Économie
Photo : Office de tourisme St Jean Pied de Port-Baigorry DATAtourisme Licence Ouverte 2.0
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 7,6 %. Le taux de chômage a baissé de 3,6 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 19 400 € | — |
| 2018 | 19 590 € | — |
| 2019 | 19 860 € | — |
| 2020 | 20 580 € | — |
| 2021 | 20 880 € | — |
En comparaison, Jaxu (à 5 km) enregistre 22 980 € de revenu médian
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 83,0 % | 78,6 % | 5,2 % |
| Hommes | 85,8 % | 80,8 % | 5,9 % |
| Femmes | 80,4 % | 76,6 % | 4,6 % |
| 15-24 ans | 62,5 % | 56,2 % | 10,0 % |
| 25-54 ans | 93,7 % | 89,8 % | 4,2 % |
| 55-64 ans | 68,1 % | 63,8 % | 6,2 % |
Les postes recensés ici sont les emplois physiquement implantés dans la commune, classés selon la nomenclature INSEE des CSP. À ne pas confondre avec les CSP des habitants : une partie des emplois locaux est tenue par des actifs résidant ailleurs.
Les Ouvriers concentrent 38,3 % des emplois situés à Ascarat: l'équilibre des CSP traduit la spécialisation économique du tissu local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 20 | 16,9 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 10 | 8,0 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 5 | 4,1 % |
| Professions intermédiaires | 24 | 20,1 % |
| Employés | 15 | 12,6 % |
| Ouvriers | 46 | 38,3 % |
Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.
Sur les cinq grands secteurs suivis par l'INSEE, Commerce, transports, services concentre 26,1 % des emplois d'Ascarat.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 30 | 25,3 % |
| Industrie | 13 | 11,1 % |
| Construction | 25 | 20,9 % |
| Commerce, transports, services | 31 | 26,1 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 20 | 16,6 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Champ retenu : population non scolarisée de 15 ans et plus, classée par diplôme maximal. Les étudiants et lycéens en cours d'études sont volontairement exclus pour ne pas biaiser la lecture. Le palier « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
La distribution couvre tous les niveaux, du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Un taux élevé de diplômés du supérieur signe une commune à forte proportion de cadres et de professions intellectuelles, tandis qu'une part importante de CAP-BEP renvoie à un héritage ouvrier ou artisanal.
À Ascarat, 30,6 % de la population non scolarisée détient un diplôme de l'enseignement supérieur tandis que 13,6 % n'a aucun diplôme.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 37 | 13,6 % |
| BEPC, brevet, DNB | 13 | 4,8 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 82 | 29,9 % |
| Baccalauréat | 58 | 21,1 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 40 | 14,8 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 28 | 10,3 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 15 | 5,5 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Profil résidentiel marqué pour Ascarat (348 habitants), où la dynamique économique se lit autant dans les flux quotidiens que dans le tissu local. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.
Seuls 18,7 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Saint-Jean-Pied-de-Port et Saint-Étienne-de-Baïgorry. Parmi les principaux employeurs figurent COMPTOIR COMMERCIAL DE NAVARRE et HUALDE. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (38,3 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale.
Selon Filosofi, le revenu médian communal (20 880 €) se tient en retrait par rapport à la médiane française. Le point de comparaison est la médiane nationale, soit 25 920 € (INSEE, 2023), soit 5 040 € de plus qu'ici. Au regard de la médiane du département (26 300 €), le revenu d'Ascarat est inférieur d'à peu près 5 420 €.
Le tissu actif — 173 personnes actives — est caractérisé par un chômage contenu (5,2 %) et un taux d'emploi de 78,6 %. Première catégorie socioprofessionnelle locale: les ouvriers, avec 38,3 % des emplois occupés. La proportion de diplômés du supérieur ressort à 30,6 % parmi les habitants d'Ascarat.
46 établissements sont actifs en 2024, dans une économie où l'activité agricole garde une place importante. Côté sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration porte 32,6 % du total des unités actives. Le rythme de création atteint 3 en 2025, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +76,9 %. Côté employeurs, COMPTOIR COMMERCIAL DE NAVARRE et HUALDE figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
Côté finances locales, la commune affiche une situation saine en 2025: 812 € de recettes de fonctionnement par habitant pour 531 € de dépenses, dégageant 281 € d'épargne brute par habitant. Il faudrait 2,2 années d'épargne brute pour rembourser la dette (courte), dans une commune qui consacre 747 €/hab à l'investissement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 1 061 €.
La fiscalité locale sur le foncier bâti s'inscrit sous la moyenne nationale, avec 26,16 % de taux global en 2025. Comparée au département (33,76 % de médiane TFB), Ascarat présente un écart de -7,60 points — la part communale pure s'élève à 22,41 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 30,38 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 21,24 %.
Ascarat est au cœur du tissu communal basco-béarnais; ce cadre régional influe sur les tendances de marché et d'emploi. L'ANCT classe Ascarat à la fois dans le FRR (France Ruralités Revitalisation) et dans le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Les flux domicile-travail s'équilibrent (entrants: 89, sortants: 129); parmi les destinations principales figurent Saint-Jean-Pied-de-Port et Saint-Étienne-de-Baïgorry. Côté social, 40 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 5 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique d'Ascarat, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale d'Ascarat (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 39 | 26,9 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 27 | 18,6 % |
| F | Construction | 15 | 10,3 % |
| I | Hébergement et restauration | 12 | 8,3 % |
| C | Industrie manufacturière | 10 | 6,9 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 9 | 6,2 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 7 | 4,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 4 | 2,8 % |
| S | Autres activités de services | 4 | 2,8 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 3 | 2,1 % |
| P | Enseignement | 3 | 2,1 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 3 | 2,1 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 2 | 1,4 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 1,4 % |
| J | Information et communication | 2 | 1,4 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,7 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 1 | 0,7 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,7 % |
Répartition des 119 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique d'Ascarat (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMPTOIR COMMERCIAL DE NAVARRE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 46.39B Commerce de gros et de détail |
| HUALDE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.99C Construction |
| MENUISERIE EYHERART siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.91A Construction |
| BERHO FRERES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 23.70Z Industrie manufacturière |
| EURL ENTREPRISE ERRAMOUSPE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.31Z Construction |
| IRIART JEAN PIERRE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.32A Construction |
| PAYS BASQUE COULEURS | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| MUNHO IKASTOLA siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE D ASCARAT siège | — | 1 à 2 salariés | 84.11Z Administration publique |
| GAEC BIDARTIA siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL APELXENIA siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| TOUT ALU ELGARREKIN siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.32B Construction |
| EUROP CAMPING siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 55.30Z Hébergement et restauration |
| PEINTURES PAYS BASQUE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.73B Commerce de gros et de détail |
| GUERACAGUE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| XOKO ENIA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| LE MARCHE AUX EPICES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.29Z Commerce de gros et de détail |
| RUE DE LA SARDINE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 59.11C Information et communication |
| IPUTXAINIA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| ETXARTEKO siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99B Construction |
| ACHILLE DAMIEN siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| EUSKADI - INGENIERIE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 70.22Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
Les 22 plus gros employeurs d'Ascarat classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local d'Ascarat (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier d'Ascarat (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique d'Ascarat (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique d'Ascarat (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
De 2014 à 2024, le stock d'établissements évolue de 26 à 46 (+76,9 %), avec 3 créations enregistrées en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 2 |
| 2013 | — | 0 |
| 2014 | 26 | 3 |
| 2015 | 26 | 3 |
| 2016 | 27 | 1 |
| 2017 | 28 | 1 |
| 2018 | 28 | 4 |
| 2019 | 32 | 1 |
| 2020 | 32 | 3 |
| 2021 | 41 | 4 |
| 2022 | 42 | 3 |
| 2023 | 47 | 6 |
| 2024 | 46 | 6 |
| 2025 | — | 3 |
Le tissu économique d'Ascarat compte 46 établissements actifs. Avec 3 créations en 2025 (taux de renouvellement modéré de 6,5 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2017 | 0,0 ha | 26,3 ha |
| 2018 | 43,0 ha | 9,6 ha |
| 2019 | 45,5 ha | 1,1 ha |
| 2020 | 20,1 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 20,3 ha | 1,2 ha |
| 2023 | 27,2 ha | 17,8 ha |
| 2024 | 28,0 ha | 17,8 ha |
| 2025 | 45,3 ha | 0,0 ha |
À Ascarat, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 45,3 ha en 2025, après 26,3 ha en 2017.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| • dont vaches laitières | 136 |
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