Cénac rassemble 2 195 habitants dans un cadre rural à l'activité modeste mais stable. Le niveau de vie médian y dépasse nettement la moyenne française.
Seuls 13,7 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Bordeaux et Floirac. Parmi les principaux employeurs figurent LADAPT et SICSOE.
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. Un projet a été subventionné par l'État pour 46 130 € d'aides d'investissement.
Le niveau de vie moyen de Cénac — 28 590 € de médiane — se situe au-dessus du repère hexagonal. À l'échelle départementale, la médiane dans le Gironde s'élève à 24 700 €, soit environ 3 890 € de moins qu'à Cénac. La fourchette entre 1er et 9e décile va de 17 260 € à 45 880 €, pour un rapport interdécile modérée (2,7).
Avec 1 005 actifs, 7,8 % de chômage et 70,8 % de taux d'emploi, Cénac s'aligne sur les repères nationaux. Côté CSP, les ouvriers (28,5 %) arrivent en tête, suivis des Professions intermédiaires (25,1 %).
Selon Sirene (2023), Cénac compte 274 établissements actifs, dans un tissu dominé par le commerce et les services. Sur le plan sectoriel, activités scientifiques, techniques, services administratifs concentre 26,3 % des unités productives. Le rythme de création atteint 39 en 2024, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +144,6 %. Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment LADAPT et SICSOE.
L'OFGL attribue à Cénac, pour l'exercice 2024, 851 €/hab de recettes et une épargne brute confortable de 257 €/hab. Côté solvabilité, il faudrait 2,3 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 607 €/hab.
Avec 42,13 % de taxe foncière bâtie en 2024, Cénac s'aligne sur les moyennes françaises. Par rapport à la médiane départementale (46,07 %), l'écart communal atteint -3,94 points, pour une part communale pure à 36,70 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 29,35 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 23,33 %, une surtaxe sur les résidences secondaires est appliquée.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Cénac est entre océan et marais, sur la côte atlantique. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. Côté navettes domicile-travail, 784 actifs vont travailler notamment vers Bordeaux et Floirac. Sur le versant social, la CAF dénombre 290 allocataires, dont 20 foyers bénéficiaires du RSA.