01 Revenus et niveau de vie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Distribution des revenus (déciles)
Les déciles de revenu classent les ménages locaux en 10 paliers d'effectifs égaux. Sous le seuil D1 vivent les 10 % les plus modestes ; au-delà de D9, les 10 % les plus aisés. La médiane (Q2) sépare la population en deux moitiés équivalentes. L'écart entre ces seuils donne la mesure visuelle des inégalités locales.
Les déciles révèlent un écart de 2,6 entre les 10 % aux plus faibles revenus (14 420 €) et les 10 % les plus aisés (36 920 €), autour d'une médiane de 23 950 €.
| Décile de niveau de vie | Revenu disponible (€/UC/an) |
|---|---|
| 1er décile (D1) | 14 420 € |
| D2 | 17 670 € |
| D3 | 20 060 € |
| D4 | 21 910 € |
| Médiane | 23 950 € |
| D6 | 25 800 € |
| D7 | 28 140 € |
| D8 | 31 460 € |
| 9e décile (D9) | 36 920 € |
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 10,0 %. Le taux de chômage a baissé de 2,6 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 21 780 € | — |
| 2018 | 22 400 € | — |
| 2019 | 22 530 € | — |
| 2020 | 23 020 € | — |
| 2021 | 23 950 € | — |
Marsas (1 247 hab., à 9 km) présente 22 670 € de revenu médian
02 Emploi et activité
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Parmi les 15-64 ans, le taux d'activité additionne les personnes en emploi et celles à la recherche d'un travail ; le taux d'emploi ne retient que les premières. Quant au taux de chômage, il rapporte les chômeurs au seul total des actifs (et suit la définition INSEE du recensement, plus large que celle de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
En croisant taux d'activité, taux d'emploi et taux de chômage par sexe et par âge, on isole les déséquilibres caractéristiques : chômage plus marqué chez les jeunes, taux d'emploi qui plafonne souvent dans les classes 25-54 ans, et retrait progressif après 55 ans.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 80,1 % | 71,1 % | 11,2 % |
| Hommes | 80,9 % | 74,3 % | 8,2 % |
| Femmes | 79,2 % | 68,0 % | 14,2 % |
| 15-24 ans | 44,6 % | 32,3 % | 27,5 % |
| 25-54 ans | 94,2 % | 85,0 % | 9,8 % |
| 55-64 ans | 57,1 % | 51,6 % | 9,7 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.
La catégorie socioprofessionnelle dominante parmi les emplois situés de Saint-Gervais est Ouvriers (39,4 %), ce qui colore le profil du marché du travail local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 10 | 3,7 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 35 | 13,5 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 12 | 4,5 % |
| Professions intermédiaires | 43 | 16,4 % |
| Employés | 59 | 22,5 % |
| Ouvriers | 103 | 39,4 % |
Emplois par secteur d'activité
Découpage des emplois locaux entre les cinq grandes branches INSEE : agriculture, industrie, construction, commerce / transports / services divers, et administration-enseignement-santé-social. En milieu rural, l'agriculture pèse souvent le plus ; ailleurs, c'est fréquemment le secteur administration-éducation-santé.
À Saint-Gervais, 42,7 % des postes relèvent du secteur Commerce, transports, services, qui structure le bassin d'emploi local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 17 | 6,4 % |
| Industrie | 32 | 12,4 % |
| Construction | 58 | 22,4 % |
| Commerce, transports, services | 111 | 42,7 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 42 | 16,1 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
Répartition par niveau de diplôme
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
La part sans diplôme atteint 13,7 % de Saint-Gervais, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 195 | 13,7 % |
| BEPC, brevet, DNB | 73 | 5,1 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 460 | 32,3 % |
| Baccalauréat | 272 | 19,1 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 200 | 14,1 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 118 | 8,3 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 106 | 7,5 % |
Détail des indicateurs de revenus Déciles, rapport interdécile, sources
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| 1er quartile (Q1) | 18 930 € |
| Médiane (Q2) | 23 950 € |
| 3e quartile (Q3) | 29 760 € |
| D1 (1er décile) | 14 420 € |
| D2 (2e décile) | 17 670 € |
| D3 (3e décile) | 20 060 € |
| D4 (4e décile) | 21 910 € |
| D6 (6e décile) | 25 800 € |
| D7 (7e décile) | 28 140 € |
| D8 (8e décile) | 31 460 € |
| D9 (9e décile) | 36 920 € |
| Rapport interdécile (D9/D1) | 2,6 |
| S80/S20 | 3,0 |
| Indice de Gini | 0,21 |
04 Prestations sociales (CAF)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Commune rurale de 1 983 habitants, Saint-Gervais conserve un tissu économique de proximité. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 7,7 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Bordeaux et Saint-André-De-Cubzac. Parmi les principaux employeurs figurent PHLAURENT SAS et BERTRAND DE TAVERNAY. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (39,4 % des emplois).
Un projet a été subventionné par l'État pour 7 690 € d'aides d'investissement.
Avec un revenu médian de 23 950 € par UC, Saint-Gervais se situe près des repères nationaux. Le repère départemental (24 700 €) reste comparable à la médiane de Saint-Gervais. La dispersion des revenus est modérée (rapport interdécile: 2,6), les 10 % les plus modestes touchant moins de 14 420 € et les 10 % les plus aisés plus de 36 920 €.
La population active de Saint-Gervais — 995 personnes actives — évolue dans un bassin où le chômage (11,2 %) reste au-dessus de la moyenne française. Première catégorie socioprofessionnelle locale: les ouvriers, avec 39,4 % des emplois occupés.
Le tissu économique local compte 188 établissements actifs en 2023, à dominante tertiaire. Côté sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration porte 19,1 % du total des unités actives. En 2024, 21 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +80,8 % — une dynamique de création forte. Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs PHLAURENT SAS et BERTRAND DE TAVERNAY.
Les finances locales affichent en 2024 720 €/hab de recettes pour 582 €/hab de dépenses, et une épargne brute de 138 €/hab. La capacité de désendettement ressort à 1,1 années (courte), pour 172 €/hab de dépenses d'équipement. Un projet local a bénéficié de 7 690 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Pression fiscale modérée sur le bâti: 32,42 % de TFB globale en 2024, sous le repère national. Par rapport à la médiane départementale (46,07 %), l'écart communal atteint -13,65 points, pour une part communale pure à 30,12 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 29,23 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 19,97 %.
Saint-Gervais est entre océan et marais, sur la côte atlantique; ce cadre régional influe sur les tendances de marché et d'emploi. Côté navettes domicile-travail, 789 actifs vont travailler notamment vers Bordeaux et Saint-André-De-Cubzac. Côté social, 335 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 20 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint-Gervais, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Saint-Gervais
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Gervais (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saint-Gervais
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 106 | 18,8 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 73 | 12,9 % |
| F | Construction | 59 | 10,4 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 59 | 10,4 % |
| S | Autres activités de services | 52 | 9,2 % |
| P | Enseignement | 33 | 5,8 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 27 | 4,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 26 | 4,6 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 24 | 4,2 % |
| C | Industrie manufacturière | 24 | 4,2 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 23 | 4,1 % |
| H | Transports et entreposage | 18 | 3,2 % |
| J | Information et communication | 18 | 3,2 % |
| I | Hébergement et restauration | 10 | 1,8 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 9 | 1,6 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 3 | 0,5 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,2 % |
Répartition des 403 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saint-Gervais
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Gervais (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saint-Gervais
05 Top employeurs de Saint-Gervais
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| PHLAURENT SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 43.91B Construction |
| COMMUNE DE SAINT GERVAIS siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE SAINT GERVAIS | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| BERTRAND DE TAVERNAY siège | SA (société anonyme) | 10 à 19 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SCEA DES DOMAINES ROLAND DUMAS siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ENTREPRISE DUMAS siège | SARL | 6 à 9 salariés | 41.20B Construction |
| SOCIETE PEPINIERES RAYMOND siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.76Z Commerce de gros et de détail |
| SARL CHRISTOPHE DUFFAU siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.91A Construction |
| CARTEAU siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| EARL VIGNOBLES STEPHAN MOTUT siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| UNIKALO CHARENTE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.73B Commerce de gros et de détail |
| LOCA LOISIRS PERE ET FILS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 77.39Z Activités de services administratifs et soutien |
| PHARMACIE SAINT-GERVAIS siège | — | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| KAPAM siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 29.20Z Industrie manufacturière |
| EXPRESSION DES DOMAINES CORPORANDY siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| JUST'PROPRETE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| SAS SHIPPER JET | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 52.29B Transports et entreposage |
| CENTRE HIPPIQUE DU BOIS VIEUX ST GERVAIS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| SCEA J.M.A. ROZIER siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PHD FRANCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| BERTRAND MARIE-ANNICK siège | SARL | 1 à 2 salariés | 95.29Z Autres activités de services |
| ENTREPRISE LAETITIA PISCINES ET CONSTRUCTIONS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.99D Construction |
| ADMS33 siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.33Z Construction |
| FABIEN COUPS DE MAIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 74.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| U.S.E.P. DE L ECOLE PUBLIQUE DE SAINT GERVAIS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 85.59B Enseignement |
| FORMULES REMORQUES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 29.20Z Industrie manufacturière |
| SCEA LES BLANQUINES | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CANAL ETANCHEITE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.99A Construction |
| OLISCA RENOVATION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 68.10Z Activités immobilières |
Les 29 plus gros employeurs de Saint-Gervais classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Gervais (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saint-Gervais
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Gervais (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Gervais
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Gervais (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Gervais
09 Économie sociale et solidaire de Saint-Gervais
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Gervais (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Gervais
Évolution du tissu économique
Dynamique du tissu: 188 établissements en 2023 (contre 104 en 2014) et 21 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 20 |
| 2013 | — | 22 |
| 2014 | 104 | 13 |
| 2015 | 104 | 15 |
| 2016 | 102 | 17 |
| 2017 | 111 | 21 |
| 2018 | 133 | 24 |
| 2019 | 141 | 32 |
| 2020 | 142 | 26 |
| 2021 | 167 | 39 |
| 2022 | 177 | 35 |
| 2023 | 188 | 41 |
| 2024 | — | 21 |
Résumé — tissu d’entreprises
L'activité économique de Saint-Gervais repose sur 188 établissements, soit 9,5 pour 100 habitants. 21 créations récentes (taux de renouvellement : 11,2 %). Le tissu productif s'organise autour de Commerce, transports, hébergement et restauration (19 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (19 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Saint-Gervais
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 19,9 ha | 114,3 ha |
| 2009 | 19,9 ha | 114,3 ha |
| 2010 | 135,4 ha | 33,4 ha |
| 2011 | 189,7 ha | 8,7 ha |
| 2012 | 182,4 ha | 68,7 ha |
| 2013 | 180,1 ha | 68,3 ha |
| 2014 | 245,6 ha | 2,5 ha |
| 2015 | 68,0 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 61,5 ha | 0,0 ha |
| 2017 | 61,5 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 62,3 ha | 21,7 ha |
| 2019 | 62,3 ha | 27,5 ha |
| 2020 | 95,6 ha | 57,3 ha |
| 2021 | 34,7 ha | 80,6 ha |
| 2022 | 41,7 ha | 87,5 ha |
| 2023 | 47,5 ha | 104,3 ha |
| 2024 | 35,5 ha | 46,4 ha |
Cheptels bio (2014)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 53 | — |
De 2008 à 2024, la dynamique bio de Saint-Gervais porte les surfaces à 81,9 ha.
Résumé — agriculture
L'activité agricole biologique de Saint-Gervais s'articule autour de 1 exploitation, pour une SAU bio de 82 hectares, dont 43 % en certification complète.