01 Tissu économique de Saint-Césaire
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Césaire (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saint-Césaire
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 33 | 14,3 % |
| S | Autres activités de services | 32 | 13,9 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 24 | 10,4 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 23 | 10,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 22 | 9,6 % |
| F | Construction | 20 | 8,7 % |
| C | Industrie manufacturière | 17 | 7,4 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 10 | 4,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 9 | 3,9 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 9 | 3,9 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 7 | 3,0 % |
| P | Enseignement | 7 | 3,0 % |
| I | Hébergement et restauration | 6 | 2,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 6 | 2,6 % |
| H | Transports et entreposage | 2 | 0,9 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,9 % |
| J | Information et communication | 1 | 0,4 % |
Répartition des 169 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saint-Césaire
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 33 (19,5 %)
- 43 Travaux de construction specialises 20 (11,8 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 19 (11,2 %)
- 96 Autres services personnels 18 (10,7 %)
- 47 Commerce de detail 16 (9,5 %)
- 94 Activites des organisations associatives 10 (5,9 %)
- 90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 10 (5,9 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 9 (5,3 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 9 (5,3 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 9 (5,3 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Césaire (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saint-Césaire
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 135
- SCI (société civile immobilière) 24
- Association déclarée 18
- SARL 17
- SAS (société par actions simplifiée) 15
- Autre forme (6598) 4
- Autre forme (7210) 3
- Service de l'État 2
- Autre forme (7345) 2
- Autre forme (6597) 2
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Saint-Césaire
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| SIBELCO FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 23.99Z Industrie manufacturière |
| SARL GATTI siège | SARL | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SIVOM DE SAINT BRIS SAINT CESAIRE | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| EARL VIGNOBLE GENDRONNEAU siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GROUPE MEAC S.A.S. | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 23.99Z Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SAINT CESAIRE siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| EARL LE RIOLAND siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SIVOM DE SAINT BRIS SAINT CESAIRE siège | — | 1 à 2 salariés | 84.11Z Administration publique |
| ENTREPRISE RAVON C. siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.34Z Construction |
| JEROME GERSTMAYER siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22A Construction |
| RESTAURANT LES BUJOLIERS | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| CINE - BOUTS DE FICELLE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 59.11C Information et communication |
| TRAVAUX SERVICES 17 siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.12A Construction |
| CHABOT siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LA CHEVRE RIGOLOTE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 10.51D Industrie manufacturière |
Les 15 plus gros employeurs de Saint-Césaire classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Césaire (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saint-Césaire
Répartition par catégorie
- ETI (250 à 4 999 salariés) 6 (2,6 %)
- PME (10 à 249 salariés) 128 (55,7 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 96 (41,7 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Césaire (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Césaire
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 1
- 1 à 2 salariés 14
- 3 à 5 salariés 3
- 6 à 9 salariés 3
- 10 à 19 salariés 2
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 207 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Césaire (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Césaire
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 25 (14,8 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 141 (83,4 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 27 (16,0 %)
- 3 à 10 ans 48 (28,4 %)
- Plus de 10 ans 94 (55,6 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Saint-Césaire
Structures engagées
- 18 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Césaire (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Césaire
Évolution du tissu économique
Dynamique du tissu: 55 établissements en 2023 (contre 41 en 2014) et 12 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 8 |
| 2013 | — | 7 |
| 2014 | 41 | 2 |
| 2015 | 50 | 9 |
| 2016 | 50 | 11 |
| 2017 | 53 | 7 |
| 2018 | 54 | 5 |
| 2019 | 55 | 8 |
| 2020 | 55 | 7 |
| 2021 | 68 | 10 |
| 2022 | 66 | 6 |
| 2023 | 55 | 8 |
| 2024 | — | 12 |
Résumé
On recense 55 établissements actifs à Saint-Césaire, soit 6,2 pour 100 habitants (-35 % vs médiane départementale). Le renouvellement entrepreneurial atteint 21,8 %, avec 12 créations récentes. Les activités se concentrent dans Autres activités de services (29 %) et Construction (24 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Saint-Césaire
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2012 | 4,3 ha | 2,2 ha |
| 2022 | 0,0 ha | 0,2 ha |
| 2023 | 0,0 ha | 0,1 ha |
| 2024 | 0,1 ha | 0,0 ha |
Entre 2012 et 2024, le bio est passé de 6,5 ha à 0,1 ha à Saint-Césaire, certification et conversion cumulées.
Résumé
Le bio de Saint-Césaire repose sur 1 exploitation, dont 100 % en certification complète.