Économie
Photo : Unozoe Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 10,7 %. Le taux de chômage a monté de 0,5 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 19 500 € | — |
| 2018 | 20 180 € | — |
| 2019 | 20 060 € | — |
| 2020 | 21 080 € | — |
| 2021 | 21 580 € | — |
À Naujac-sur-Mer, commune similaire à 14 km, le revenu médian est de 24 950 €
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 75,4 % | 66,4 % | 11,9 % |
| Hommes | 78,9 % | 70,8 % | 10,3 % |
| Femmes | 71,7 % | 61,8 % | 13,7 % |
| 15-24 ans | 43,9 % | 32,9 % | 25,0 % |
| 25-54 ans | 92,3 % | 83,2 % | 9,9 % |
| 55-64 ans | 53,5 % | 46,4 % | 13,3 % |
Les postes recensés ici sont les emplois physiquement implantés dans la commune, classés selon la nomenclature INSEE des CSP. À ne pas confondre avec les CSP des habitants : une partie des emplois locaux est tenue par des actifs résidant ailleurs.
Premier groupe de l'emploi local, les Agriculteurs exploitants représentent 24,3 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 56 | 24,3 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 46 | 19,9 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 11 | 4,8 % |
| Professions intermédiaires | 36 | 15,5 % |
| Employés | 35 | 15,5 % |
| Ouvriers | 46 | 20,0 % |
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
Sur les cinq grands secteurs suivis par l'INSEE, Agriculture concentre 46,5 % des emplois de Saint-Germain-d'Esteuil.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 106 | 46,5 % |
| Industrie | 20 | 8,9 % |
| Construction | 15 | 6,7 % |
| Commerce, transports, services | 40 | 17,6 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 46 | 20,3 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Champ retenu : population non scolarisée de 15 ans et plus, classée par diplôme maximal. Les étudiants et lycéens en cours d'études sont volontairement exclus pour ne pas biaiser la lecture. Le palier « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
Capital scolaire de Saint-Germain-d'Esteuil: 16,4 % de bac+2 et plus, 26,2 % sans diplôme — deux bornes qui caractérisent le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 274 | 26,2 % |
| BEPC, brevet, DNB | 60 | 5,7 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 368 | 35,1 % |
| Baccalauréat | 174 | 16,6 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 95 | 9,0 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 47 | 4,5 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 31 | 2,9 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Profil résidentiel marqué pour Saint-Germain-d'Esteuil (1 365 habitants), où la dynamique économique se lit autant dans les flux quotidiens que dans le tissu local. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Seuls 25,8 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Lesparre-Médoc et Pauillac. Parmi les principaux employeurs figurent PRESTOM et COMMUNE DE SAINT GERMAIN D ESTEUIL.
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Un projet a été subventionné par l'État pour 14 376 € d'aides d'investissement.
Les ménages disposent d'un revenu médian de 21 580 € par UC, inférieur à la médiane française. Pour mémoire, la médiane nationale s'établit à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 4 340 € de plus qu'ici. Comparée à la médiane dans le Gironde (26 820 €), Saint-Germain-d'Esteuil est en retrait d'environ 5 240 €.
Le marché de l'emploi communal est en tension: chômage de 11,9 %, taux d'emploi de 66,4 %, sur 622 personnes actives. Les agriculteurs exploitants dominent la structure des emplois à 24,3 %, marquant le profil socioprofessionnel communal. La part des diplômés du supérieur atteint 16,4 %, un indicateur éclairant sur le profil du capital humain local.
Le tissu productif communal (76 unités en 2024) conserve un socle agricole marqué. Le secteur de construction domine le tissu avec 28,9 % des unités. L'activité de création reste soutenue: 22 immatriculations en 2025, sur un stock en +35,7 % sur dix ans (une dynamique de création forte). Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent PRESTOM et COMMUNE DE SAINT GERMAIN D ESTEUIL.
Les comptes 2025 traduisent une gestion financière confortable: 772 €/hab de recettes, 157 €/hab d'épargne brute et 59 €/hab de dette. Il faudrait 0,4 années d'épargne brute pour rembourser la dette (courte), dans une commune qui consacre 116 €/hab à l'investissement. Un projet local a bénéficié de 14 376 € de subvention de l'État (DETR/DSIL), le potentiel financier par habitant s'établit à 703 €.
En 2025, la TFB globale atteint 35,86 % à Saint-Germain-d'Esteuil, inférieure au repère national moyen. Face à la médiane départementale (46,41 %), l'écart ressort à -10,55 points, part communale pure 34,73 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 26,40 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 23,46 %.
À l'échelle régionale, Saint-Germain-d'Esteuil est dans le tissu communal du littoral atlantique, donnée structurante pour la lecture économique. Au titre des zonages, Saint-Germain-d'Esteuil est concernée par le FRR (France Ruralités Revitalisation) et le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). La commune apparaît plus résidentielle qu'employeuse: 470 navetteurs sortants contre 65 entrants. La CAF recense 175 allocataires de Saint-Germain-d'Esteuil, avec 25 foyers RSA parmi eux.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint-Germain-d'Esteuil, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Germain-d'Esteuil (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 110 | 26,1 % |
| F | Construction | 54 | 12,8 % |
| L | Activités immobilières | 50 | 11,9 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 44 | 10,5 % |
| S | Autres activités de services | 34 | 8,1 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 25 | 5,9 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 21 | 5,0 % |
| I | Hébergement et restauration | 18 | 4,3 % |
| C | Industrie manufacturière | 15 | 3,6 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 14 | 3,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 10 | 2,4 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 8 | 1,9 % |
| P | Enseignement | 7 | 1,7 % |
| H | Transports et entreposage | 5 | 1,2 % |
| J | Information et communication | 2 | 0,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 2 | 0,5 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,5 % |
Répartition des 313 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Germain-d'Esteuil (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| PRESTOM siège | SARL | 20 à 49 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE SAINT GERMAIN D ESTEUIL siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE SAINT GERMAIN D ESTEUIL | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| EARL DE SEGONDIGNAC siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA CHATEAU LIVRAN siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SI D'ELECTRIFICATION DU MEDOC siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SARL ARNAUD FRERES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| BIROT FRERES SARL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.34Z Construction |
| S.A.S LAMONT FINANCIERE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA DES DOMAINES GOIRAND siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GPT EMP CAMPILLOT LAGRANGE siège | — | 1 à 2 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| LE BOUQUET siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| NICOLAS ROMERO MACONNERIE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| CHAPELAN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.22A Construction |
| LAFFON siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
Les 15 plus gros employeurs de Saint-Germain-d'Esteuil classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Germain-d'Esteuil (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Germain-d'Esteuil (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Germain-d'Esteuil (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Germain-d'Esteuil (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Le tissu passe de 56 unités (2014) à 76 (2024), porté par 22 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 10 |
| 2013 | — | 17 |
| 2014 | 56 | 10 |
| 2015 | 55 | 8 |
| 2016 | 61 | 10 |
| 2017 | 61 | 11 |
| 2018 | 67 | 13 |
| 2019 | 60 | 7 |
| 2020 | 61 | 13 |
| 2021 | 68 | 24 |
| 2022 | 73 | 16 |
| 2023 | 75 | 17 |
| 2024 | 76 | 11 |
| 2025 | — | 22 |
Le tissu économique de Saint-Germain-d'Esteuil compte 76 établissements actifs. Soit 5,6 pour 100 habitants, un tissu modeste. Avec 22 créations en 2025 (taux de renouvellement dynamique de 28,9 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2018 | 8,3 ha | 9,1 ha |
| 2019 | 8,3 ha | 9,3 ha |
| 2020 | 33,8 ha | 78,1 ha |
| 2021 | 48,4 ha | 104,2 ha |
| 2022 | 138,3 ha | 73,8 ha |
| 2023 | 153,7 ha | 56,3 ha |
| 2024 | 177,9 ha | 14,8 ha |
| 2025 | 97,5 ha | 16,1 ha |
De 2018 à 2025, la dynamique bio de Saint-Germain-d'Esteuil porte les surfaces à 113,6 ha.
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