Saint-Hilaire-de-Riez est une commune du département Vendée, en Pays de la Loire, avec 13 074 habitants — les Hilairois. Sur 49,0 km² de territoire, la densité atteint 266 habitants au km², à une altitude moyenne de 5 m. La commune fait partie de l'intercommunalité CA du Pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Saint-Hilaire-de-Riez est reconnue par les labels Petite Ville de Demain.
La population est en croissance (+17,1 % en 10 ans). Le revenu médian s'établit à 23 920 € par an et par unité de consommation, avec un taux de pauvreté de 9,0 %. Le taux de chômage local est de 12,2 %, élevé. 1 175 entreprises actives structurent le tissu économique local.
Côté immobilier, comptez en moyenne 4 328 €/m² pour une maison et 3 571 €/m² pour un appartement (données DVF). Le climat est tempéré (moyenne annuelle de 13,1 °C). Patrimoine local : 1 musée. 6 établissements scolaires présents sur la commune.