Clairette de Bellegarde

L’appellation Clairette de Bellegarde est une AOP confidentielle du sud de la France, située dans le département du Gard, en région Occitanie. Le vignoble se concentre exclusivement sur la commune de Bellegarde, entre Nîmes et Arles, dans la plaine de la Costière de Nîmes, à proximité de la Camargue. Cette situation géographique, au carrefour des influences méditerranéennes et rhodaniennes, confère à cette appellation un caractère unique dans le paysage viticole français.

Reconnue en AOC depuis 1949, la Clairette de Bellegarde perpétue une tradition ancestrale de vinification du cépage clairette blanche, variété typiquement méridionale cultivée ici depuis des siècles. Ce cépage, qui doit constituer l’intégralité de l’encépagement, est l’âme de cette appellation et le lien avec un patrimoine viticole méditerranéen séculaire.

Le terroir de Bellegarde se distingue par ses sols de galets roulés, vestiges des anciennes terrasses alluviales du Rhône, reposant sur un substrat argilo-calcaire. Ces cailloux, semblables à ceux de Châteauneuf-du-Pape, emmagasinent la chaleur du soleil pendant la journée et la restituent la nuit, favorisant une maturation optimale des raisins. Le climat méditerranéen, chaud et sec, balayé par le mistral, assure un état sanitaire remarquable du vignoble.

Les vins de Clairette de Bellegarde sont exclusivement des blancs secs, caractérisés par une robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, ils dévoilent des arômes de fleurs blanches, de pomme verte, d’amande fraîche et parfois de fenouil. En bouche, ils offrent une rondeur agréable, une texture légèrement grasse, équilibrée par une fraîcheur discrète. Ce sont des vins à boire dans leur jeunesse pour profiter pleinement de leur fruit et de leur vivacité. La Clairette de Bellegarde demeure l’une des appellations les plus rares et les plus attachantes du Languedoc, témoignage vivant de la diversité des terroirs du Gard.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0