01 Revenus et niveau de vie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Distribution des revenus (déciles)
Les déciles de revenu classent les ménages locaux en 10 paliers d'effectifs égaux. Sous le seuil D1 vivent les 10 % les plus modestes ; au-delà de D9, les 10 % les plus aisés. La médiane (Q2) sépare la population en deux moitiés équivalentes. L'écart entre ces seuils donne la mesure visuelle des inégalités locales.
À Val-de-Cognac, le revenu médian par unité de consommation (24 280 €) se situe entre 15 010 € au 1er décile et 39 300 € au 9e, traduisant une dispersion modérée.
| Décile de niveau de vie | Revenu disponible (€/UC/an) |
|---|---|
| 1er décile (D1) | 15 010 € |
| D2 | 17 760 € |
| D3 | 19 710 € |
| D4 | 22 010 € |
| Médiane | 24 280 € |
| D6 | 26 480 € |
| D7 | 28 750 € |
| D8 | 32 340 € |
| 9e décile (D9) | 39 300 € |
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 8,6 %. Le taux de chômage a monté de 0,9 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 22 350 € | — |
| 2018 | 23 120 € | — |
| 2019 | 23 170 € | — |
| 2020 | 23 290 € | — |
| 2021 | 24 280 € | — |
Pour référence, Rouillac (21 km) affiche 21 520 € de revenu médian
02 Emploi et activité
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Parmi les 15-64 ans, le taux d'activité additionne les personnes en emploi et celles à la recherche d'un travail ; le taux d'emploi ne retient que les premières. Quant au taux de chômage, il rapporte les chômeurs au seul total des actifs (et suit la définition INSEE du recensement, plus large que celle de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Le tableau confronte taux d'emploi et taux de chômage par sexe puis par classe d'âge. Le segment des 15-24 ans affiche en règle générale un chômage plus élevé : beaucoup poursuivent leurs études, ce qui se traduit aussi par un faible taux d'activité dans cette tranche.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 80,1 % | 72,9 % | 9,0 % |
| Hommes | 82,9 % | 75,1 % | 9,4 % |
| Femmes | 77,3 % | 70,7 % | 8,5 % |
| 15-24 ans | 58,0 % | 43,9 % | 24,4 % |
| 25-54 ans | 94,5 % | 88,3 % | 6,6 % |
| 55-64 ans | 62,0 % | 56,6 % | 8,6 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Les postes recensés ici sont les emplois physiquement implantés dans la commune, classés selon la nomenclature INSEE des CSP. À ne pas confondre avec les CSP des habitants : une partie des emplois locaux est tenue par des actifs résidant ailleurs.
À Val-de-Cognac, la répartition CSP place en tête les Ouvriers (39,0 %), indicateur du type d'activités implantées sur la commune.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 49 | 4,8 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 55 | 5,3 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 93 | 9,0 % |
| Professions intermédiaires | 272 | 26,6 % |
| Employés | 155 | 15,2 % |
| Ouvriers | 399 | 39,0 % |
Emplois par secteur d'activité
Les emplois se répartissent entre cinq grands secteurs économiques. Cette structure dépend fortement du type de territoire : campagnes tournées vers l'agriculture, bassins ouvriers organisés autour de l'industrie, villes intermédiaires portées par le tertiaire public et privé.
La spécialisation économique de Val-de-Cognac se lit d'un coup d'œil: Industrie rassemble 29,5 % de l'emploi total.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 172 | 16,8 % |
| Industrie | 301 | 29,5 % |
| Construction | 84 | 8,2 % |
| Commerce, transports, services | 217 | 21,3 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 248 | 24,3 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
La structure des diplômes décrite ici concerne les résidents de 15 ans ou plus n'étant plus scolarisés. Pour chacun, on retient son plus haut niveau obtenu ; les personnes encore en cursus n'entrent pas dans le total. Le palier « Sans diplôme » incorpore les anciens titulaires du CEP.
Répartition par niveau de diplôme
Du sans-diplôme aux titulaires de bac+5 et plus, le graphique reflète le capital scolaire local. Les communes très dotées en diplômés du supérieur long correspondent souvent à des espaces tertiarisés ou universitaires ; à l'inverse, le poids des CAP-BEP caractérise les territoires ouvriers ou artisanaux.
Les personnes sans diplôme représentent 20,9 % de la population non scolarisée de Val-de-Cognac.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 577 | 20,9 % |
| BEPC, brevet, DNB | 138 | 5,0 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 919 | 33,3 % |
| Baccalauréat | 518 | 18,7 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 281 | 10,2 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 200 | 7,3 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 130 | 4,7 % |
Détail des indicateurs de revenus Déciles, rapport interdécile, sources
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| 1er quartile (Q1) | 18 720 € |
| Médiane (Q2) | 24 280 € |
| 3e quartile (Q3) | 30 420 € |
| D1 (1er décile) | 15 010 € |
| D2 (2e décile) | 17 760 € |
| D3 (3e décile) | 19 710 € |
| D4 (4e décile) | 22 010 € |
| D6 (6e décile) | 26 480 € |
| D7 (7e décile) | 28 750 € |
| D8 (8e décile) | 32 340 € |
| D9 (9e décile) | 39 300 € |
| Rapport interdécile (D9/D1) | 2,6 |
| S80/S20 | 3,4 |
| Indice de Gini | 0,25 |
04 Prestations sociales (CAF)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Val-de-Cognac (3 471 habitants) conserve une petite implantation industrielle qui distingue son profil rural. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la médiane nationale.
Seuls 25,4 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Cognac et Châteaubernard. Parmi les principaux employeurs figurent PLACOPLATRE et ETABLISSEMENTS GARANDEAU FRERES. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (39,0 % des emplois).
2 projets ont été subventionnés par l'État pour 286 318 € d'aides d'investissement.
Le revenu médian de Val-de-Cognac s'établit à 24 280 € par unité de consommation, proche de la médiane nationale. À titre de repère, la médiane nationale atteint 23 080 € (INSEE, 2021), soit 1 200 € de moins qu'ici. Rapporté à la médiane du département (22 000 €), le niveau de vie communal dépasse d'environ 2 280 € le repère. La dispersion des revenus est modérée (rapport interdécile: 2,6), les 10 % les plus modestes touchant moins de 15 010 € et les 10 % les plus aisés plus de 39 300 €.
Le chômage communal (9,0 %) et le taux d'emploi (72,9 %) traduisent une situation proche de la médiane française. Côté CSP, les ouvriers (39,0 %) arrivent en tête, suivis des Professions intermédiaires (26,6 %).
L'économie de Val-de-Cognac, 201 établissements actifs (2023), repose en partie sur une base agricole. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 21,9 % des établissements. Au millésime 2024, 40 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création positive (stock à +22,6 % sur la période). Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment PLACOPLATRE et ETABLISSEMENTS GARANDEAU FRERES.
Les comptes 2024 traduisent une gestion financière confortable: 1 164 €/hab de recettes, 349 €/hab d'épargne brute et 561 €/hab de dette. Il faudrait 1,6 années d'épargne brute pour rembourser la dette (courte), dans une commune qui consacre 376 €/hab à l'investissement. 2 projets locaux ont bénéficié de 286 317 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
La fiscalité du bâti se tient dans la moyenne française (43,58 % de TFB globale en 2024). Par rapport à la médiane départementale (49,84 %), l'écart communal atteint -6,26 points, pour une part communale pure à 42,90 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,42 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 17,84 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Val-de-Cognac est au cœur du tissu aquitain. Le nombre de navetteurs sortants — 678 — traduit une polarité résidentielle du territoire. Sur le versant social, la CAF dénombre 305 allocataires, dont 30 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Val-de-Cognac, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Val-de-Cognac
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Val-de-Cognac (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Val-de-Cognac
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 197 | 23,3 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 115 | 13,6 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 95 | 11,2 % |
| S | Autres activités de services | 58 | 6,9 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 52 | 6,2 % |
| F | Construction | 51 | 6,0 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 51 | 6,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 37 | 4,4 % |
| C | Industrie manufacturière | 36 | 4,3 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 35 | 4,1 % |
| I | Hébergement et restauration | 22 | 2,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 21 | 2,5 % |
| P | Enseignement | 19 | 2,2 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 18 | 2,1 % |
| J | Information et communication | 14 | 1,7 % |
| H | Transports et entreposage | 9 | 1,1 % |
| O | Administration publique | 7 | 0,8 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 6 | 0,7 % |
| B | Industries extractives | 2 | 0,2 % |
Répartition des 647 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Val-de-Cognac
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Val-de-Cognac (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Val-de-Cognac
05 Top employeurs de Val-de-Cognac
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| PLACOPLATRE | SA (société anonyme) | 100 à 199 salariés | 23.51Z Industrie manufacturière |
| CALCAIRES ET DIORITES DU MOULIN DU ROC siège | SARL | 50 à 99 salariés | 43.12A Construction |
| ETABLISSEMENTS GARANDEAU FRERES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| SOCIETE DES TRANSPORTS COGNACAIS siège | SARL | 20 à 49 salariés | 49.41B Transports et entreposage |
| INSTITUT SUPERIEUR DE FORMATION PAR ALTERNANCE - OF - CFA INSTITUT RICHEMONT siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 85.32Z Enseignement |
| ASSOC AIDE DOMICILE MILIEU RURAL siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| DE LA TERRE A L'EAU DE VIE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE CHANTIER D'A COTE siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA DES VIGNOBLES MATARD siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| VIGNOBLES DE RICHEMONT siège | SA (société anonyme) | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| HOLDING GARANDEAU siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA VIGNOBLES BARON siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL DU DOMAINE DE LA BILLARDERIE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL AUBOUIN VIROULAUD MECANIQUE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 25.62B Industrie manufacturière |
| GARANDEAU BETONS siège | SARL | 10 à 19 salariés | 23.63Z Industrie manufacturière |
| EURL SULPIE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 32.40Z Industrie manufacturière |
| TONNELLERIE ARTISANALE DES BORDERIES siège | SARL | 10 à 19 salariés | 16.24Z Industrie manufacturière |
| FORT BATIMENT SARL siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.99C Construction |
| VINI-SOLUTIONS siège | SARL | 10 à 19 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| GARANDEAU MATERIAUX - SOCIETE NOUVELLE DE MATERIAUX siège | SARL | 10 à 19 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| OGEC ECOLE STE EUSTELLE siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| ASSOCIATION DE MAINTIEN ET D'AIDE A DOMICILE (AMADOM) siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| DISTILLERIE DE LA SALLE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 11.01Z Industrie manufacturière |
| SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 56.29A Hébergement et restauration |
| DOMAINE DE LA GROIE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL LE FOURNEAU siège | SARL | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA PERE siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DES BARRIERES siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| V17 COGNAC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| EARL DE MAISON ROUGE siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GERARD TASTET siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.34Z Construction |
| DU BOIS DE BEL AIR siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL NICOLAS PORTET siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EDEN CARTE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.12A Construction |
| TONNELLERIE VINET siège | SARL | 6 à 9 salariés | 16.24Z Industrie manufacturière |
| SARL BONNARME siège | SARL | 6 à 9 salariés | 64.30Z Activités financières et d'assurance |
| MORIN JEAN-CHARLES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.34Z Construction |
| PHARMACIE DE CHERVES-RICHEMONT siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| DISTILLERIE DE BOIS ROCHE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 11.01Z Industrie manufacturière |
| SARL DU DOMAINE DE LA GROLETTE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DU DOMAINE DE L'HOUMADE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DAIGRE FRANCOIS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 41.20A Construction |
| EARL FAVEAU siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA DE LA SALLE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GARAGE MAILLARD siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| SAS DIVEXA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMPASS GROUP FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.29A Hébergement et restauration |
| VTP siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.12A Construction |
| BREVIER LAURENT siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.21A Construction |
| DU BAS PARC siège | GAEC (groupement agricole) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA VARLEZ siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DISTILLERIE DE CHEZ GORON siège | SARL | 3 à 5 salariés | 11.01Z Industrie manufacturière |
| LE TIRE BOUCHON siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ME TRAITEUR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.21Z Hébergement et restauration |
| COGNAC-PINEAU VEUVE BARON ET FILS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SAS DE BOIS ROCHE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| GEFI PME siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 70.22Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| DE LA TONNELLE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOUBLET ET FILLES siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCI LES MAISONS DE LA BILLARDERIE siège | SCI (société civile immobilière) | 1 à 2 salariés | 68.20A Activités immobilières |
| CONSERVATOIRE DU VIGNOBLE CHARENTAIS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| CHADO siège | — | 1 à 2 salariés | 47.26Z Commerce de gros et de détail |
| EARL BUJARD siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DAUD siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL MEYER-MICHEL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA BORDAGE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| M CONSTRUCTION siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| CHARENTES DEMOLITION DAVID EIRL siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| SC T.CRUSE siège | Autre société civile | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| TM AMENAGEMENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| SCI TITOU siège | SCI (société civile immobilière) | 1 à 2 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| AGENCE MELUSINE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 70.21Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| CAMILLE COIFFURE ET BEAUTE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| EARL DE LA DAVILLONNES siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DES BORDERIES siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA DE BIGET siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SAS DEVAUX siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.11C Commerce de gros et de détail |
| SCEA LE MAINE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| [ND] siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| OBAT'AVENIR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 82.99Z Activités de services administratifs et soutien |
Les 80 plus gros employeurs de Val-de-Cognac classés par tranche d'effectif SIRENE.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Val-de-Cognac (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Val-de-Cognac
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Val-de-Cognac (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Val-de-Cognac
À mettre en regard du profil démographique de Val-de-Cognac (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Val-de-Cognac
09 Économie sociale et solidaire de Val-de-Cognac
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Val-de-Cognac (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Val-de-Cognac
Évolution du tissu économique
40 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 201 établissements en 2023, soit +22,6 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 24 |
| 2013 | — | 19 |
| 2014 | 164 | 21 |
| 2015 | 162 | 17 |
| 2016 | 160 | 13 |
| 2017 | 163 | 18 |
| 2018 | 172 | 16 |
| 2019 | 182 | 27 |
| 2020 | 190 | 20 |
| 2021 | 200 | 23 |
| 2022 | 206 | 34 |
| 2023 | 201 | 25 |
| 2024 | — | 40 |
Résumé — tissu d’entreprises
Le tissu économique de Val-de-Cognac compte 201 établissements actifs. Soit 5,8 pour 100 habitants, un tissu modeste. Avec 40 créations en 2024 (taux de renouvellement dynamique de 19,9 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Val-de-Cognac
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2011 | 0,2 ha | 0,1 ha |
| 2012 | 0,3 ha | 0,0 ha |
| 2013 | 2,2 ha | 0,5 ha |
| 2014 | 7,3 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 0,3 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 0,3 ha | 0,0 ha |
| 2017 | 0,3 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 0,3 ha | 0,0 ha |
| 2019 | 0,3 ha | 0,0 ha |
| 2020 | 0,3 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 19,0 ha | 0,0 ha |
| 2022 | 16,8 ha | 0,0 ha |
| 2023 | 16,8 ha | 0,0 ha |
| 2024 | 2,7 ha | 2,1 ha |
De 2011 à 2024, la dynamique bio de Val-de-Cognac porte les surfaces à 4,8 ha.
Effectifs par espèce
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| • dont vaches laitières | 73 |