Revenus & Emploi

Niveau de vie et emploi à Saulieu

21210 Côte-d'Or 2 216 hab.
Fiche complète

Revenu médian, chômage, activité et niveau de vie : les principaux indicateurs économiques de Saulieu.

Territoire rural en revitalisation, Saulieu compte 2 216 habitants et mobilise les aides de l'État pour ses projets locaux. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la moyenne nationale.

Une majorité d'actifs (65,3 %) travaille sur place, les autres rejoignant principalement Liernais et Semur-en-Auxois. Parmi les principaux employeurs figurent MAROQUINERIE DE SAULIEU et BERNARD LOISEAU SA. Les employés forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (36,1 % des emplois).

La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à 2 autres dispositifs d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Petites Villes de Demain. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 143 027 € d'aides d'investissement.

20 760 € revenu médian -9% vs dept · -8% vs France
68,6 % Taux d'emploi -1% vs dept · +1% vs France
16,0 % Taux de pauvreté -6% vs dept · +0% vs France

À Velars-sur-Ouche, commune similaire à 51 km, le revenu médian est de 27 330 €

Le revenu médian de Saulieu (20 760 €) s'inscrit en retrait par rapport à la moyenne française. Par rapport au repère départemental (22 720 €), le niveau de vie communal est plus faible d'à peu près 1 960 €. Avec un rapport D9/D1 de 3,0 et un taux de pauvreté de 16,0 %, la dispersion des revenus reste importante.

Le bassin d'emploi local apparaît stable, avec 10,8 % de chômage et 68,6 % d'emploi pour 930 actifs. Les employés forment le premier groupe professionnel à 36,1 %.

Selon Sirene, Saulieu dénombre 248 établissements actifs en 2023, dans une structure à dominante tertiaire. Le secteur de commerce, transports, hébergement et restauration domine le tissu avec 29,4 % des unités. L'activité de création reste soutenue: 15 immatriculations en 2024, sur un stock en -2,4 % sur dix ans (un stock d'établissements stable). Côté employeurs, MAROQUINERIE DE SAULIEU et BERNARD LOISEAU SA figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.

Les comptes de Saulieu pour l'exercice 2024: 1 335 €/hab de recettes, 1 174 €/hab de dépenses, 161 €/hab d'épargne brute. La durée théorique de désendettement — 4,2 années — reste courte, aux côtés de 847 €/hab d'investissement. 2 projets locaux ont bénéficié de 143 027 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).

En 2024, la taxe foncière bâtie de Saulieu ressort à 44,72 %, dans la moyenne nationale. Rapport au repère départemental (44,85 % de TFB), Saulieu affiche -0,13 points d'écart, avec un taux communal de 42,08 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 20,83 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 18,12 %.

À l'échelle régionale, Saulieu est caractéristique des villages de Bourgogne, donnée structurante pour la lecture économique. Au titre des zonages, Saulieu est concernée par le FRR (France Ruralités Revitalisation) et le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Quelque 309 actifs sortent travailler hors des limites communales selon les données MOBPRO de l'INSEE. La CAF recense 485 allocataires de Saulieu, avec 55 foyers RSA parmi eux.

Revenus, emploi, diplômes et prestations

Données Filosofi 2021 — Revenus disponibles par unité de consommation

Le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.

20 760 € Revenu médian La moitié des habitants gagne plus, l'autre moitié gagne moins
1 134 Ménages fiscaux Foyers soumis à l'impôt sur le revenu dans la commune
0,26 Indice de Gini Mesure les inégalités : 0 = égalité parfaite, 1 = inégalité maximale
16,0 % Taux de pauvreté Part de la population vivant avec moins de 60 % du revenu médian national (soit environ 13 000 €/an)
43 % Ménages imposés Part des ménages fiscaux soumis à l'impôt sur le revenu

Distribution des revenus (déciles)

Le diagramme positionne les seuils caractéristiques de la distribution des revenus communaux. D1 sépare les 10 % de ménages les moins favorisés du reste, D9 isole symétriquement les 10 % du haut, et la médiane (Q2) marque le centre exact. Un fort rapport D9/D1 traduit une commune contrastée socialement.

Entre le premier décile à 12 000 € et le neuvième à 36 300 €, la fourchette des niveaux de vie de Saulieu dessine une dispersion importante (médiane 20 760 €).

Revenus par tranche d'âge

Revenu médian selon l'âge de la personne de référence du ménage (le déclarant principal). La barre foncée représente la médiane (50 % gagnent plus, 50 % gagnent moins). La zone claire montre l'écart interquartile (Q1–Q3) : la fourchette dans laquelle se situent les 50 % de ménages « du milieu ».

À Saulieu, les 40-59 ans tirent la médiane (20 760 €) vers le haut, tandis que les moins de 30 ans et les 75 ans et plus se positionnent typiquement plus bas.

Composition des revenus

Le revenu disponible moyen est ici éclaté par origine : traitements et salaires, revenus d'indépendants, retraites, fruits du patrimoine (loyers, dividendes, plus-values) et prestations sociales. La somme dépasse parfois 100 % car les impôts directs, retranchés à part, apparaissent comme un poste négatif.

Entre salaires (48,9 %), pensions (39,4 %), patrimoine (8,1 %) et prestations (6,3 %), la composition des ressources de Saulieu reflète la sociologie du territoire.

Revenus par type de ménage

Le niveau de vie varie sensiblement avec la configuration du ménage. Les couples sans enfant bénéficient souvent de deux revenus pour des charges contenues, tandis que les familles monoparentales et les personnes seules figurent plus fréquemment parmi les situations fragiles. Trait foncé : médiane ; bande claire : écart Q1–Q3.

Le croisement revenu × composition du ménage de Saulieu indique où se situent les marges de manœuvre budgétaires les plus étroites, autour d'une médiane de 20 760 €.

Composition des revenus par décile de niveau de vie

On passe ici d'un profil dominé par les prestations sociales chez les ménages les plus modestes (D1) à une structure tirée par les salaires et les revenus du patrimoine chez les plus aisés (D10). Symétriquement, la part négative des impôts directs progresse avec le décile.

Chez les ménages les plus modestes de Saulieu, les prestations et pensions amortissent la chute des revenus d'activité; chez les plus aisés, le patrimoine monte en puissance à mesure qu'on progresse vers le D10.

Revenu médian selon le statut d'occupation du logement

Cette ventilation par statut d'occupation révèle des écarts récurrents : les propriétaires disposent généralement du niveau de vie le plus élevé, tandis que les locataires du parc social figurent parmi les groupes les plus fragiles. Le Gini calculé pour chaque groupe affine le diagnostic en mesurant l'inégalité interne.

23 190 € Propriétaires Gini : 0,25
16 850 € Locataires Gini : 0,23
15 420 € Locataires du parc social Gini : 0,19
18 180 € Locataires du parc privé Gini : 0,24

Revenu médian par source de revenu

Comparaison des revenus médians perçus par les ménages selon la nature de la ressource principale. Les salaires et les pensions sont généralement les sources les plus stables, tandis que les revenus d'activités non salariées ou du patrimoine présentent une dispersion plus importante (écart Q1-Q3 plus large).

Source 1er quartile (Q1) Médiane 3e quartile (Q3)
Salaires et traitements 16 560 € 21 110 € 27 290 €
Pensions, retraites et rentes 15 310 € 20 320 € 25 830 €

Revenus déclarés vs disponibles

Comparer le revenu déclaré au revenu disponible revient à observer la machine redistributive : on retire les impôts directs payés et on ajoute les prestations sociales reçues. L'écart résultant — positif au global pour la France — chiffre l'effet net de la redistribution sur la commune.

Indicateur Déclaré Disponible
1er quartile (Q1)13 750 €15 490 €
Médiane19 880 €20 760 €
3e quartile (Q3)27 640 €26 960 €
Indice de Gini0,330,26
Effet de la redistribution+880 € sur la médiane

Source : Filosofi 2021 - Revenus disponibles localisés — INSEE — Licence Ouverte v2.0

Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans

Le taux d'activité mesure la part des 15-64 ans qui travaillent ou cherchent un emploi. Le taux d'emploi ne compte que ceux qui travaillent effectivement. Le taux de chômage est la part des actifs qui sont sans emploi et en recherchent un (au sens du recensement, différent de celui de Pôle emploi).

68,6 % Taux d'emploi Part des 15-64 ans occupant un emploi
10,8 % Taux de chômage Part des actifs sans emploi (au sens du recensement)
76,9 % Taux d'activité Part des 15-64 ans actifs (employés + chômeurs)
830 Actifs occupés Nombre de personnes en emploi

Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge

Cette ventilation par sexe et par âge met en évidence des écarts récurrents. Le taux de chômage atteint typiquement ses plus hauts niveaux chez les 15-24 ans (parcours encore en formation), et tend à se résorber à mesure que l'on monte dans les tranches d'âge actives.

Catégorie Taux d'activité Taux d'emploi Taux de chômage
Ensemble 76,9 % 68,6 % 10,8 %
Hommes 77,8 % 67,4 % 13,3 %
Femmes 76,1 % 69,7 % 8,4 %
15-24 ans 58,4 % 45,7 % 21,7 %
25-54 ans 91,9 % 83,6 % 9,1 %
55-64 ans 58,4 % 52,4 % 10,3 %

Emplois par catégorie socioprofessionnelle

Les postes recensés ici sont les emplois physiquement implantés dans la commune, classés selon la nomenclature INSEE des CSP. À ne pas confondre avec les CSP des habitants : une partie des emplois locaux est tenue par des actifs résidant ailleurs.

Les Employés concentrent 36,1 % des emplois situés à Saulieu: l'équilibre des CSP traduit la spécialisation économique du tissu local.

Emplois par secteur d'activité

Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.

À Saulieu, 35,4 % des postes relèvent du secteur Commerce, transports, services, qui structure le bassin d'emploi local.

Modes de transport domicile-travail

Mode de déplacement principal utilisé par les actifs pour rejoindre leur lieu de travail. La voiture individuelle domine très largement la pratique française, particulièrement hors des grands centres urbains. Les transports collectifs et la marche ou vélo gagnent du terrain dans les zones denses.

Dominante: Voiture concentre 67,7 % des déplacements domicile-travail des actifs de Saulieu.

Types de contrats de travail

Répartition des salariés selon leur type de contrat. Le CDI (contrat à durée indéterminée) et la fonction publique représentent généralement la majorité des emplois salariés.

Première forme contractuelle: CDI / Fonction publique regroupe 85,1 % des salariés de Saulieu, devant les autres statuts.

Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0

Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022

L'INSEE classe les habitants selon le plus haut diplôme déclaré, après les avoir restreints à la population non scolarisée de 15 ans et plus (les élèves et étudiants en cours sont donc exclus). Le bloc « Sans diplôme » rassemble également les détenteurs du certificat d'études primaires (CEP).

Répartition par niveau de diplôme

En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.

Les personnes sans diplôme représentent 28,1 % de la population non scolarisée de Saulieu.

Niveau de diplôme par sexe

Les courbes par sexe rendent visible un retournement historique. Dans les générations récentes, le niveau d'études moyen des femmes dépasse celui des hommes ; au-delà de 60 ans, le rapport reste à l'inverse au profit des hommes, reflet d'une scolarisation plus tardive des femmes.

Taux de scolarisation par tranche d'âge

Lecture par cohorte d'âge : la part en scolarité atteint son maximum entre 6 et 14 ans (instruction obligatoire), demeure élevée en maternelle (2-5 ans) et au lycée (15-17 ans), puis recule régulièrement à partir de 18 ans. Un palier soutenu chez les 18-24 ans signale la présence d'une population étudiante.

Le graphique montre la bascule progressive entre scolarité obligatoire et entrée dans la vie active de Saulieu, avec un palier caractéristique chez les 18-24 ans.

Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0

485
Foyers allocataires ?
930
Personnes couvertes ?
0,2 M€
Prestations versées ?

À Saulieu, 485 foyers sont allocataires CAF: aides au logement (1), prime d'activité (1) et RSA (1) dessinent la demande sociale effective.

Aides, programmes territoriaux et employeurs

La commune bénéficie de 2 dispositifs d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.

FRR

Classée FRR (FRR+)

France Ruralités Revitalisation

Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).

AFR

Aide à Finalité Régionale (standard)

AFR 2022-2027

Commune éligible aux aides à finalité régionale : subventions d'investissement, exonérations fiscales pour les grandes entreprises industrielles ou tertiaires qui créent de l'emploi dans des territoires en retard de développement.

Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.

Les principaux établissements employeurs, classés par tranche d'effectif décroissante (source : base Sirene 2026). Certaines dénominations ne sont pas publiées (artisans, professions libérales, structures ayant exercé leur droit à l'opposition).

# Établissement Activité Tranche d'effectif
#1 MAROQUINERIE DE SAULIEU Industrie manufacturière (NAF 15.12Z) 100 à 199 salariés
#2 BERNARD LOISEAU SA Hébergement et restauration (NAF 56.10A) 50 à 99 salariés
#3 SUPER U Commerce (NAF 47.11D) 50 à 99 salariés
#4 SITE DE SAULIEU Santé humaine et action sociale (NAF 86.10Z) 50 à 99 salariés
#5 EHPAD SAULIEU Santé humaine et action sociale (NAF 87.10A) 50 à 99 salariés
#6 LYCEE PROFESSIONNEL RURAL PRIVE Enseignement (NAF 85.32Z) 20 à 49 salariés
#7 COLLEGE FRANCOIS POMPON Enseignement (NAF 85.31Z) 20 à 49 salariés
#8 MAIRIE Administration publique (NAF 84.11Z) 20 à 49 salariés
#9 MACONNERIE Construction (NAF 43.99C) 20 à 49 salariés
#10 SNCF RESEAU Transports et entreposage (NAF 52.21Z) 20 à 49 salariés
Soit 9,03 établissements de 10 salariés et plus pour 1 000 habitants (moyenne Côte-d'Or : 7,45 · moyenne France : 6,21).

La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.

ANCT

Petites Villes de Demain

Dispositif qui accompagne les communes rurales de moins de 20 000 habitants dans la revitalisation de leurs centres-bourgs.

Ref. : pvd-27-21-10 Signature : 2021-08-03

Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.

Les dotations d'investissement de l'Etat (DETR, DSIL, DPV, DSID) financent les projets d'equipement des collectivites : renovation de batiments publics, mobilite, amenagements sportifs, eau et assainissement.

143 027 €
Subventions 2024 ?
Soit 64,5 € par habitant (contre 47,8 €/hab. en moyenne dans le Côte-d'Or · 32,6 €/hab. en France)
2
Projets finances 2024 ?
547 102 €
Cout HT total 2024 ?

Projets finances en 2024

Dispositif Projet Cout HT Subvention Taux
DETR Renovation de la toiture et amenagement du local sport du stade 508 199 € 127 465 € 25,1 %
DETR Travaux de toiture et d'isolation des combles du logement locatif 39 rue Vauban 38 903 € 15 562 € 40,0 %

Source : DGCL - Projets finances par les dotations d investissement (DETR/DSIL/DPV/DSID) — Licence Ouverte 2.0

1 structure France Services labellisee a Saulieu. France Services regroupe en un meme lieu les demarches administratives courantes (CAF, Pole emploi, impots, CPAM, etc.).

  • France services Saulieu 5 Rue du Tour des Fossés - 21210 - Saulieu 03 80 64 20 43

Source : ANCT - France Services (structures labellisees) — Licence Ouverte 2.0

Entreprises (héritage)

Le tissu économique de Saulieu comprend 248 établissements actifs, soit 11,2 pour 100 habitants (+21 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 6,0 % du stock (15 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Commerce, transports, hébergement et restauration (29 %) et Administration publique, enseignement, santé, action sociale (17 %).

248 établissements actifs
15 Créations en 2024
6,0 % Taux de création
73 Commerce, transports, hébergement et restauration
41 Administration publique, enseignement, santé, action sociale
30 Construction
28 Activités scientifiques, techniques, services administratifs
22 Activités financières et d'assurance

Source : SIDE - Démographie des entreprises — INSEE — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Voir le détail des 5 sources utilisées