Clos de la Roche

L'appellation Clos de la Roche est un grand cru de la Côte de Nuits, situé sur la commune de Morey-Saint-Denis dans la Côte-d'Or. Avec ses 16,9 hectares, c'est le plus vaste des quatre grands crus de Morey-Saint-Denis. Le Clos de la Roche occupe la partie nord du coteau communal, à mi-pente, avec une exposition est à sud-est. Son nom fait référence à la roche calcaire qui affleure abondamment sur cette parcelle, fondement d'un terroir d'exception.

Le terroir du Clos de la Roche repose sur des sols argilo-calcaires peu profonds, avec de nombreux affleurements de la roche mère du Bathonien. Ce calcaire dur et compact, fracturé par l'érosion, contraint les racines de la vigne à s'enfoncer profondément dans les fissures, extrayant une alimentation minérale complexe. La pente modérée du coteau assure un drainage optimal, et l'exposition est favorise un ensoleillement matinal régulier. Le microclimat est influencé par la Combe de Morey qui apporte des courants d'air frais bénéfiques.

L'histoire du Clos de la Roche est intimement liée à celle de Morey-Saint-Denis, village qui a ajouté le nom de son grand cru Clos Saint-Denis à son patronyme en 1927. La viticulture y est pratiquée depuis le Moyen Âge sous l'impulsion des moines cisterciens. Le Clos de la Roche a été classé grand cru en 1936 lors de la création des appellations d'origine contrôlée. Il est exploité par de nombreux domaines prestigieux qui perpétuent l'excellence de ce terroir.

Le Clos de la Roche est un vin rouge tranquille élaboré exclusivement à partir de Pinot noir. Il se caractérise par une robe rubis profond, un nez puissant et complexe mêlant fruits noirs, réglisse, épices, notes de roche et de truffe. En bouche, il offre une structure imposante, des tanins denses et soyeux, une matière concentrée et une finale interminable. Ce grand cru est l'un des plus puissants de la Côte de Nuits, capable de vieillir vingt à quarante ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0