Beaune premier cru Belissand

L'appellation d'origine protégée Beaune premier cru Belissand est un climat classé en premier cru situé sur la commune de Beaune, en Côte de Beaune. Le nom Belissand est un toponyme ancien d'origine incertaine, peut-être dérivé d'un nom propre médiéval. Le vignoble occupe une position sur le coteau beaunois, avec des sols de calcaires et de marnes, offrant un terroir bien drainé. L'exposition est à sud-est favorise un ensoleillement régulier et des conditions de maturation favorables au pinot noir. Belissand est un petit climat discret parmi les nombreux premiers crus de Beaune. La commune de Beaune compte une quarantaine de premiers crus, mosaïque de terroirs qui constitue l'une des plus grandes richesses viticoles de Bourgogne. Chaque climat, même de taille modeste, possède ses caractéristiques propres, reflet d'un sol, d'une exposition et d'un microclimat spécifiques. Cette diversité fait la beauté et la complexité de Beaune, dont les vins se prêtent à une exploration passionnante parcelle par parcelle. L'AOP Beaune premier cru Belissand produit des vins blancs et rouges. Les rouges de pinot noir sont fruités et accessibles, avec des arômes de cerise et de framboise, une bouche souple et des tanins légers. Les blancs sont frais et délicats. Un premier cru charmant qui représente bien le style élégant des vins de Beaune.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0