Alsace Côtes de Barr

L'AOP Alsace Côtes de Barr est une dénomination géographique de l'appellation Alsace, identifiant les vins produits sur les coteaux de Barr et de ses environs, dans le Bas-Rhin. Barr est l'un des centres viticoles les plus importants du nord de l'Alsace, ville dynamique adossée aux Vosges qui abrite de nombreux domaines réputés. Le vignoble des Côtes de Barr s'étend sur les pentes orientées au sud et à l'est, bénéficiant d'un ensoleillement généreux. Le terroir se caractérise par une grande diversité géologique, avec des marnes, des calcaires, des granits et des schistes, reflet de la complexité du piémont vosgien. Le climat semi-continental, sec et lumineux, est protégé par le massif des Vosges. L'encépagement comprend tous les cépages alsaciens, avec une mention spéciale pour le gewurztraminer, qui s'exprime avec une belle richesse sur les sols marno-calcaires. Le sylvaner et le riesling y donnent également des résultats remarquables. Les vins des Côtes de Barr se distinguent par leur équilibre entre richesse et fraîcheur, leur complexité aromatique et leur minéralité. Barr abrite également le grand cru Kirchberg de Barr, fleuron du terroir local. Ce qui rend les Côtes de Barr uniques, c'est la position de Barr comme porte d'entrée de la route des vins d'Alsace, son dynamisme viticole et la qualité de ses terroirs qui produisent des vins d'une grande finesse.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0