Économie
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 10,9 %. Le taux de chômage a baissé de 0,9 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 18 670 € | — |
| 2018 | 19 440 € | — |
| 2019 | 20 090 € | — |
| 2020 | 20 890 € | — |
| 2021 | 20 710 € | — |
Commune voisine de taille comparable, Saint-Martin-de-Hinx (35 km) affiche 26 470 €
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité mesure la part des 15-64 ans qui travaillent ou cherchent un emploi. Le taux d'emploi ne compte que ceux qui travaillent effectivement. Le taux de chômage est la part des actifs qui sont sans emploi et en recherchent un (au sens du recensement, différent de celui de Pôle emploi).
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 70,4 % | 62,3 % | 11,6 % |
| Hommes | 70,3 % | 61,8 % | 12,1 % |
| Femmes | 70,5 % | 62,8 % | 11,0 % |
| 15-24 ans | 41,0 % | 33,4 % | 18,5 % |
| 25-54 ans | 88,8 % | 79,0 % | 11,1 % |
| 55-64 ans | 61,9 % | 57,3 % | 7,5 % |
Répartition des emplois dans la commune selon la CSP (catégorie socioprofessionnelle). Il s'agit des emplois situés dans la commune (lieu de travail), pas nécessairement occupés par ses habitants.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Employés (27,1 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Saint-Palais.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 15 | 0,7 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 197 | 8,8 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 321 | 14,3 % |
| Professions intermédiaires | 591 | 26,3 % |
| Employés | 610 | 27,1 % |
| Ouvriers | 513 | 22,8 % |
Les emplois se répartissent entre cinq grands secteurs économiques. Cette structure dépend fortement du type de territoire : campagnes tournées vers l'agriculture, bassins ouvriers organisés autour de l'industrie, villes intermédiaires portées par le tertiaire public et privé.
La spécialisation économique de Saint-Palais se lit d'un coup d'œil: Administration, enseignement, santé, action sociale rassemble 40,1 % de l'emploi total.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 41 | 1,8 % |
| Industrie | 204 | 9,1 % |
| Construction | 225 | 10,0 % |
| Commerce, transports, services | 877 | 39,0 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 900 | 40,1 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
La pyramide des diplômes de Saint-Palais montre 28,4 % de diplômés du supérieur et 24,6 % de personnes sans diplôme, reflet du capital éducatif local.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 425 | 24,6 % |
| BEPC, brevet, DNB | 101 | 5,9 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 458 | 26,5 % |
| Baccalauréat | 251 | 14,5 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 197 | 11,4 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 163 | 9,4 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 131 | 7,6 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Dispositif qui accompagne les communes rurales de moins de 20 000 habitants dans la revitalisation de leurs centres-bourgs.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Avec 2 204 habitants, Saint-Palais concentre des leviers publics au service du développement local. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Environ 49,7 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Bayonne et Mauléon-Licharre. Parmi les principaux employeurs figurent CENTRE HOSPITALIER DE SAINT-PALAIS et ACCUEIL SAINTE ELISABETH.
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Petites Villes de Demain. Un projet a été subventionné par l'État pour 216 007 € d'aides d'investissement.
Selon Filosofi, le revenu médian communal (20 710 €) est en net retrait par rapport à la médiane française. La comparaison se fait avec la médiane nationale, 25 920 € (INSEE, 2023), soit 5 210 € de plus qu'ici. Au regard de la médiane du département (26 300 €), le revenu de Saint-Palais est inférieur d'à peu près 5 590 €.
Le chômage (11,6 %) et le taux d'emploi (62,3 %) indiquent un marché du travail en tension sur 886 personnes actives. La CSP la plus représentée est celle des employés (27,1 %), devant les autres catégories. Le niveau de qualification local est marqué par 28,4 % de diplômés du supérieur parmi les résidents.
Le tissu entrepreneurial communal, 357 unités actives en 2024, penche nettement vers le tertiaire. Dans la ventilation par secteur, commerce, transports, hébergement et restauration pèse 25,2 % du stock d'établissements. Le rythme de création atteint 36 en 2025, en ligne avec une dynamique de création positive — stock total en +14,8 %. Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs CENTRE HOSPITALIER DE SAINT-PALAIS et ACCUEIL SAINTE ELISABETH.
Les finances communales présentent un équilibre favorable: 925 €/hab de recettes, 204 €/hab d'épargne brute et 735 €/hab d'encours de dette en 2025. Il faudrait 3,6 années d'épargne brute pour rembourser la dette (courte), dans une commune qui consacre 435 €/hab à l'investissement. Un projet local a bénéficié de 216 007 € de subvention de l'État (DETR/DSIL), le potentiel financier par habitant s'établit à 1 129 €.
Le taux de TFB appliqué en 2025 (29,43 %) reste sous le repère national moyen. Comparée au département (33,76 % de médiane TFB), Saint-Palais présente un écart de -4,33 points — la part communale pure s'élève à 25,68 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 30,38 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 26,13 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Saint-Palais est une commune du Pays basque ou du Béarn. L'ANCT classe Saint-Palais à la fois dans le FRR (France Ruralités Revitalisation) et dans le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Côté navettes domicile-travail, Saint-Palais accueille quotidiennement 1 834 entrants pour 418 sortants. Côté social, 480 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 40 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint-Palais, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Palais (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 219 | 20,5 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 179 | 16,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 122 | 11,4 % |
| S | Autres activités de services | 104 | 9,7 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 63 | 5,9 % |
| F | Construction | 62 | 5,8 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 52 | 4,9 % |
| I | Hébergement et restauration | 50 | 4,7 % |
| C | Industrie manufacturière | 42 | 3,9 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 38 | 3,6 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 36 | 3,4 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 32 | 3,0 % |
| P | Enseignement | 31 | 2,9 % |
| J | Information et communication | 20 | 1,9 % |
| H | Transports et entreposage | 9 | 0,8 % |
| O | Administration publique | 6 | 0,6 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 0,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 2 | 0,2 % |
Répartition des 791 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Palais (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| CENTRE HOSPITALIER DE SAINT-PALAIS siège | — | 250 à 499 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| ACCUEIL SAINTE ELISABETH siège | Association déclarée | 100 à 199 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| ADIN EDERRA siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| INSTITUT JEAN ERRECART siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 85.42Z Enseignement |
| PEDAVIA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 10.11Z Industrie manufacturière |
| COLLEGE D'AMIKUZE siège | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE SAINT PALAIS siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| CASTILLON TP siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 42.11Z Construction |
| SARL GUICHANDUT siège | SARL | 20 à 49 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| LA POSTE | — | 20 à 49 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| CANALISATIONS TRAVAUX PUBLICS SOCATP siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 42.21Z Construction |
| SOCA ELEC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 42.22Z Construction |
| GIRALDI siège | SARL | 20 à 49 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| AUTOCARS HIRUAK BAT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 49.39A Transports et entreposage |
| SAMSIC EMPLOI AQUITAINE SAINT-PALAIS | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 78.20Z Activités de services administratifs et soutien |
| COMPTOIR AGRICOLE BASQUE SOCIETE NOUVELLE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| COMMUNE DE SAINT PALAIS | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| ETABLISSEMENTS DUHAU siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| INOVIE AXBIO | — | 10 à 19 salariés | 86.90B Santé humaine et action sociale |
| ASSOCIATION TTIPI HANDI siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| HOTEL DE LA PAIX siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| LUR BERRI DISTRIBUTION | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.74A Commerce de gros et de détail |
| SARL GARAGE LOUSTEAU siège | SARL | 10 à 19 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| FRANCK MENDIVE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 10.71D Industrie manufacturière |
| ENTREPRISE ETCHEPARE MICHEL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.32A Construction |
| CLEDON PEINTURE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.34Z Construction |
| CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL PYRENEES GASCOGNE | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| OGEC ETCHECOPAR siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 85.31Z Enseignement |
| OGEC ETCHECOPAR | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| BEDECARRATZ siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.21A Construction |
| SYNDICAT INTERCOMMUNAL DE REGROUPEMENT PEDAGOGIQUE IKAS BIDEA siège | — | 6 à 9 salariés | 84.12Z Administration publique |
| CAISSE D EPARGNE ET DE PREVOYANCE AQUITAINE POITOU CHARENTES | — | 6 à 9 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| ENTREPRISE GACHEN siège | SARL | 6 à 9 salariés | 41.20A Construction |
| EURL LACOSTE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| LE BOUCHON BASQUE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SOCIETE D'EXERCICE LIBERAL DE PHARMACIENS DOFFICINE PHARMARCIE GOUX - SELARL PHARMACIE GOUX siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| EXCO FIDUCIAIRE DU SUD OUEST | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| BANQUE POPULAIRE AQUITAINE CENTRE ATLANTIQUE | — | 6 à 9 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| JONATHAN DA SILVA MACHADO ET MICHEL JUNQUA-LAMARQUE, NOTAIRES siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| COURS ETCHECOPAR siège | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SAINT PALAIS IRIBARREN DESOSSE - SPIDO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 10.11Z Industrie manufacturière |
| DAGUERRE ZERAMIKA siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.33Z Construction |
| CURUTCHET IMMO siège | SARL | 6 à 9 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| BASSE-NAVARRE GRAPHIK siège | SARL | 6 à 9 salariés | 18.12Z Industrie manufacturière |
| FIDUCIAIRE DU BASSIN DE L'ADOUR | SA (société anonyme) | 3 à 5 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| BANQUE MICHEL INCHAUSPE | SA (société anonyme) | 3 à 5 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| GEODENAK GEOMETRES EXPERTS | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 71.12A Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| PHARMACIE DE L'HOTEL DE VILLE siège | — | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| SAINT PALAIS PRIMEURS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| E2B siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 43.21A Construction |
| ASSOCIATION ARGITZE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 59.14Z Information et communication |
| AMIKUZEKO IKASTOLA siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| AMIKUZ ECHOS-BORDA siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.62Z Commerce de gros et de détail |
| SOGEDIS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.71Z Commerce de gros et de détail |
| SARL HIRUAK BAT EVASION siège | SARL | 3 à 5 salariés | 79.11Z Activités de services administratifs et soutien |
| EURL LASSALLE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.22A Construction |
| FIDI | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| A.C.F. PARTICIPATIONS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| PHARMACIE TARRIDE - LARTIGAU siège | — | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| BANQUE CIC SUD OUEST | SA (société anonyme) | 3 à 5 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| INDA-BI siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.23Z Commerce de gros et de détail |
| RPE GOXAMA siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| CABINET LASSALLE ET ASSOCIES | SARL | 3 à 5 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| OPTIQUE BARDOULAT | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.78A Commerce de gros et de détail |
| MIKLAU | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.52B Commerce de gros et de détail |
| BASQUE MEDICAL SERVICE BMS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.46Z Commerce de gros et de détail |
| AMIKUZ ELEK siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.54Z Commerce de gros et de détail |
| ELIOR RESTAURATION FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.29B Hébergement et restauration |
| ENTREPRISE SD TRAITEMENT TERMITE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 16.10B Industrie manufacturière |
| ARGI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.29Z Commerce de gros et de détail |
| FEDERATION DES CUMA 640 | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| SCM IRRIA siège | — | 3 à 5 salariés | 66.19A Activités financières et d'assurance |
| POISSONNERIE ETCHEGARAY siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.81Z Commerce de gros et de détail |
| DELSO FRANCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.75Z Commerce de gros et de détail |
| ARTAXOKO siège | — | 3 à 5 salariés | 66.19A Activités financières et d'assurance |
| ENE LUMA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| IRRIA siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 86.23Z Santé humaine et action sociale |
| BILBALKA siège | SARL | 3 à 5 salariés | 93.11Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| EGONGELA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| LE GAMBETTA siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| DIRECTION DEPARTEMENTALE FINANCES PUBLIQUES PYRENEES ATLANTIQUES | — | 1 à 2 salariés | 84.11Z Administration publique |
| LABORATOIRE DE CORRECTION AUDITIVE SARL | SARL | 1 à 2 salariés | 47.74Z Commerce de gros et de détail |
| ARTEGUR siège | SARL | 1 à 2 salariés | 16.23Z Industrie manufacturière |
| ETABLISSEMENTS ETCHEGOYEN siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.32C Commerce de gros et de détail |
| L'EPICERIE BIOLOGIQUE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 47.29Z Commerce de gros et de détail |
| EXP.COMPT.ASSOCIES SOULE ET NAVARRE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| LES AMIS DU JOURNAL DE SAINT-PALAIS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 58.13Z Information et communication |
| PAROLE ET RACINES siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 85.52Z Enseignement |
| LUKUMENDY siège | SCI (société civile immobilière) | 1 à 2 salariés | 68.20A Activités immobilières |
| ASS CINEVASION siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 59.14Z Information et communication |
| BARRERE ET FILS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.91A Construction |
Les 91 plus gros employeurs de Saint-Palais classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 6 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Palais (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Palais (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Palais (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Palais (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Dynamique du tissu: 357 établissements en 2024 (contre 311 en 2014) et 36 nouvelles entreprises en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 20 |
| 2013 | — | 22 |
| 2014 | 311 | 8 |
| 2015 | 308 | 13 |
| 2016 | 303 | 14 |
| 2017 | 306 | 14 |
| 2018 | 322 | 26 |
| 2019 | 323 | 25 |
| 2020 | 335 | 24 |
| 2021 | 358 | 20 |
| 2022 | 366 | 19 |
| 2023 | 372 | 19 |
| 2024 | 357 | 24 |
| 2025 | — | 36 |
Le tissu économique de Saint-Palais compte 357 établissements actifs. Soit 16,2 pour 100 habitants, un tissu dense. Avec 36 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 10,1 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2010 | 6,8 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 7,4 ha | 1,4 ha |
| 2022 | 3,4 ha | 28,6 ha |
| 2023 | 4,8 ha | 28,5 ha |
| 2024 | 93,2 ha | 5,7 ha |
| 2025 | 100,5 ha | 2,3 ha |
Le suivi Agence Bio 2010-2025 affiche 102,8 ha de surfaces bio de Saint-Palais en fin de période.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| • dont vaches laitières | 119 |
