Les habitants de Saint-Estèphe

Saint-Estèphe regroupe 1 638 habitants dans les limites de ses 24,00 km² (densité: 68,3 hab/km²), un profil de bourg rural. La nomenclature INSEE de densité range la commune parmi les « rural à habitat dispersé ». Saint-Estèphe arrive en 160e position de la Gironde pour sa population (535 communes au total). Saint-Estèphe est dans les paysages contrastés de la côte atlantique. Du point de vue physique, Saint-Estèphe est dans un relief de plaine, à 12 m d'altitude en moyenne, à 30 km du littoral girondin, située sur les rives du Jalle du Breuil.

Recul démographique considérable: la population est tombée de 2 687 en 1876 à 1 638 en 2023. Saint-Estèphe avait atteint son maximum démographique en 1896 (3 137 habitants). Le dernier intervalle intercensitaire montre une variation limitée: +0,6 %. Le recensement de 1906 créditait Saint-Estèphe de 2 968 habitants — un pic jamais retrouvé depuis. Saint-Estèphe présente un profil fonctionnel de commune résidentielle, avec une forte part d'actifs travaillant en dehors du territoire communal.

La pyramide des âges de Saint-Estèphe est représentative du profil français (43,2 ans de moyenne). La pyramide compte 31,4 % de moins de 30 ans et 28,1 % de 60 ans ou plus. L'indice de vieillissement s'élève à 165,3 (rapport des 65 ans et plus aux moins de 20 ans), traduisant un profil très vieillissant.La médiane d'âge de la Gironde étant de 40,1 ans, Saint-Estèphe se situe au-dessus.

Dans la géographie fonctionnelle INSEE, Saint-Estèphe rejoint l'aire d'attraction de Pauillac (aav de moins de 50 000 habitants, 5 communes). Inscrite dans la couronne, Saint-Estèphe entretient un lien fonctionnel avec le pôle. Le cadre de services quotidiens est celui du bassin de vie de Pauillac, fort de 11 communes. Saint-Estèphe appartient à l'aire d'appellation Bordeaux.

Avec 754 ménages et 2,17 personnes en moyenne par ménage, Saint-Estèphe présente une structure résidentielle typique des communes rurales. Ce ratio se situe proche de la moyenne française (environ 2,1 personne par ménage).

Sur les 34 931 communes françaises, Saint-Estèphe se positionne au 6 538e rang démographique — dans le quart supérieur. À 68,3 hab/km², Saint-Estèphe rejoint la médiane de la Gironde (71,5 hab/km²). Schéma usuel dans l'ensemble des communes rurales Nouvelle-Aquitaine. Sur l'échelle départementale du vieillissement, Saint-Estèphe se classe 264e sur 534 — dans la fourchette haute côté jeunesse.

La commune est dans les paysages contrastés de la côte atlantique, partageant les traits des territoires voisins de même profil. Physiquement, Saint-Estèphe est dans un relief de plaine, à 12 m d'altitude en moyenne, à 30 km du littoral girondin, située sur les rives du Jalle du Breuil.