Buzet

L'AOP Buzet est une appellation viticole du Sud-Ouest de la France implantée sur les coteaux dominant la rive gauche de la Garonne, dans le département du Lot-et-Garonne, entre Agen et Nérac. Le vignoble couvre environ 27 communes dans un paysage vallonné où la vigne côtoie les vergers de pruniers et les champs de céréales. L'histoire de Buzet est intimement liée à celle de Bordeaux : au Moyen Âge, ses vins étaient commercialisés sous le nom de « vins du Haut-Pays » et acheminés par la Garonne vers le port bordelais. L'appellation a été reconnue en AOC en 1973, après des décennies de restructuration du vignoble. La cave coopérative des Vignerons de Buzet, fondée en 1953, a joué un rôle déterminant dans la renaissance de ce terroir, en misant sur la qualité et l'innovation, notamment en matière de viticulture durable. L'encépagement est de type bordelais : merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc pour les rouges et rosés ; sémillon, sauvignon blanc et muscadelle pour les blancs. Le terroir se compose de sols variés, allant des boulbènes aux argilo-calcaires et aux graves des anciennes terrasses de la Garonne. Le climat océanique, adouci par la vallée de la Garonne, offre des étés chauds et lumineux avec des nuits fraîches, favorisant une maturation équilibrée des raisins. Les vins rouges de Buzet, qui représentent la majorité de la production, se distinguent par leur robe rubis profond, leurs arômes de fruits rouges et noirs, leurs tanins veloutés et leur aptitude au vieillissement. Les blancs sont frais et aromatiques, tandis que les rosés séduisent par leur fruité et leur vivacité. Ce qui rend Buzet unique, c'est l'engagement pionnier de ses vignerons en faveur d'une viticulture responsable, alliant qualité des vins et respect de l'environnement.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0