Économie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 7,7 %. Le taux de chômage est resté stable (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 17 770 € | — |
| 2018 | 18 420 € | — |
| 2019 | 18 270 € | — |
| 2020 | 18 240 € | — |
| 2021 | 19 140 € | — |
Le revenu médian atteint 19 460 € à Monségur, commune de 1 579 hab. à 14 km
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Trois indicateurs structurent la lecture du marché du travail local. Le taux d'activité agrège emploi et chômage chez les 15-64 ans, le taux d'emploi isole strictement les personnes en poste, et le taux de chômage exprime, sur les seuls actifs, la fraction en recherche (au sens INSEE, plus large que la statistique de France Travail).
Le tableau confronte taux d'emploi et taux de chômage par sexe puis par classe d'âge. Le segment des 15-24 ans affiche en règle générale un chômage plus élevé : beaucoup poursuivent leurs études, ce qui se traduit aussi par un faible taux d'activité dans cette tranche.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 75,8 % | 66,9 % | 11,7 % |
| Hommes | 78,7 % | 73,1 % | 7,1 % |
| Femmes | 72,9 % | 60,7 % | 16,7 % |
| 15-24 ans | 51,1 % | 42,1 % | 17,8 % |
| 25-54 ans | 87,9 % | 77,3 % | 12,1 % |
| 55-64 ans | 59,7 % | 55,1 % | 7,6 % |
Les emplois sont décomposés par CSP (cadres, professions intermédiaires, employés, ouvriers, artisans-commerçants, agriculteurs). On lit ici le tissu d'emplois présent dans la commune, pas la structure socioprofessionnelle des ménages résidents.
Premier groupe de l'emploi local, les Ouvriers représentent 28,9 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 61 | 5,2 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 106 | 9,1 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 89 | 7,6 % |
| Professions intermédiaires | 280 | 23,8 % |
| Employés | 299 | 25,5 % |
| Ouvriers | 339 | 28,9 % |
Découpage des emplois locaux entre les cinq grandes branches INSEE : agriculture, industrie, construction, commerce / transports / services divers, et administration-enseignement-santé-social. En milieu rural, l'agriculture pèse souvent le plus ; ailleurs, c'est fréquemment le secteur administration-éducation-santé.
Le secteur Commerce, transports, services domine l'emploi de Sauveterre-de-Guyenne avec 39,0 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 130 | 11,1 % |
| Industrie | 117 | 10,0 % |
| Construction | 68 | 5,8 % |
| Commerce, transports, services | 458 | 39,0 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 400 | 34,1 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
La part sans diplôme atteint 29,2 % de Sauveterre-de-Guyenne, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 429 | 29,2 % |
| BEPC, brevet, DNB | 94 | 6,4 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 476 | 32,4 % |
| Baccalauréat | 245 | 16,7 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 96 | 6,6 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 83 | 5,7 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 45 | 3,0 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Programme pour les communes rurales de moins de 3 500 habitants, avec l'appui d'un chef de projet pour concretiser des projets locaux.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Territoire rural en revitalisation, Sauveterre-de-Guyenne compte 1 885 habitants et mobilise les aides de l'État pour ses projets locaux. Le revenu médian reste sensiblement inférieur à la médiane nationale.
Environ 48,0 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Langon et Saint-Brice. Parmi les principaux employeurs figurent COLLEGE ROBERT BARRIERE et SUPER U.
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Villages d'Avenir. 3 projets ont été subventionnés par l'État pour 134 229 € d'aides d'investissement.
Selon Filosofi, le revenu médian communal (19 140 €) se tient en retrait par rapport à la médiane française. La comparaison se fait avec la médiane nationale, 23 080 € (INSEE, 2021), soit 3 940 € de plus qu'ici. La médiane départementale s'élève à 23 950 €, soit environ 4 810 € de plus qu'à Sauveterre-de-Guyenne.
Le bassin d'emploi communal est sous pression: 11,7 % de chômage, 66,9 % de taux d'emploi. Sur le versant socioprofessionnel, les ouvriers tiennent la première place (28,9 %).
En 2023, 218 établissements étaient actifs de Sauveterre-de-Guyenne, principalement dans les services. Dans la ventilation par secteur, commerce, transports, hébergement et restauration pèse 24,8 % du stock d'établissements. Au millésime 2024, 24 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création positive (stock à +15,3 % sur la période). COLLEGE ROBERT BARRIERE et SUPER U comptent parmi les premiers employeurs recensés sur la commune.
L'OFGL mesure en 2024 1 511 €/hab de recettes de Sauveterre-de-Guyenne, 1 244 €/hab de dépenses et 267 €/hab d'épargne brute. La durée théorique de désendettement — 8,9 années — reste raisonnable, aux côtés de 713 €/hab d'investissement. 3 projets locaux ont bénéficié de 134 229 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Pression fiscale modérée sur le bâti: 36,25 % de TFB globale en 2024, sous le repère national. Comparée au département (46,07 % de médiane TFB), Sauveterre-de-Guyenne présente un écart de -9,82 points — la part communale pure s'élève à 33,46 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 29,27 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 23,93 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Sauveterre-de-Guyenne est une commune atlantique caractéristique du Grand Ouest. L'ANCT classe Sauveterre-de-Guyenne à la fois dans le FRR (France Ruralités Revitalisation) et dans le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Le nombre de navetteurs sortants — 389 — traduit une polarité résidentielle du territoire. Côté social, 375 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 50 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Sauveterre-de-Guyenne, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Sauveterre-de-Guyenne (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 162 | 21,9 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 103 | 13,9 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 82 | 11,1 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 66 | 8,9 % |
| S | Autres activités de services | 57 | 7,7 % |
| F | Construction | 47 | 6,4 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 45 | 6,1 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 30 | 4,1 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 26 | 3,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 25 | 3,4 % |
| I | Hébergement et restauration | 23 | 3,1 % |
| P | Enseignement | 19 | 2,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 18 | 2,4 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 13 | 1,8 % |
| J | Information et communication | 12 | 1,6 % |
| H | Transports et entreposage | 5 | 0,7 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 4 | 0,5 % |
| O | Administration publique | 3 | 0,4 % |
Répartition des 572 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Sauveterre-de-Guyenne (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COLLEGE ROBERT BARRIERE siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| CC RURALES DE L'ENTRE-DEUX-MERS siège | — | 50 à 99 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SODISO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 47.11F Commerce de gros et de détail |
| RPI MENUISERIE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 22.23Z Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SAUVETERRE DE GUYENNE siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SAS ENTRE DEUX MERS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| BORDEAUX FAMILIES DITE UG BORDEAUX DITE UG DITE UNION DE GUYENNE DITE CAVE DE BORDEAUX siège | — | 20 à 49 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| CAVE DE SAUVETERRE BLASIMON ESPIET siège | — | 20 à 49 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| ADMR DU SAUVETERROIS siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| COMMUNE DE SAUVETERRE DE GUYENNE | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SCEA DES LEOTINS siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LA POSTE | — | 10 à 19 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| AGC GIRONDE | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| ESAT DOMAINE PUCH | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 88.10C Santé humaine et action sociale |
| PHARMACIE DES ARCADES siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 10 à 19 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| BAKITO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.59B Commerce de gros et de détail |
| CAISSE LOCALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL DE SAUVETERRE DE GUYENNE siège | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| COMMUNE DE SAUVETERRE DE GUYENNE | — | 6 à 9 salariés | 85.10Z Enseignement |
| VITIVISTA | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 46.75Z Commerce de gros et de détail |
| SCEA FAMILLE D AMECOURT siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| AGRI-SASO | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| SOC EXPLOIT DES ETS M CHARLES siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.21A Construction |
| SARL SODEX OENOLOGIE CLAUDE GAUTHIER siège | SARL | 6 à 9 salariés | 71.20B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| MUSIQUES EN BASTIDE siège | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 85.52Z Enseignement |
| AQUITERRA ISE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| S.P GARAGE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| VITIS ENERGIE | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 16.10A Industrie manufacturière |
| SAS LES ARCADES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| SCEA RENE ET PHILIPPE CAZADE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ENTREPRISE FAMILIALE DE PEINTURE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.34Z Construction |
| FREDERIC BRY siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.22A Construction |
| ENTRE DEUX MERS MOTOCULTURE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| ROBERT BATIMENT siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.99C Construction |
| JMVB siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| ECOVIDE ENVIRONNEMENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 37.00Z Production/distribution d'eau, déchets |
| LE CASTEL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| LES DELICES DE CLAUDE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.81Z Commerce de gros et de détail |
| FERRONNERIE HERAULT siège | SARL | 3 à 5 salariés | 25.50A Industrie manufacturière |
| LE PETIT BAC siège | SARL | 3 à 5 salariés | 38.11Z Production/distribution d'eau, déchets |
| SOLIDARITE PAYSANS D'AQUITAINE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| BMSO | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| RJ2M siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.78A Commerce de gros et de détail |
| MARTIN LA GRANGEOTTE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| AQUITAINE RENOVATION PISCINE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.99D Construction |
| MAISON SEINTOURENS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.91A Construction |
| PFJ siège | SARL | 3 à 5 salariés | 96.03Z Autres activités de services |
| ADDISCT PARIS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| LABONNE POSE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.32A Construction |
| SOC EXPL FERNANDEZ PERE & FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC DE CABOUSSET siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA SALAGNAC siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCM DENTAIRE DU SAUVETERROIS siège | — | 1 à 2 salariés | 82.19Z Activités de services administratifs et soutien |
| EARL CHAMP DE BREZE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ASSOCIATION D'INTERET ECONOMIQUE ET TOURISTIQUE DE L'ENTRE DEUX MERS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 60.10Z Information et communication |
| SONIA CREATIONS siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| SCEA DES VIGNOBLES CANTERRANNE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SOCIETE GYMNIQUE DE GUYENNE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| OFFICE DE TOURISME DE L'ENTRE DEUX MERS | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 79.11Z Activités de services administratifs et soutien |
| SCEA MIRAMBET siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA VIGNOBLES BALLARIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA LES GENINS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CAISSE REG CREDIT AGRI MUTUEL AQUITAINE | — | 1 à 2 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| ABK6 FAMILY ESTATE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| TENNIS CLUB DE SAUVETERRE DE GUYENNE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| LE MOULIN DE MADAILLAN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EURL DUARTE SERGE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| LA TOSCA siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| INSTITUT FLORENCE BEAUTE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 96.02B Autres activités de services |
| SCEA DE PITOT siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| OUVR'ART siège | SARL | 1 à 2 salariés | 31.09B Industrie manufacturière |
| L'AQUITAINE DE RESTAURATION | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.29A Hébergement et restauration |
| MNG MENUISERIE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.32A Construction |
| SAS GCTS INOX | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 33.20A Industrie manufacturière |
| DISTRIBUTION AQUITAINE QUINCAILLERIE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.52A Commerce de gros et de détail |
| LES ATELIAGES siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.29Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| DECO-ROND siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.90Z Commerce de gros et de détail |
| FWINE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| FRIENDSHIP & WINES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| EVV | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.21Z Commerce de gros et de détail |
| CHROM ET SENS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| EARL VIGNOBLES COMBEFREYROUX siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GARAGE LAVERGNE & FILS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| DUCOURT LE BOURNAC siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MAISON MEDICALE DE SAUVETERRE DE GUYENNE siège | — | 1 à 2 salariés | 66.19A Activités financières et d'assurance |
| SOURIRES DE GUYENNE siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 1 à 2 salariés | 86.23Z Santé humaine et action sociale |
| BORDEAUX ACQUISITIONS & MANAGEMENT | SARL | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
Les 86 plus gros employeurs de Sauveterre-de-Guyenne classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 5 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Sauveterre-de-Guyenne (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Sauveterre-de-Guyenne (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Sauveterre-de-Guyenne (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Sauveterre-de-Guyenne (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
24 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 218 établissements en 2023, soit +15,3 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 14 |
| 2013 | — | 19 |
| 2014 | 189 | 15 |
| 2015 | 192 | 14 |
| 2016 | 199 | 20 |
| 2017 | 203 | 18 |
| 2018 | 217 | 21 |
| 2019 | 217 | 20 |
| 2020 | 219 | 11 |
| 2021 | 222 | 15 |
| 2022 | 228 | 26 |
| 2023 | 218 | 26 |
| 2024 | — | 24 |
Le tissu économique de Sauveterre-de-Guyenne compte 218 établissements actifs. Soit 11,6 pour 100 habitants, un tissu dans la moyenne. Avec 24 créations en 2024 (taux de renouvellement soutenu de 11,0 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 7,2 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 8,1 ha | 0,4 ha |
| 2010 | 7,2 ha | 10,1 ha |
| 2011 | 7,2 ha | 5,0 ha |
| 2012 | 12,2 ha | 0,0 ha |
| 2013 | 17,8 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 15,1 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 13,1 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 9,5 ha | 21,9 ha |
| 2017 | 9,5 ha | 21,9 ha |
| 2018 | 30,1 ha | 4,6 ha |
| 2019 | 37,9 ha | 35,6 ha |
| 2020 | 40,9 ha | 141,0 ha |
| 2021 | 40,9 ha | 227,1 ha |
| 2022 | 97,2 ha | 271,4 ha |
| 2023 | 197,9 ha | 155,4 ha |
| 2024 | 240,7 ha | 47,5 ha |
À Sauveterre-de-Guyenne, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 288,2 ha en 2024, après 7,2 ha en 2008.
