Beaune premier cru Le Bas des Teurons

L'appellation d'origine protégée Beaune premier cru Le Bas des Teurons est un climat classé en premier cru situé sur la commune de Beaune, en Côte de Beaune. Ce lieu-dit correspond à la partie basse du climat des Teurons, l'un des plus réputés de Beaune. Le terme Teurons dérive probablement de « teurots » (petites buttes), désignant le relief du terrain. Les sols, en partie basse, sont plus profonds et plus argileux que dans la partie haute, avec des marnes et des calcaires. L'exposition est offre un bon ensoleillement matinal. Le Bas des Teurons se distingue du climat des Teurons (partie haute) par des sols plus profonds et une position plus basse sur le coteau. Cette différence se traduit dans les vins par une rondeur et une souplesse plus marquées. Les Teurons dans leur ensemble constituent l'un des terroirs les plus qualitatifs de Beaune, reconnu par les amateurs et les critiques. La séparation entre partie haute et partie basse illustre la précision bourguignonne dans la délimitation des terroirs. L'AOP Beaune premier cru Le Bas des Teurons produit des vins blancs et rouges. Les rouges de pinot noir sont ronds et fruités, avec des arômes de cerise, de framboise et d'épices. La bouche est souple et séduisante, avec des tanins fondus. Un premier cru charmant et accessible.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0