Économie
Le revenu médian des ménages de Sainte-Eulalie-de-Cernon s'établit à 20 750 € par an, soit dans le quart inférieur de France.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a reculé de 2,9 %. Le taux de chômage a baissé de 1,1 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 21 370 € | — |
| 2018 | 21 230 € | — |
| 2019 | 21 470 € | — |
| 2020 | 21 890 € | — |
| 2021 | 20 750 € | — |
Les Rives, commune de taille similaire à 15 km, affiche 21 560 € de revenu médian
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité mesure la part des 15-64 ans qui travaillent ou cherchent un emploi. Le taux d'emploi ne compte que ceux qui travaillent effectivement. Le taux de chômage est la part des actifs qui sont sans emploi et en recherchent un (au sens du recensement, différent de celui de Pôle emploi).
Cette ventilation par sexe et par âge met en évidence des écarts récurrents. Le taux de chômage atteint typiquement ses plus hauts niveaux chez les 15-24 ans (parcours encore en formation), et tend à se résorber à mesure que l'on monte dans les tranches d'âge actives.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 86,1 % | 71,1 % | 17,4 % |
| Hommes | 86,2 % | 73,4 % | 14,8 % |
| Femmes | 86,0 % | 68,8 % | 20,0 % |
| 15-24 ans | 71,4 % | 42,9 % | 40,0 % |
| 25-54 ans | 95,6 % | 78,1 % | 18,3 % |
| 55-64 ans | 71,2 % | 67,3 % | 5,4 % |
Les postes recensés ici sont les emplois physiquement implantés dans la commune, classés selon la nomenclature INSEE des CSP. À ne pas confondre avec les CSP des habitants : une partie des emplois locaux est tenue par des actifs résidant ailleurs.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Artisans, commerçants, chefs d'entreprise (38,2 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Sainte-Eulalie-de-Cernon.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 21 | 28,0 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 29 | 38,2 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 6 | 7,6 % |
| Professions intermédiaires | 10 | 12,9 % |
| Employés | 5 | 6,6 % |
| Ouvriers | 5 | 6,6 % |
Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.
La spécialisation économique de Sainte-Eulalie-de-Cernon se lit d'un coup d'œil: Commerce, transports, services rassemble 47,1 % de l'emploi total.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 21 | 28,0 % |
| Industrie | 9 | 11,7 % |
| Construction | 5 | 6,6 % |
| Commerce, transports, services | 36 | 47,1 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 5 | 6,6 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
Du sans-diplôme aux titulaires de bac+5 et plus, le graphique reflète le capital scolaire local. Les communes très dotées en diplômés du supérieur long correspondent souvent à des espaces tertiarisés ou universitaires ; à l'inverse, le poids des CAP-BEP caractérise les territoires ouvriers ou artisanaux.
La part sans diplôme atteint 18,3 % de Sainte-Eulalie-de-Cernon, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 50 | 18,3 % |
| BEPC, brevet, DNB | 10 | 3,7 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 82 | 30,0 % |
| Baccalauréat | 55 | 20,1 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 31 | 11,4 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 21 | 7,7 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 24 | 8,8 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Programme pour les communes rurales de moins de 3 500 habitants, avec l'appui d'un chef de projet pour concretiser des projets locaux.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Avec 325 habitants, Sainte-Eulalie-de-Cernon concentre des leviers publics au service du développement local. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la moyenne nationale.
Environ 42,0 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement La Cavalerie et Millau. Parmi les principaux employeurs figurent COMPAGNIE LES ENJOLIVEURS - SPECTACLES ET COMPAGNIE. Les artisans, commerçants, chefs d'entreprise forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (38,2 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Villages d'Avenir. Un projet a été subventionné par l'État pour 22 800 € d'aides d'investissement.
Le niveau de vie médian de Sainte-Eulalie-de-Cernon — 20 750 € — reste inférieur à la moyenne française. Le revenu médian dans l'Aveyron — 21 670 € — s'aligne à peu près sur celui de la commune.
Le bassin d'emploi communal affiche un chômage élevé (17,4 %) et un taux d'emploi limité (71,1 %), sur 161 personnes actives. Les artisans, commerçants, chefs d'entreprise forment le premier groupe professionnel à 38,2 %.
29 établissements sont actifs en 2023, dans une économie où l'activité agricole garde une place importante. Le secteur de commerce, transports, hébergement et restauration domine le tissu avec 24,1 % des unités. 4 créations enregistrées en 2024, traduisant une dynamique de création positive (stock total à +16,0 % sur la décennie). Un des premiers employeurs recensés est COMPAGNIE LES ENJOLIVEURS - SPECTACLES ET COMPAGNIE.
Les finances locales paraissent bien orientées en 2024: 2 229 €/hab de recettes, 1 448 €/hab de dépenses et 781 €/hab d'épargne brute. Il faudrait 4,2 années d'épargne brute pour rembourser la dette (courte), dans une commune qui consacre 1 604 €/hab à l'investissement.
La commune pratique en 2024 un taux global de taxe foncière bâtie inférieur à la moyenne française (37,63 %). Le taux global de TFB s'écarte de -5,03 points par rapport à la médiane départementale (42,66 %); part communale seule: 34,19 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 27,04 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 18,84 %.
À l'échelle régionale, Sainte-Eulalie-de-Cernon est dans le tissu de l'Occitanie intérieure, donnée structurante pour la lecture économique. Au titre des zonages, Sainte-Eulalie-de-Cernon est concernée par le FRR (France Ruralités Revitalisation) et le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Côté navettes domicile-travail, 67 actifs rejoignent quotidiennement un autre pôle d'emploi. La CAF recense 35 allocataires de Sainte-Eulalie-de-Cernon, avec 5 foyers RSA parmi eux.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Sainte-Eulalie-de-Cernon, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Sainte-Eulalie-de-Cernon (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 27 | 17,5 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 17 | 11,0 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 15 | 9,7 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 15 | 9,7 % |
| I | Hébergement et restauration | 13 | 8,4 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 12 | 7,8 % |
| F | Construction | 11 | 7,1 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 10 | 6,5 % |
| S | Autres activités de services | 10 | 6,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 8 | 5,2 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 8 | 5,2 % |
| P | Enseignement | 3 | 1,9 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 1,3 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,6 % |
| J | Information et communication | 1 | 0,6 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,6 % |
Répartition des 119 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Sainte-Eulalie-de-Cernon (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMPAGNIE LES ENJOLIVEURS - SPECTACLES ET COMPAGNIE siège | SARL | 50 à 99 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| COMMUNE DE SAINTE EULALIE DE CERNON siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| RANDO RAIL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 93.29Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| SAINTE EULALIE TOURISME ET ECONOMIE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 79.90Z Activités de services administratifs et soutien |
| EARL DU ROC TROUE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DELTA CONSTRUCTION | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 41.20B Construction |
| GAEC DES PRADOUS siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC DU CERNON siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC D'ALZOBRE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 9 plus gros employeurs de Sainte-Eulalie-de-Cernon classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Sainte-Eulalie-de-Cernon (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Sainte-Eulalie-de-Cernon (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Sainte-Eulalie-de-Cernon (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Sainte-Eulalie-de-Cernon (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
De 2014 à 2023, le stock d'établissements évolue de 25 à 29 (+16,0 %), avec 4 créations enregistrées en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 5 |
| 2013 | — | 1 |
| 2014 | 25 | 3 |
| 2015 | 27 | 4 |
| 2016 | 31 | 7 |
| 2017 | 29 | 2 |
| 2018 | 27 | 2 |
| 2019 | 31 | 5 |
| 2020 | 29 | 1 |
| 2021 | 30 | 4 |
| 2022 | 31 | 6 |
| 2023 | 29 | 5 |
| 2024 | — | 4 |
Le paysage entrepreneurial de Sainte-Eulalie-de-Cernon se compose de 29 établissements, soit 8,9 pour 100 habitants. Avec 4 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 13,8 %. La structure sectorielle fait ressortir Commerce, transports, hébergement et restauration (24 %) et Construction (21 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 319,2 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 319,0 ha | 0,0 ha |
| 2010 | 555,0 ha | 88,1 ha |
| 2011 | 563,2 ha | 79,9 ha |
| 2012 | 643,1 ha | 0,0 ha |
| 2013 | 905,2 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 904,3 ha | 313,9 ha |
| 2015 | 894,6 ha | 322,8 ha |
| 2016 | 1 164,8 ha | 62,1 ha |
| 2017 | 1 178,6 ha | 194,8 ha |
| 2018 | 914,5 ha | 160,5 ha |
| 2019 | 1 012,5 ha | 0,0 ha |
| 2020 | 1 114,3 ha | 1,2 ha |
| 2021 | 1 114,8 ha | 1,2 ha |
| 2022 | 759,7 ha | 0,0 ha |
| 2023 | 768,7 ha | 0,0 ha |
| 2024 | 482,8 ha | 0,4 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 15 | — |
| Ovins | 929 | — |
Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 483,2 ha de surfaces bio de Sainte-Eulalie-de-Cernon en fin de période.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 179 |
| • dont vaches allaitantes | 78 |
| Ovins | 6 758 |
L'activité agricole biologique de Sainte-Eulalie-de-Cernon s'articule autour de 3 exploitations, pour une SAU bio de 483 hectares, dont 100 % en certification complète.
