Blagny premier cru Sous le Puits

L'appellation d'origine protégée Blagny premier cru Sous le Puits est un climat classé en premier cru situé sur la commune de Puligny-Montrachet, dans l'aire de Blagny, en Côte de Beaune. Le nom Sous le Puits fait référence à un ancien puits situé au-dessus de cette parcelle, indiquant la présence d'une source souterraine. Le vignoble se situe sur les hauteurs de Puligny-Montrachet, à proximité du hameau de Blagny, avec des sols de calcaires, de marnes et d'éboulis. L'altitude élevée, entre 300 et 360 mètres, confère aux vins une fraîcheur caractéristique. Sous le Puits est un premier cru de Blagny situé sur le versant de Puligny-Montrachet. La présence d'un ancien puits témoigne de la circulation souterraine de l'eau dans le sous-sol calcaire karstique de la Côte de Beaune. Cette eau, filtrée par les couches de calcaire, contribue à l'alimentation hydrique des vignes en période sèche. En blanc, cette parcelle est classée en Puligny-Montrachet premier cru. L'AOP Blagny premier cru Sous le Puits produit exclusivement des vins rouges de pinot noir. Les vins sont frais et minéraux, avec des arômes de cerise, de groseille, de pierre et de fleurs. La bouche est vive et tendue, avec des tanins délicats et une finale fraîche et longue. Un premier cru d'altitude, racé et élégant.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0