Beaujolais Charentay

L'appellation Beaujolais Charentay, classée AOP, désigne des vins produits sur la commune de Charentay, dans le département du Rhône. Située dans le Beaujolais central, entre les crus de Brouilly et la plaine de la Saône, Charentay occupe un terroir de coteaux qui s'élèvent progressivement vers les hauteurs granitiques. Le village bénéficie d'une position ouverte vers l'est et le sud.

L'histoire viticole de Charentay est liée au développement du vignoble beaujolais dans sa partie centrale. La commune se trouve dans la zone traditionnelle des Beaujolais-Villages, attestant de la qualité reconnue de ses terroirs. Les vignerons de Charentay perpétuent une tradition viticole enracinée depuis des siècles dans ce paysage de collines.

Le cépage principal est le gamay noir à jus blanc, cultivé sur des sols granitiques et argilo-sableux. Le granite décomposé forme des arènes sableuses qui assurent un drainage efficace et contraignent la vigne. Les vignes sont plantées sur des coteaux aux expositions favorables, profitant d'un ensoleillement généreux et d'une bonne ventilation naturelle.

Les vins de Beaujolais Charentay se caractérisent par leur fruité généreux et leur souplesse. Les arômes de cerise, de framboise et de groseille dominent, avec des notes florales et une pointe d'épices. En bouche, le vin est rond et agréable, avec des tanins légers et une fraîcheur plaisante. Ce qui rend Charentay unique, c'est sa position entre les crus et la plaine, produisant des gamays gourmands qui expriment avec sincérité le caractère convivial du Beaujolais.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0