Pour référence, Teuillac (8 km) affiche 126 hab/km² de densité
La commune de Plassac compte 924 habitants.
Sur le classement national de population, elle apparaît au rang 10675/34961.
Elle tient le top 1 départemental sur qualite air.
Sur la période 1876–2023, la population enregistre une baisse de 312 habitants (soit 25,2 %).
La pyramide des âges reste équilibrée, avec 28,0 % de moins de 30 ans et 33,3 % de 60 ans ou plus.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0