Petite commune de 1 067 habitants, Saint-Vincent-de-Paul s'organise autour d'une activité économique locale resserrée. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 15,3 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Bordeaux et Mérignac. Parmi les principaux employeurs figurent MAIRIE et CHATEAU BACON EARL. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (53,7 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Les revenus de Saint-Vincent-de-Paul, avec une médiane à 22 830 €, sont proches des moyennes françaises. Par rapport au repère départemental (24 700 €), le niveau de vie communal est plus faible d'à peu près 1 870 €.
Sur la population active de Saint-Vincent-de-Paul — 484 actifs — le chômage s'établit à 8,7 % et le taux d'emploi à 67,1 %. 53,7 % des emplois occupés relèvent de la catégorie des ouvriers, CSP dominante communale.
Selon Sirene (2023), Saint-Vincent-de-Paul compte 99 établissements actifs, avec une part industrielle supérieure à la moyenne française. La première branche NAF — construction — représente 19,2 % des établissements. L'activité de création reste soutenue: 26 immatriculations en 2024, sur un stock en +73,7 % sur dix ans (une dynamique de création forte). Côté employeurs, MAIRIE et CHATEAU BACON EARL figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
Le compte administratif 2024 affiche 878 €/hab de recettes pour 1 006 €/hab de dépenses, soit une épargne brute fragile de -128 €/hab. Les dépenses d'équipement ressortent à 451 €/hab, traduisant l'effort d'investissement.
La pression fiscale communale sur le foncier bâti reste dans la moyenne française en 2024 (38,62 % de TFB globale). Face à la médiane départementale (46,07 %), l'écart ressort à -7,45 points, part communale pure 37,87 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 37,18 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 24,29 %.
Sur le plan territorial, Saint-Vincent-de-Paul est dans le tissu communal du littoral atlantique: un cadre qui colore les dynamiques économiques locales. Sur le plan des zonages économiques, la commune est concernée par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR). Côté navettes domicile-travail, 355 actifs rejoignent quotidiennement un autre pôle d'emploi. Les données CNAF identifient 230 allocataires de Saint-Vincent-de-Paul, dont 50 foyers au RSA.