Coteaux du Lyonnais

L'appellation Coteaux du Lyonnais est une AOP située dans le département du Rhône, sur les collines qui s'étendent à l'ouest et au sud de Lyon. L'aire d'appellation couvre quarante-huit communes, de Chasselay au nord à Givors au sud, formant un arc viticole autour de la métropole lyonnaise. Les Coteaux du Lyonnais constituent le lien historique entre les vignobles du Beaujolais au nord et de la vallée du Rhône au sud.

Le terroir des Coteaux du Lyonnais repose sur des sols variés, dominés par les arènes granitiques et les gneiss dans la partie nord, et par les formations calcaires et argileuses dans la partie sud. L'altitude des vignobles, comprise entre 200 et 500 mètres, et leur exposition principalement au sud et au sud-est, créent des conditions favorables à la viticulture. Le climat est de type semi-continental avec des influences méditerranéennes naissantes, apportant chaleur et luminosité.

L'histoire viticole des Coteaux du Lyonnais est intimement liée à celle de Lyon, grande ville de négoce et de gastronomie. La vigne y était cultivée dès l'époque gallo-romaine, et le vignoble a connu sa plus grande extension au XIXe siècle. Après la crise phylloxérique et l'urbanisation progressive de l'agglomération lyonnaise, le vignoble s'est rétracté. L'obtention de l'AOC en 1984 a marqué la renaissance d'un vignoble qui revendique fièrement son identité.

Les Coteaux du Lyonnais produisent des vins blancs, rouges, rosés et primeurs. Les rouges et rosés, issus du Gamay, présentent une robe rubis brillante, des arômes de fruits rouges et d'épices, une bouche souple et gourmande. Les blancs, élaborés à partir de Chardonnay et d'Aligoté, offrent fraîcheur et fruité. Ce sont des vins conviviaux, parfaits compagnons de la cuisine lyonnaise, à déguster dans les trois ans suivant leur mise en bouteille.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0