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Que voir et faire à Saint-Guilhem-le-Désert ?

34150 Hérault 237 hab.
Fiche complète

Que visiter à Saint-Guilhem-le-Désert : 5 monuments historiques, label Plus Beau Village.

01 Labels touristiques de Saint-Guilhem-le-Désert

Saint-Guilhem-le-Désert est distinguée par 1 label touristique de notoriété nationale.

  • Les Plus Beaux Villages de France

    L'association Les Plus Beaux Villages de France sélectionne et promeut des communes rurales possédant un patrimoine de qualité. Le label est attribué après une procédure de sélection rigoureuse portant sur le patrimoine …

    Site officiel ↗

Saint-Guilhem-le-Désert rassemble 5 monuments historiques, 1 site patrimonial remarquable. 9 itinéraires balisés traversent le territoire.

02 Patrimoine et architecture

5 monuments historiques.

Ancien moulin de l'abbaye, Saint-Guilhem-le-Désert

Ancien moulin de l'abbaye

inscrit MH 12e siècle
Les moulins sont mentionnés dans une charte du cartulaire de Gellone, antérieure à 1099. Le moulin primitif ne comprenait que la tour. Les meules étaient situées au rez-de-chaussée. La tour féodale est un donjon presque rectangulaire. Plusieurs étages voûtés communiquaient par un boyau très étroit. L'accès devait se faire par des échelles. En cas de crues subites ou d'attaques, le meunier pouvait monter jusqu'au sommet de la tour. Les mâchicoulis du sommet ont été retirés par des crues. Dans le bas de la tour passe un courant dévié qui faisait tourner la grosse meule double encore conservée. En avant a été ajoutée plus tard une salle basse qui devait contenir d'autres meules.

Protégé le 1926/07/09 : inscrit MH

Ancienne abbaye de Gellone, Saint-Guilhem-le-Désert

Ancienne abbaye de Gellone

classé MH partiellement;inscrit MH partiellement;protection totale 11e siècle;12e siècle;13e siècle;17e siècle;18e siècle
Eglise et cloître : 11e siècle, 12e siècle, 13e siècle ; Ensemble monastique : 4e quart 11e siècle, 17e siècle, 18e siècle. Il ne reste rien de l'abbaye fondée en 804 par Guilhem, duc d'Aquitaine. La partie la plus ancienne de l'église actuelle ne remonte qu'au milieu du 11e siècle : travée de la nef qui encadre la tribune des orgues ; une partie de la travée suivante ; les 2/3 de la tour sud. Les autres travées de la nef, les bas-côtés et les deux absidioles creusées dans l'épaisseur du mur de l'ancien chevet, ont été construits après l'incendie de 1066. La dédicace de l'église eut lieu en 1076. Au 12e siècle furent reconstruits l'abside et le cloître inférieur. A la fin du 12e siècle, le cloître supérieur. Du début du 14e siècle date la tribune du croisillon nord et, celle du croisillon sud, de la fin de ce même siècle. Le clocher carré qui surmonte le narthex a été élevé au milieu du 15e siècle. Le réfectoire ferme le côté ouest du quadrilatère formé par le cloître au sud de l'église, et communique avec lui par une porte située à l'extrémité sud de la salle. Il se présente comme un vaste vaisseau de cinq travées, voûtées d'arêtes datant du 17e siècle mais à l'origine couvertes d'une charpente. Chaque travée est éclairée d'une longue baie étroite en plein cintre. La salle capitulaire, bâtiment rectangulaire élevé d'un étage sur rez-de-chaussée, ferme le cloître à l'est, parallèlement au bâtiment du réfectoire. Sa façade ouest, sur le cloître, doit être considérée comme essentiellement médiévale, notamment le niveau inférieur constitué des baies et arcades murées de la galerie orientale du cloître.

Protégé le 1840 : classé MH ; 1889 : classé MH ; 1986/04/28 : inscrit MH ; 1987/11/02 : classé MH

Maison du 12e siècle, près de l'église, Saint-Guilhem-le-Désert

Maison du 12e siècle, près de l'église

inscrit MH partiellement 12e siècle
Le rez-de-chaussée est occupé par trois grandes portes rondes sur lesquelles court en tangente horizontale une corniche soutenue par une rangée de pierres plates en dents de scie. Les fenêtres géminées sont divisées par une ou deux colonnettes.

Protégé le 1938/12/28 : inscrit MH

Restes de l'église Saint-Laurent, maison communale, Saint-Guilhem-le-Désert

Restes de l'église Saint-Laurent, maison communale

inscrit MH 12e siècle
Autrefois l'une des deux églises paroissiales de Saint-Guilhem. L'abside ressemble à une tour d'enceinte fortifiée. Elle servait de citadelle et contribuait, avec les remparts dont elle était proche, à défendre la localité. La nef unique est soutenue par de très puissants contreforts. Les arcs doubleaux de la voûte, disparue, étaient supportés par des consoles et étaient encorbellés. L'abside est extérieurement ornée d'arcatures imitant des mâchicoulis. Seize marches conduisaient à l'intérieur de l'édifice.

Protégé le 1926/02/13 : inscrit MH

Tour dite des Prisons, Saint-Guilhem-le-Désert

Tour dite des Prisons

inscrit MH 12e siècle
Dans la tradition locale, cette tour est connue sous le nom de "tour des prisons" sans que l'on sache exactement à quand remonte son utilisation comme geôle. L'ouvrage, au moins à sa base, est roman et paraît dater, par certains détails, du début du 12e siècle. Par la suite, l'ouvrage fut repris et surélevé, percé de nombreuses archères et couronné de merlons. Il servit ensuite de grange. L'édifice se présente comme une tour carrée, haute d'environ quatorze mètres. L'accès se fait par une ruelle montante donnant, à gauche, sur une cour intérieure autrefois fermée par une porte dont l'arc subsiste. Le portail d'entrée, moderne, laisse voir une partie de l'ancienne porte romane en plein cintre qui comportait un tympan demi-circulaire plein. Cet élément est assez caractéristique pour pouvoir rapporter la base de l'édifice au 12e siècle. A partir de la moitié de sa hauteur, la tour présente un appareil plus grand et plus soigné qu'à la base.

Protégé le 1965/05/06 : inscrit MH

03 Sites patrimoniaux remarquables

Saint-Guilhem-le-Désert compte 1 site patrimonial remarquable. Au titre du code du patrimoine, un SPR protège un ensemble urbain ou paysager d'intérêt — le plus souvent le centre ancien — dont l'évolution est encadrée par un plan de gestion.

Site patrimonial remarquable de Saint-Guilhem-le-Désert ZPPAUP

Institué en 2005 sous le régime « Zone de protection du patrimoine architectural, urbain et paysager ». Document de gestion : Zone de protection du patrimoine architectural, urbain et paysager (ZPPAUP), approuvé en 2005.

04 Randonnées et promenades

9
Itinéraires balisés ?
86,6 km
Linéaire traversant ?
3
GR (grande randonnée) ?
6
PR (petite randonnée) ?
ItinéraireRéseauDeÀkm traversants
Sentier National Montpellier Lodève 8,56
CSG 11 : Saint-Maurice-Navacelles - Saint-Guilhem-le-Désert · CSG11 National Saint-Guilhem-le-Désert Saint-Guilhem-le-Désert 10,01
Tour du Larzac Méridional Régional 6,64
GR 74 · GR 74 National 18,02
Sentier Régional Viols-le-Fort Saint-Jean-de-Buèges 17,32
Le Mont Saint Baudille · PR Local 3,39
Les Fenestrettes · PR Local 8,55
Notre-Dame-du-Lieu-Plaisant · PR Local 9,16

05 Vie culturelle de Saint-Guilhem-le-Désert

  • 🎉 2 festivals — Festival Les Marteaux de Gellone, fabrique de musiques médiévales, Saison musicale les amis de Saint-Guilhem
  • 📚 1 bibliothèque ou médiathèque

06 Autres sites à découvrir de Saint-Guilhem-le-Désert

Sites d'intérêt référencés par les offices de tourisme dans la base nationale DATAtourisme (CRT + OT régionaux). 6 lieux sélectionnés autour du patrimoine, de la nature, des musées et du terroir (2 sites déjà cités dans les blocs Patrimoine et Musées plus haut).

🏛 Patrimoine bâti (1)

  • Village Saint Guilhem Le Desert

    Étape spirituelle sur le Chemin de Saint-Jacques de Compostelle, Saint-Guilhem-le-Désert est une petite cité médiévale faisant partie des Plus beaux villages de…

    VILLAGE SAINT GUILHEM LE DESERT

🌳 Sites naturels (4)

  • Le Cirque De L'infernet

    Le cirque de l’Infernet est une gigantesque muraille naturelle. Ces falaises impressionnantes enserrent la partie amont du val de Gellone. Un chemin fût bâti po…

    SAINT GUILHEM LE DESERT

  • Les Gorges De L'herault

    Entrez dans une Vallée de légendes...

    2, place de la liberté OFFICE DE TOURISME DE SAINT-GUILHEM-LE-D

  • Les Lavagnes

    Hameau des Lavagnes

  • Point D'eau Potable

🎨 Musées & culture (1)

  • Musee Village D'antan

    Musée avec des santons de taille humaine et un panorama en trompe-l’œil racontant la vie d'autrefois. Salon de thé dans un jardin privé.

    15 rue Chapelle des Pénitents

Source : DATAtourisme — données ouvertes des offices de tourisme français.

07 Grands Sites de France à moins d'une heure de Saint-Guilhem-le-Désert

Sites paysagers d'exception labellisés par le Ministère de la Transition écologique (Réseau des Grands Sites de France), accessibles en moins d'une heure de route de Saint-Guilhem-le-Désert.

  • Saint-Guilhem-le-Désert – Gorges de l'Hérault Saint-Guilhem-le-Désert – Gorges de l'Hérault 1 min de route · 0 km
  • Cirque de Navacelles Cirque de Navacelles 39 min de route · 18 km
  • Pic Saint-Loup Pic Saint-Loup 46 min de route · 21 km

08 Villages et villes labellisés à proximité de Saint-Guilhem-le-Désert

Communes distinguées par les principaux labels touristiques nationaux, accessibles en moins d'une heure de route.

09 Que faire à proximité de Saint-Guilhem-le-Désert

12 lieux d'intérêt (parcs animaliers, grottes aménagées, sites antiques, trains touristiques) accessibles en moins d'1h30 de route. Source : Wikidata.

🦁 Zoos et aquariums (3)

🕳️ Grottes aménagées (3)

🏛️ Sites antiques et préhistoriques (6)

10 Spots de baignade à proximité de Saint-Guilhem-le-Désert

Sites de baignade surveillés par l'ARS (mer, lacs, rivières) accessibles en moins d'une heure de route. Classement de qualité de l'eau (A=excellente, B=bonne, C=suffisante, D=insuffisante).

Source : Hub Eau — Contrôle sanitaire des eaux de baignade (ARS).

11 Terroir — appellations AOP / IGP

27Appellations protégées
4AOP i
23IGP i

Appellations d'Origine Protégée

Indications Géographiques Protégées

12 Hébergements touristiques

13 Curiosités & records de Saint-Guilhem-le-Désert

9,2 km
Distance au McDonald's le plus proche ?
2
McDonald's dans un rayon de 20 km ?

Le McDo le plus proche

Le restaurant McDonald's le plus proche de Saint-Guilhem-le-Désert se situe à 9,2 km. Au total, 1 McDonald's sont accessibles dans un rayon de 10 km et 2 dans un rayon de 20 km.

Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 19/04/2026
Voir le détail des 4 sources utilisées