Visiter

Que voir et faire à Saint-Paulet ?

11320 Aude 205 hab.
Fiche complète

Monuments, balades, terroir et lieux à découvrir : préparez votre visite à Saint-Paulet.

Saint-Paulet rassemble 1 monument historique. 3 itinéraires balisés traversent le territoire.

Patrimoine et architecture

1 monument historique.

Monument historique

Croix discoïdale

inscrit MH
Ancien cimetière, désaffecté au 19e siècle et devenu une annexe du parc du château. Les anciens piliers de l'entrée ont été conservés. Sur celui de gauche a été érigé une ancienne stèle. Sur l'autre, pour faire pendant, une stèle semblable a été placée, mais taillée pour la circonstance. Cette discoïdale est du type à épaulement, accusant fortement la silhouette anthropoïde. L'aire d'extension de ces stèles, pour la région, semble limitée au nord du Lauragais. La stèle comprend une base à fort empattement, posée sur le mur, puis une partie étroite, surmontée par un épaulement. Le montant se continue ensuite en se raccordant au disque supérieur. Le tout est taillé dans un seul bloc. Sur la face est, une croix grecque est taillée en réserve dans le disque supérieur. Un second cercle plus petit, mordant sur le cercle du haut, entoure une seconde croix grecque au niveau de l'épaulement. Sur la face ouest, le disque supérieur est orné, en réserve, d'une croix grecque identique à celle de l'autre face. La partie inférieure, plane, est décorée en creux, au trait, d'une croix à douze branches égales, pommetées (type dérivé de la croix de Toulouse). L'époque de construction reste inconnue.

Protégé le 1952/04/07 : inscrit MH

Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0

Randonnées et promenades

3
Itinéraires balisés ?
7,4 km
Linéaire traversant ?
1
GR (grande randonnée) ?
2
PR (petite randonnée) ?
ItinéraireRéseauDeÀkm traversants
Tour du Lauragais · TL Régional 1,79
Sentier National Castres Naurouze 4,28
boucle des cuestas · PR Local 1,31

Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL

Vie culturelle de Saint-Paulet

  • 🎉 1 festival — Le Son des champs

Grands Sites de France à moins d'une heure de Saint-Paulet

Sites paysagers d'exception labellisés par le Ministère de la Transition écologique (Réseau des Grands Sites de France), accessibles en moins d'une heure de route de Saint-Paulet.

  • Cité de Carcassonne Cité de Carcassonne 41 min de route · 45 km

Villages et villes labellisés à proximité de Saint-Paulet

Communes distinguées par les principaux labels touristiques nationaux, accessibles en moins d'une heure de route.

🏘 Plus Beaux Villages de France (< 60 min)

🏛 Villes et Pays d'Art et d'Histoire (< 60 min)

Petites Cités de Caractère (< 60 min)

🗺 Plus Beaux Détours de France (< 60 min)

🚗 Villages Étapes (< 60 min)

Que faire à proximité de Saint-Paulet

18 lieux d'intérêt (parcs animaliers, grottes aménagées, parcs d'attractions, sites antiques, trains touristiques) accessibles en moins d'1h30 de route. Source : Wikidata.

🦁 Zoos et aquariums (3)

🕳️ Grottes aménagées (6)

🎢 Parcs d'attractions et de loisirs (2)

🏛️ Sites antiques et préhistoriques (6)

🚂 Trains touristiques (1)

Spots de baignade à proximité de Saint-Paulet

Sites de baignade surveillés par l'ARS (mer, lacs, rivières) accessibles en moins d'une heure de route. Classement de qualité de l'eau (A=excellente, B=bonne, C=suffisante, D=insuffisante).

  • LAC DE SAINT FERREOL 11 min · Revel · Eau A
  • BAIGNADE AMENAGEE DE CARAMAN 16 min · Caraman · Eau A
  • BAIGNADE LAC DE LA THESAUQUE 18 min · Montgeard · Eau B
  • BAIGNADE LAC DE LA THESAUQUE 18 min · Nailloux
  • RETENUE SUR LE PICOU 18 min · Saissac · Eau A
  • LAC DU LAMPY 21 min · Saissac · Eau A

Source : Hub Eau — Contrôle sanitaire des eaux de baignade (ARS).

Petit patrimoine de proximité de Saint-Paulet

Curiosités du patrimoine vernaculaire recensées par la communauté OpenStreetMap — petits monuments souvent oubliés des inventaires officiels mais qui font le charme d'une visite.

  • 1 château
  • 1 calvaire

Source : OpenStreetMap (mise à jour communautaire).

Terroir

L'ancrage gastronomique de Saint-Paulet repose sur 17 appellations (17 IGP), dont Aude. Un terroir d'une diversité remarquable.

17 appellations protégées
17 IGP
Aude IGP
Aude Coteaux de la Cabrerisse IGP
Aude Coteaux de Miramont IGP
Aude Côtes de Lastours IGP

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 19/04/2026
Voir le détail des 3 sources utilisées