Beaune premier cru Les Montrevenots

L'appellation d'origine protégée Beaune premier cru Les Montrevenots est un climat classé en premier cru situé sur la commune de Beaune, en Côte de Beaune. Le nom Les Montrevenots est un toponyme dont l'étymologie pourrait être liée à « mont » et « revenot » (petit revenu), désignant une parcelle de coteau de rendement modeste. Le vignoble occupe un coteau avec des sols de calcaires, de marnes et d'argiles, offrant un terroir drainant. L'exposition et l'altitude créent des conditions de maturation favorables. Les Montrevenots fait partie des premiers crus de la zone centrale de Beaune. Ce climat, de taille modeste, produit des vins qui expriment un équilibre entre fruit et structure, caractéristique des terroirs médians du coteau beaunois. La diversité des premiers crus de Beaune permet aux vignerons et aux amateurs d'explorer une gamme de styles allant de la légèreté à la puissance, du floral au terreux, dans un même village. L'AOP Beaune premier cru Les Montrevenots produit des vins blancs et rouges. Les rouges de pinot noir sont équilibrés et harmonieux, avec des arômes de cerise, de mûre et d'épices. La bouche est ronde et structurée, avec des tanins bien intégrés et une finale savoureuse. Un premier cru classique et équilibré.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0