Blagny premier cru La Pièce sous le Bois

L'appellation d'origine protégée Blagny premier cru La Pièce sous le Bois est un climat classé en premier cru situé sur la commune de Meursault, dans l'aire de Blagny, en Côte de Beaune. Le nom La Pièce sous le Bois désigne une parcelle de vigne (pièce) située en dessous d'une zone boisée, indiquant la proximité de la forêt qui coiffe les sommets de la Côte de Beaune. Le vignoble, en position élevée sur le coteau, bénéficie de sols calcaires et de marnes, avec l'influence protectrice de la forêt qui tempère les excès climatiques. La Pièce sous le Bois est l'un des climats les plus évocateurs de Blagny. La proximité de la forêt, qui surplombe le vignoble, crée un microclimat particulier : la masse boisée absorbe les pluies, protège du vent et maintient une humidité modérée qui profite aux vignes. Ce terroir de lisière forestière produit des vins d'une fraîcheur et d'une complexité uniques, avec des notes boisées et de sous-bois qui évoquent l'environnement sylvestre. En blanc, cette parcelle est classée en Meursault premier cru. L'AOP Blagny premier cru La Pièce sous le Bois produit exclusivement des vins rouges de pinot noir. Les vins sont fins et complexes, avec des arômes de cerise, de champignon, de terre humide et de menthe. La bouche est élégante et structurée, avec une belle fraîcheur forestière. Un premier cru original et séduisant.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0