après dissolution de l'ordre du Temple, plusieurs biens passèrent aux Hospitaliers en 1312. En 1562, la place résiste à un assaut des Protestants. En 1566, elle est prise par le capitaine huguenot Sausset, et reprise peu après par l'évêque Claude Briconnet de Lodève. Des maisons particulière s'appuient contre les remparts, les plus anciennes datant de la Renaissance. Le rez-de-chaussée est le plus souvent voûté et était affecté à la bergerie. Les étages supérieurs ne comprennent en général qu'une pièce avec cheminée, four et citerne en poterie. La couverture était en lauzes. La porte de cette maison présente deux pilastres à cannelures montés sur socle, encadrant la porte et supportant l'entablement avec fronton coupé. Au-dessus, un cartouche porte un casque surmontant les armoiries avec un lion bondissant et, au-dessus, un arbre avec deux oiseaux. La fenêtre au-dessus a perdu son meneau et son croisillon.

Protégé le 1934/03/26 : inscrit MH

Presbytère, La Couvertoirade

Presbytère

classé MH 12e siècle
La Couvertoirade fut une place forte dont la fondation remonte aux Templiers qui, en 1158, avaient été mis en possession du Larzac par Raymond Bérenger, comte de Barcelone et roi d'Aragon. En 1182, la donation au Temple fut confirmée. Après dissolution de l'ordre du Temple, plusieurs biens passèrent aux Hospitaliers en 1312. En 1562, la place résiste à un assaut des Protestants. En 1566, elle est prise par le capitaine huguenot Sausset, et reprise peu après par l'évêque Claude Briconnet de Lodève.

Protégé le 1945/05/26 : classé MH

Mis à jour le 23/02/2026 Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0

03 Sites patrimoniaux remarquables

La Couvertoirade compte 1 site patrimonial remarquable. Au titre du code du patrimoine, un SPR protège un ensemble urbain ou paysager d'intérêt — le plus souvent le centre ancien — dont l'évolution est encadrée par un plan de gestion.

Site patrimonial remarquable de la Couvertoirade ZPPAUP

Institué en 2004 sous le régime « Zone de protection du patrimoine architectural, urbain et paysager ». Document de gestion : Zone de protection du patrimoine architectural, urbain et paysager (ZPPAUP), approuvé en 2004.

Mis à jour le 23/02/2026 Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/liste-des-sites-patrimoniaux-remarquables/ — Ministère de la Culture - Sites Patrimoniaux Remarquables — Licence Ouverte v2.0

04 Randonnées et promenades

4
Itinéraires balisés ?
48,9 km
Linéaire traversant ?
3
GR (grande randonnée) ?
1
PR (petite randonnée) ?
ItinéraireRéseauDeÀkm traversants
De l'Espérou (Gard) au col de Fontfroide (Hérault) · GR 71 National 7,93
Larzac Templier et Hospitalier - tracé principal National 17,51
Tour du Larzac - tracé principal National 18,14
Sud Larzac · PR Local 5,27

Mis à jour le 19/04/2026 Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL

05 Ski et sports d'hiver

5
Remontées mécaniques ?

Mis à jour le 19/04/2026 Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL

06 Autres sites à découvrir de la Couvertoirade

Sites d'intérêt référencés par les offices de tourisme dans la base nationale DATAtourisme (CRT + OT régionaux). 21 lieux sélectionnés autour du patrimoine, de la nature, des musées et du terroir (1 site déjà cité dans les blocs Patrimoine et Musées plus haut).

🏛 Patrimoine bâti (18)

  • Atelier Métamorphose

    Diffuseurs de parfums en métal étamé et laiton.

    Le Bourg

  • Boutique "Bijoux"

    Bijoux en argent et pierres naturelles. Articles en cuir.

  • Boutique Atelier De Jovanne

    Boutique Atelier de vannerie intemporelle, écologique et durable. 100 % végétal, artisanal et local !

  • Château Templier De La Couvertoirade

    Erigé à la fin du XIIème siècle, ce château est un monument historique classé, emblématique de l'ordre du temple, ces chevaliers du Christ, moines et soldats. C…

    Le Bourg

  • Coutellerie St-Eloi

    Artisan créateur de couteaux de poche. Nous apportons un soin particulier à chacun de nos couteaux, ce qui en fait une pièce unique ! Plusieurs essences de bois…

  • Deux Libellules Dans L'atelier

    Bijoux en argent et émail artisanal - Céramique artisanale

  • Gaec Des Traversiers

    Fromages AB et yaourts au lait de brebis en vente directe

    Route de la Pezade

  • Herboristerie Du Larzac

    Cosmétiques bio et naturels – Herbes aromatiques et médicinales Tisanes du Larzac – Savons artisanaux

10 autres lieux dans cette catégorie.

🎨 Musées & culture (3)

  • Cité Templière De La Couvertoirade (Groupes)

    Poussez les portes du temps et plongez-vous dans la vie de ce site médiéval. Vous découvrirez, seuls ou accompagnés d'un(e) guide, un patrimoine exceptionnel co…

    Le Bourg Point Accueil - Hôtel particulier de la Scipione

  • La Couvertoirade - Jeu De Piste

    Découvrez la cité de façon ludique et amusante.

  • La Couvertoirade - Visite De La Cité Templière Hospitalière

    Poussez les portes du temps et plongez-vous dans la vie de cette cité médiévale ! Vous découvrirez, seul ou accompagné d'une guide, un patrimoine exceptionnel c…

    Service Patrimoine Maison de la Scipione

Source : DATAtourisme — données ouvertes des offices de tourisme français.

07 Grands Sites de France à moins d'une heure de la Couvertoirade

Sites paysagers d'exception labellisés par le Ministère de la Transition écologique (Réseau des Grands Sites de France), accessibles en moins d'une heure de route de la Couvertoirade.

  • Plateau du Larzac Plateau du Larzac 9 min de route · 4 km · en démarche
  • Cirque de Navacelles Cirque de Navacelles 34 min de route · 16 km
  • Saint-Guilhem-le-Désert – Gorges de l'Hérault Saint-Guilhem-le-Désert – Gorges de l'Hérault 59 min de route · 27 km

08 Villages et villes labellisés à proximité de la Couvertoirade

Communes distinguées par les principaux labels touristiques nationaux, accessibles en moins d'une heure de route.

09 Que faire à proximité de la Couvertoirade

10 lieux d'intérêt (parcs animaliers, grottes aménagées, sites antiques, trains touristiques) accessibles en moins d'1h30 de route. Source : Wikidata.

🦁 Zoos et aquariums (1)

🕳️ Grottes aménagées (6)

🏛️ Sites antiques et préhistoriques (3)

10 Spots de baignade à proximité de la Couvertoirade

Sites de baignade surveillés par l'ARS (mer, lacs, rivières) accessibles en moins d'une heure de route. Classement de qualité de l'eau (A=excellente, B=bonne, C=suffisante, D=insuffisante).

Source : Hub Eau — Contrôle sanitaire des eaux de baignade (ARS).

11 Terroir — appellations AOP / IGP

15Appellations protégées
2AOP i
13IGP i

Appellations d'Origine Protégée

Indications Géographiques Protégées

Mis à jour le 09/10/2025 Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

12 Hébergements touristiques

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 19/04/2026
Voir le détail des 4 sources utilisées