Cepoy joue d'abord un rôle résidentiel pour ses 2 332 habitants, dont une majorité exerce hors de la commune. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.
Seuls 19,9 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Amilly et Châlette-sur-Loing. Parmi les principaux employeurs figurent RS ISOLSEC et COMMUNE DE CEPOY. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (38,2 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale. Elle bénéficie du programme national Fabriques de Territoire. Un projet a été subventionné par l'État pour 5 174 € d'aides d'investissement. 1 tiers-lieu complète l'offre d'accueil économique locale.
Les ménages de Cepoy disposent d'un revenu médian de 22 840 €, niveau situé sous la médiane nationale. Le repère retenu est la médiane nationale, à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 3 080 € de plus qu'ici. Face à la médiane dans le Loiret fixée à 25 800 €, le revenu médian communal est en retrait d'environ 2 960 €. La distribution des revenus affiche une dispersion modérée (D9/D1 = 2,7): le 1er décile se situe à 13 850 €, le 9e à 37 320 €.
Le marché du travail local est relativement stable: taux de chômage à 9,2 %, taux d'emploi à 70,8 %, pour 1 060 personnes actives. Parmi les emplois de Cepoy, les ouvriers concentrent 38,2 % des effectifs. Le niveau de qualification local est marqué par 21,3 % de diplômés du supérieur parmi les résidents.
Avec 156 établissements actifs en 2024, Cepoy présente un profil industriel marqué. Sur le plan sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration concentre 23,7 % des unités productives. Le rythme de création atteint 32 en 2025, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +67,7 %. RS ISOLSEC et COMMUNE DE CEPOY comptent parmi les premiers employeurs recensés sur la commune.
Les finances communales dessinent un équilibre correct: 857 €/hab de recettes, 746 €/hab de dépenses et 481 €/hab de dette en 2025. La capacité de désendettement ressort à 4,3 années (courte), pour 59 €/hab de dépenses d'équipement. Un projet local a bénéficié de 5 174 € de subvention de l'État (DETR/DSIL), le potentiel financier par habitant s'établit à 947 €.
Au millésime 2025, la TFB globale communale atteint 45,77 %, proche de la référence nationale. L'écart avec la médiane départementale — 48,40 % — est de -2,63 points, sur un taux communal pur de 45,20 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,48 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 22,59 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Cepoy est dans la tradition ligérienne du Centre. La commune est couverte par le dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR), dispositif pris en compte dans certaines politiques publiques. La commune envoie 773 actifs vers Amilly et Châlette-sur-Loing notamment, pour 176 entrants reçus. Sur le versant social, la CAF dénombre 375 allocataires, dont 40 foyers bénéficiaires du RSA.