Beaujolais Marchampt

L'appellation Beaujolais Marchampt, classée AOP, désigne des vins produits sur la commune de Marchampt, dans le département du Rhône. Située dans le haut Beaujolais, au nord-ouest de Beaujeu, Marchampt est une commune rurale et vallonnée où la vigne côtoie les forêts de chênes et les pâturages. Le village occupe un territoire de collines granitiques aux altitudes élevées.

L'histoire de Marchampt est celle d'une viticulture de montagne, pratiquée dans les contreforts des monts du Beaujolais. La commune, relativement isolée, a conservé un caractère rural et authentique. La vigne y est cultivée depuis des siècles sur les versants les mieux exposés, dans un terroir granitique qui confère aux vins un caractère affirmé.

Le cépage principal est le gamay noir à jus blanc, planté sur des sols granitiques acides et peu profonds. L'altitude élevée, souvent supérieure à 350 mètres, impose un cycle végétatif plus tardif et une maturation plus lente. Les expositions sud sont recherchées pour capter le maximum de chaleur. Le climat frais et venteux favorise un bon état sanitaire des raisins.

Les vins de Beaujolais Marchampt se caractérisent par leur fraîcheur tonique et leurs arômes de fruits rouges acidulés, de fleurs sauvages et de granit. En bouche, ils sont légers et vifs, avec une acidité franche et des tanins discrets. Ce qui rend Marchampt unique, c'est ce caractère montagnard qui produit des gamays d'une vivacité et d'une pureté rafraîchissantes, expression authentique du haut Beaujolais.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0