Gevrey-Chambertin premier cru Bel Air

L'appellation Gevrey-Chambertin premier cru Bel Air est une AOP de la Côte de Nuits, sur la commune de Gevrey-Chambertin dans la Côte-d'Or. Ce climat premier cru se situe dans la partie haute du coteau, à une altitude élevée pour le vignoble communal. Le nom « Bel Air » fait référence à la position dégagée et ventilée de cette parcelle, qui bénéficie d'une belle vue et d'une bonne circulation d'air.

Le terroir de Bel Air se caractérise par des sols calcaires maigres et très pierreux, avec une couche arable peu profonde sur la roche du Bathonien. L'altitude élevée et la position ouverte créent un microclimat plus frais que la moyenne des premiers crus de Gevrey. Le drainage est excellent dans ce sol quasi squelettique, et la vigne y développe un enracinement profond qui contribue à l'expression minérale des vins.

Gevrey-Chambertin possède le vignoble le plus vaste de la Côte de Nuits, avec une hiérarchie complète allant du village aux grands crus. Les premiers crus d'altitude comme Bel Air apportent une note de fraîcheur et de vivacité qui complète la palette des vins de la commune. L'histoire viticole de Gevrey est marquée par l'influence des moines cisterciens et par la renommée du Chambertin, vin favori de Napoléon.

Le Gevrey-Chambertin premier cru Bel Air est un vin rouge tranquille issu du Pinot noir. Il présente une robe rubis claire, un nez frais de fruits rouges, de fleurs et de notes minérales, une bouche tendue et élégante avec des tanins fins et une acidité vive. Ce premier cru aérien et frais possède un potentiel de garde de huit à quinze ans.

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0