Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin
L'appellation Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin, classée AOP, désigne des vins produits sur la commune de Montmelas-Saint-Sorlin, dans le département du Rhône. Dominée par un imposant château médiéval perché sur une colline, cette commune se situe dans le Beaujolais central, dans une zone de transition entre les crus du nord et les pierres dorées du sud.
L'histoire de Montmelas-Saint-Sorlin est marquée par la présence du château de Montmelas, forteresse médiévale qui domine la vallée et les vignobles environnants. Cette place forte témoigne de l'importance stratégique et économique de la viticulture dans la région depuis le Moyen Âge. Les seigneurs de Montmelas furent parmi les premiers à développer le vignoble local.
Le cépage principal est le gamay noir à jus blanc, cultivé sur des sols de transition entre le granite et les formations calcaires. Les coteaux qui entourent le château bénéficient d'expositions variées, avec des parcelles orientées au sud et à l'est particulièrement favorables. L'altitude modérée et la protection offerte par les collines créent un microclimat propice.
Les vins de Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin offrent des arômes de fruits rouges, d'épices et de fleurs. En bouche, ils présentent un équilibre agréable entre rondeur et fraîcheur. Ce qui rend cette commune unique, c'est la présence de son château emblématique qui symbolise le lien séculaire entre seigneurie et viticulture, et un terroir de transition qui produit des gamays équilibrés et expressifs.
Produits
- Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin blanc Vin tranquille
- Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin rosé Vin tranquille
- Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin rosé nouveau ou primeur Vin primeur
- Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin rouge Vin tranquille
- Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin rouge nouveau ou primeur Vin primeur
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin
1 commune