Commune rurale de 982 habitants au niveau de vie confortable, Saint-Brice combine activité économique mesurée et attractivité résidentielle. Le niveau de vie médian y dépasse nettement la moyenne française.
Seuls 14,5 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Cognac et Châteaubernard. Parmi les principaux employeurs figurent SAVARIAU et GOLF DU COGNAC.
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Le niveau de vie des ménages de Saint-Brice, 28 910 € de médiane, s'inscrit au-dessus de la moyenne française. Rapporté à la médiane du département (21 880 €), le niveau de vie communal dépasse d'environ 7 030 € le repère.
À 7,7 % de chômage pour 418 actifs, Saint-Brice est dans la zone médiane française. Sur le versant socioprofessionnel, les ouvriers tiennent la première place (32,8 %).
Sur 75 établissements actifs en 2023, le commerce, les transports et les services dominent le tissu local. Côté sectoriel, activités scientifiques, techniques, services administratifs porte 32,0 % du total des unités actives. Le rythme de création atteint 9 en 2024, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +59,6 %. Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs SAVARIAU et GOLF DU COGNAC.
Côté finances locales, la commune affiche une situation saine en 2024: 756 € de recettes de fonctionnement par habitant pour 594 € de dépenses, dégageant 162 € d'épargne brute par habitant. La durée théorique de désendettement — 3,4 années — reste courte, aux côtés de 49 €/hab d'investissement.
La fiscalité du bâti se tient dans la moyenne française (46,61 % de TFB globale en 2024). Par rapport à la médiane départementale (49,84 %), l'écart communal atteint -3,23 points, pour une part communale pure à 45,93 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,42 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 18,48 %.
Saint-Brice est caractéristique des bourgs du Sud-Ouest atlantique; ce cadre régional influe sur les tendances de marché et d'emploi. L'ANCT classe Saint-Brice dans le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), ce qui module certains dispositifs d'aide. Les flux domicile-travail font état de 361 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Côté social, 120 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 5 foyers perçoivent le RSA.